- 1 sobre de gelatina de sabor.
- 2 sobres de gelatina neutra.
- agua, el doble del volumen de la gelatina de sabor (también podemos sustituirlo por leche o zumo).
- azúcar, el triple del volumen de la gelatina de sabor. Y un poco más para el rebozado.
Preparación:
Poner todos los ingredientes en una cazuela a fuego suave, procurando que no hierva y removiendo continuamente durante 10 minutos. Pincelar con aceite los moldes, yo lo hice en las cubiteras. Nevera como unas dos horas. Desmoldar y rebozar en azúcar. Como he hecho varias de diferentes sabores (de limón, naranja, piña y frambuesa) me pareció mucha cantidad asi que he hecho la mitad de los ingredientes con cada sabor. Falta un toque de verde, la próxima haré con sabor a kiwi. Están realmente deliciosas.
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2 comentarios:
Me estoy quedando sin palabras Silvia. Tu blog es excepcional. tus recetas pequeñas obras de arte que aunque algunas recetas (pocas) sean habituales las presentas tan bien y con tanto estilo que la verdad es que eres todo un referente en la blogosfera actual. Felicidades. Voy a recomendar tu blog.
hola, que buena receta!!!! una consulta, una vez hechas cuanto tiempo duran??? gracias!!!!!
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