03 abril 2008

Tiramisu

Ingredientes:

- 1/2 litro de nata.
- 5 cucharadas de azúcar.
- 1 bote de mascarpone.
- 1 cucharadita de nescafe
.- 1 vaso de agua.
- un chorrito de vino dulce (moscatel...)
- Bizcochos de soletilla.
- Cacao, para espolvorear.

Preparación:

Preparar el café con el vaso de agua y el café, añadir el chorrito de vino. Empapar los bizcochos de soletilla y colocarlos en el fondo del molde. Montar la nata con el azúcar. Mezclar el queso con la nata montada. Agregar la mitad de la mezcla de nata y queso mascarpone y espolvorear cacao. Colocar otra capa de bizcochos empapados en café y añadir el resto de la mezcla de queso. Terminar espolvorando cacao por encima. Nevera.




3 comentarios:

Suspiro dijo...

¿VEs? me encanta ver los trabajos hechos anteriores y comparar la buena línea que ha seguido tu blog. :)

muydulcevinuesa dijo...

Hola Silvia,hoy queremos hacer esta receta!!!!!!
Una duda....... cuanta cantidad de mascarpone ponemos ?????
GRACIAS POR EL MARAVILLOSO LIBRO!!!!

Silvia dijo...

muydulcevinuesa ya te contesté por FB pero por si alguien más lo quiere saber son 250 grms de queso mascarpone.

 

2013 / Mi dulce tentación. ® es una marca registrada / Fotografia y contenido: Silvia / Diseño: InforPak.com