Crema de Zanahorias

Porque en el libro de Sandra "Las recetas de la felicidad" no van a ser todas las recetas dulces, pese a que a mi esto me haría muy feliz... A lo que íbamos (que me pierdo yo sola)... En el encontraremos también recetas saladas la mar de divertidas, originales y ricas.

Quién me iba a decir a mi que me iba a gustar tantísimo una crema con zanahorias. Es la primera vez que hago una crema donde estas son las protagonistas y no ha podido gustar más en casa. Fijo que se convierte en uno de los clasicazos en nuestra mesa porque cuando algo gusta se repite con asiduidad en nuestras comidas de diario. 

La crema se prepara en un pispas, de hecho mientras se cocinaban las zanahorias preparaba otra receta, esta vez dulce, de su libro. Con lo cual ambas las he preparado en menos de media hora, esto si que es optimizar el tiempo.

Los más pequeños de la casa van a disfrutar de lo lindo con la cremosidad y suavidad de esta crema y sin darse cuenta van a estar comiendo lácteos y verduras. Para mi es una receta 10 y que nos viene fenomenal para las cenas.

Ingredientes:

- 25 ml de aceite de oliva virgen extra.

- 2 puerros o 1 cebolla.

- 300 grms de zanahorias.

- 500 ml de caldo de pollo o de verdura.

- 100 grms de queso de untar.

- Sal.

- Pimienta.

Preparación:

En una cazuela pocharemos el puerro (o la cebolla) cortado en trozos no muy grandes. Una vez pochado agregaremos la zanahoria cortada en trozos y el caldo, dejaremos que cueza de 20 a 30 minutos, hasta que la zanahoria esté bien cocida. Añadiremos el queso de untar, ya fuera del fuego, y trituraremos hasta que obtengamos una crema muy fina. Salpimentaremos al gusto. 

Terrones de Azúcar

Si quieres quedar muy, pero que muy bien, con una amiga que no pierde detalle cuando entra en tu casa o con esa vecina que siempre que puede curiosea lo que estas cocinando esta es tu receta.

Y con esto os presento el libro para el reto que he escogido este año. Se trata de "Las recetas de la felicidad" de Sandra Mangas. ¿Quién no conoce a Sandra y a su magnífico blog culinario? Sandra tuvo el enorme detalle de regalarnos un libro a todos los asistentes a la última cena de blogueros cocineros que Canal Cocina celebró en Noviembre del año pasado. Así que en ese mismo instante decidí que su libro sería el elegido para mi reto de este año.

Quizá yo no sea muy diestra con el manejo del azúcar mojado pero me costó bastante, por no decir mucho, la elaboración de los terrones con forma de gingerbread. Puede que haya sido porque tiene muchos recovecos o porque no humedecí bastante el azúcar... No obstante me salieron algunos que son los que os muestro. 

Puedes utilizarlos para endulzar ese café de media tarde o ese té de entre horas. Te dará pena usar esos terrones que tan bonitos te han quedado.

Ingredientes:

- 220 grms de azúcar.

- 1 cucharada de agua.

- 3 gotas de colorante líquido.

Preparación:

Para hacer los terrones de color blanco pondremos en un cuenco el azúcar con el agua y removeremos bien hasta que quede bien mezclado. Introduciremos el azúcar humedecido en los moldes que hayamos elegido (que sea de silicona y flexibles). Apretaremos bien el azúcar para que no queden huecos vacíos y retiraremos el exceso con un pincel. Sobre la mesa de trabajo pondremos una lámina de papel de horno y sobre la misma giraremos el molde con un movimiento rápido y desmoldamos inmediatamente los terrones. Los dejaremos sin mover durante al menos 1 hora para que sequen. 

*Si queremos hacer los terrones de colores usaremos un poquito menos de agua y agregaremos el colorante que más nos guste.

Biscotes de Pistachos

Se acabó el reto del libro de este año dedicado a Marian Keyes y a su "Salvada por los pasteles". No obstante se me han quedado varias recetas en el tintero que quiero hacer así que alguna receta de este libro seguiréis viendo en el blog. Si queréis ver, hacer y probar todas las recetas que ido preparando a lo largo del año pásate por aquí.

Esta receta ya anuncia que las Navidades están muy cerca y sería un regalo estupendo para una amiga, pariente, vecino... y quedaréis como reinas y reyes con este dulce. Yo los he elaborado tal y como se describe en el libro pero os aconsejo que lo preparéis en un solo rulo porque los biscotes han quedado un tanto pequeños para mi gusto.

Nos ha gustado muchísimo el contraste del sabor del cacao con el de los pistachos, mezcla que nunca probé y que combina a la perfección. Son mis primeros biscotes, mejorables en aspecto aunque el sabor era delicioso. Como es bastante improbable que encuentres aceite de pistacho lo podemos sustituir por aceite de oliva, que es lo que yo he hecho y que Marian recomienda en su libro.

Ingredientes:

- 120 grms de harina.

- 1/2 cucharadita de levadura química (8 grms aproximadamente).

- 3 cucharaditas de Cacao puro en polvo Valor.

- 75 grms de azúcar.

- 25 grms de mantequilla fría en dados.

- 1 huevo.

- 1 cucharada de aceite de pistacho, o en su defecto aceite de oliva.

- 40 grms de pistachos ya pelados y partidos por la mitad.

- 50 grms de chocolate con más del 70% de cacao troceado.

Preparación:

Tamizaremos la harina, la levadura y el cacao en polvo, finalmente añadiremos el azúcar. Agregaremos la mantequilla y lo mezclaremos todo con la yema de los dedos hasta que la masa adquiera un aspecto terroso. En un cuenco batiremos el huevo y el aceite y luego añadiremos los ingredientes secos que antes hemos unido. Mezclarmos bien. Echaremos los pistachos y los trozos de chocolate y removeremos para que quede todo bien repartido. Enharinaremos la superficie de trabajo y dividiremos la masa en dos. Con ayuda de las manos haremos dos cilindros de unos 25cm de largo y unos 4-5 cm de ancho. Colocaremos los cilindros sobre un silpat o papel de horno y  os hornearemos a 160º, con calor arriba y abajo, durante 20 minutos. Pasado este tiempo los sacaremos del horno y reduciremos la temperatura a 150º. Con un cuchillo de sierra cortaremos cada cilindro en seis o siete trozos de igual tamaño. Esta operación hay que hacerla con delicadeza ya que la masa aún está muy blanda y frágil. Separaremos cada biscote de los demás y luego los meteremos otra vez en el horno unos 10 minutos para que se sequen. Finalmente los sacaremos del horno y dejaremos que enfríen por completo para que se endurezcan.

Pastelitos Individuales de Queso y Amaretto

Tras hacer y degustar las maravillosas galletas Amaretti, que os traje hace pocos días, hoy os traigo una receta donde las mismas cobran cierto protagonismo también. Ya las he elaborado en dos ocasiones y la segunda fue para preparar esta maravilla de dulce del libro de Marian Keyes "Salvada por los pasteles".

Como bien define Marian en su libro, son unos pastelitos elegantes donde tienen como base las galletas Amaretti molidas y el sabor de su relleno lo proporciona el licor de amaretto o la esencia de almendra, yo opté por esta última. Desde que la probé en la tarta de creps estoy completamente enamoradísima de su potente y delicioso sabor. 

Ya sabéis que adoro las tartas de queso y me encantaría hacer todas las que aparecen en el libro, tienen una pinta deliciosa. De momento sigo degustando estas maravillosas dulzuras.

Ingredientes:

Para la base:

- 150 grms de galletas Amaretti.

- 40 grms de mantequilla.

Para el relleno:

- 360 grms de queso de untar.

- 80 grms de azúcar.

- 2 huevos.

- 3 cucharadas de licor amaretto o 1 cucharadita de extracto de almendra.

Preparación:

Comenzamos precalentando el horno a 150º con calor arriba y abajo. Tenemos que hacer los pastelitos en una bandeja para magdalenas (con huecos de 8cm de diámetro). Untaremos el molde  con abundante mantequilla. Una vez preparado el molde seguiremos con la base de los pastelitos, derretiremos la mantequilla y trituraremos las galletas y uniremos ambas. Pondremos una cucharada y media de las galletas en cada hueco del molde, presionando bien con el dorso de una cuchara. Los hornearemos 15 minutos, lo sacaremos del horno y lo dejaremos enfriar, finalmente lo meteremos en la nevera al menos una hora. Para preparar el relleno batiremos el queso, el azúcar, la esencia de almendra y las yemas. En otro cuenco batiremos las claras a punto de nieve y luego se las incorporaremos a la mezcla del queso. Verteremos esta mezcla de relleno sobre la base refrigerada y hornearemos (horno 150º) 40 minutos. Verás que en el horno se hinchan bastante (los míos se pusieron preciosos) pero cuando los saquemos estarán desinflados. Pasados lso 40 minutos, y sin abrir la puerta del horno, apagaremos y dejaremos los pastelitos dos horas más. Meterlos en la nevera hasta el día siguiente.

Firma de libros MDT en Tenerife - Resultado del Sorteo Galletas Lazo

Después de organizar la firma de libros en Palencia no podía dejar de hacerla también en Tenerife. El día para ello fue el pasado 20 de Octubre a las 19:30 en el ámbito cultural del Corte Inglés. Desde aquí agradezco a Laura (responsable del ámbito cultural) todas las molestias que se tomó para que todo saliera perfecto, gracias por facilitarme tantos las cosas.

Y mi agradecimiento personal e infinito a todas las personas que acudisteis a la firma de libros ese 20 de Octubre. Se que muchos de vosotros hicisteis verdaderos esfuerzos para  poder ir, mil gracias.

Aquí os muestro unas cuantas fotos de las personas que allí estuvieron acompañándome y dándome muchísimos ánimos y todo su apoyo. Cada día me sorprendo más y más de lo que la red puede unirnos y de todo lo que podemos compartir.

Gracias a Ricardo  (por pedirte el día libre y dedicarme tu tiempo). A Helena, administradora del blog El pastelito valiente (aquí podéis leer su crónica de la firma de libros) gracias por hacer lo imposible por venir, todo un placer el conocerte, tenemos que quedar con más calma y ponernos al día con muchísimas cosas. A Mónica, qué decirte si casi hablamos a diario... gracias corazón. A Bárbara, una de mis fieles seguidoras y que pone en práctica casi todas mis recetas, sales guapa en la foto ¿eh? (era la condición para que la pudiera publicar).

Gracias también a Begoña, que se ha puesto manos a la obra y no para de cocinar y cocinar (me encanta que estés ampliando el menaje repostero). Trini y su pequeña, otra bloguera tinerfeña que también tuvo el gran detalle de compartir conmigo esa tarde, te digo lo mismo que a Helena tenemos que vernos de nuevo (podéis leer la crónica de Trini aquí). Rosalba, la de cosas que compartimos en unos cuantos minutos de charla ¿verdad? gracias por pasar casualmente  por allí y meterte en la firma de libros, Rosalba, no me conocía (de hecho no se mete nunca en internet) dile a tu marido que te enseñe y verás que gran mundo se abre ante tus ojos. Y mi querida Carolina con su pequeña Celia, gracias por  poner en práctica todos mis dulces, se de buena tinta que te quedan fenomenal, te veo en poco tiempo con un blog de cocina, mil gracias por tus cariñosas y alentadoras palabras hacía mi trabajo.

Gema (mi compañera incansable de idiomas y gran amiga), una de las apariciones más bonitas de la tarde, fue muy emocionante verte. Nuria, mi compañera de viajes y de clases de cocina, cuantas cosas tenemos en común. Natalia, espero que le des mucho usos a tu Thermomix y consigas que salga humo de tanto cocinar con ella, gracias por venir. Gracias también a Gerardo y a su amiga, otro sureño tinerfeño que se hizo unos cuantos kilómetros para compartir conmigo esa fantástica tarde.

Mary ¿que puedo contaros de esta encantadora mujer? sabes que te estimo mucho y se que eres muy buena cocinera, ahora tengo yo que aprender de ti recetas canarias así que cojo papel y boli y me pongo a tomar nota y a ponerlas en práctica (sé que Eduardo no pudo venir aunque le hubiese gustado estar, le tuve también presente en mi mente). Angel, que desde que probó una de mis magdalenas quedó completamente enganchado a mis dulces. Laura, otra sureña tinerfeña que me soprendió con su visita, viviendo tan cerca y viéndonos tan poco... tenemos que ponerle solución ¡ya! gracias por venir. Nereida, pese a que ahora ya no nos vemos mucho (te extrañamos) tuvo el gran detalle de pasar un ratito conmigo, te lo agradezco infinitamente.

Gracias también a Diana, que tras salir de sus clases, se pegó un salto porque no quería faltar al evento. Gracias a Ulises, siempre estás ahí incondicionalmente. A mis chicas, amigas, gracias por todo lo que compartimos juntas y por hacérmelo todo mucho más fácil, por nuestras cenas, comidas, barbacoas y demás. Y gracias a mi marido Paco, parte muy importante de MDT, por todo tu apoyo, dedicación y paciencia.

En la anterior firma de libros regalé unos puntos de libro ¿os acordáis? En esta ocasión también quería hacerlo pero que no fueran los mismos y estos fueron los que acompañaron a los libros de MDT de esa tarde.

E igualmente también quería tener un detalle dulce para todas las personas que acudiesen a la cita así ¿qué mejor que unas galletas con las letras del blog? Las galletas de la anterior firma de libros fueron estas ¿cuales os gustan más? 

El post de hoy está cargado de gracias por doquier  y es que ni os imagináis lo bien y feliz que me sentí de veros a todos y cada uno compartiendo ese momento tan especial para mi. Así que nuevamente GRACIAS a todos los que vinisteis.

Finalmente anuncio a la persona ganadora del sorteo de las galletas lazo contra el cáncer de mama, siento no haberlo hecho antes pero es que ando falta de tiempo (me faltan horas al día para hacer todo lo que mi mente piensa). Y la persona ganadora es...

¡¡Cristina!! Enhorabuena. Te envío un email para que me des tus datos y hacértelas llegar. Gracias a toda  la gente que participó. Aquí podáis consultar como se realizó el sorteo.

Firma de Libros MDT en Palencia

Tengo mucha cosas que contaros pero hoy os voy a hablar de un día muy especial para mi, el 20 de Julio. Pero empecemos por el principio... Aprovechando que he estado casi todo el mes de Julio de vacaciones, en casa de mis padres, organicé una firma de libros para que toda mi familia y amigos pudieran acudir. Lo que no me esperaba es que viniese gente anónima, que ni sabía que siguieran el blog. Fue toda una sorpresa bonita y muy agradable.

Es difícil resumir en palabras lo especial que fue ese día para mi. Además de poder hacer la primera firma de libros en mi tierra natal, Palencia, estuve muy arropada por gente a la cual quiero y estimo muchísimo. Estuve toda la tarde en una nube de la cual no me quería bajar. Emocionante y emotiva serían los calificativos que mejor describen esa tarde del 20 de Julio en la librería del Burgo.

Quiero agradeceros a todos los que allí estuvisteis el que sacarais tiempo para convertir ese día en uno de los días más felices e imborrables de mi vida.

Previamente a que acudiera toda la gente, a la hora convocada, realicé una entrevista para el Norte de Castilla, la cual podéis leer aquí. También vino la televisión de Castilla y León para grabar un reportaje sobre el blog y el libro de MDT (en cuanto me haga con ella os subo el vídeo). Y aquí me veis delante de la cámara con los ricos muffins y cupcakes que preparé para el evento junto con Bertha (mil gracias por toda tu ayuda, sin ti estos no hubiesen sido posibles). Preparamos unos cupcakes de calabacín y jengibre y unos muffins de streusel con chocolate.

Esta foto es al comienzo de la entrevista de la televisión. Al fondo podéis ver a Susana, una de mis seguidora anónimas hasta ese día.

Gracias a Javi por permitirme realizar la presentación y firma del libro de MDT en su librería. Por tu amabilidad, predisposición y por dejarme disponer del local como si fuese mío propio. Todo un placer el haber contado contigo para este gran evento.

Y aquí podéis ver algunas de las personas que acudieron ese miércoles por la tarde con su libro de MDT para que se lo firmara.

Familia y grandes amigos.

Aquí podéis ver a Cris de Seda de Zanahoria y a Bertha de Brujita en la cocina. Dos blogueras cocineras magníficas. 

Quiero hacer un especial homenaje a mis padres porque siempre están a mi lado, dándome ánimos y apoyándome en todos mis proyectos. Gracias a los dos.

Además de los cupackes y muffins, todo aquel que quisiera podía llevarse dos regalitos para casa. Uno de ellos son estas galletas de mantequilla decoradas con las letras del blog de MDT. 

Y el segundo regalo eran unos marcapáginas o puntos de libro hechos por mí ¿os gustan?

Aprovecho para mostraros los libros y marcapáginas que ya están en manos de los tres ganadores del sorteo de 3 libros de MDT que tuvo lugar el 6 de Junio, los cuales fueron Montse, Paco y Toñi. Y así quedaron envueltos los libros...

Y así quedaron envueltos los marcapáginas (envié tres a cada uno).

Espero que os gustara el detalle.

Tengo muchas cosas que contaros de mis vacaciones pero por hoy creo que ya es suficiente. Nos vemos muy prontito con la receta de esos deliciosos muffins de streusel con chocolate.

Sorteo 3 Libros "Mi Dulce Tentación"

Quien tiene un blog, en general, y de cocina en concreto; sabe perfectamente el esfuerzo, la dedicación, el tiempo y el esmero que ello implica para que todo quede perfecto. El ritual de elegir una receta, comprar los ingredientes y tomarte tu tiempo para la elaboración, emplatado y finalmente la fotografía; se convierte en algo tan usual, manido y a la vez tan gratificante que no acabas de terminar tu última receta y en tu cabeza fluyen mil ideas para una nueva.

Todo este proceso requiere de una previa preparación, no solo eligiendo la receta adecuada en la época o estación del año en la que la vas a realizar (incorporándole a veces ingredientes novedosos y que no sabes ni que resultado te van a dar) sino también el momento fotografía que es cumbre. ¿Cuántas recetas se habran quedado en el tintero o en la bandeja de salida por no tener un emplatado adecuado o una fotografía "perfecta"?

Todo esto viene a colación porque voy a realizar el sorteo de tres libros de MDT y quiero que dos de ellos vayan a parar a manos de bloguer@s cociner@s, para premiar el gran trabajo que realizan. Este sorteo no va a ser tan sencillo como los que he hecho hasta ahora. 

Para poder participar y conseguir uno de los libros de MDT serán  necesarios los siguientes Requisitos:

1º - Realizar una de las recetas publicadas en el blog de MDT. Valen ya recetas publicadas, pero me hace mucha ilusión que probéis alguna nueva y me contéis qué os ha parecido. Esta receta la tenéis que publicar en vuestro blog y acompañarla, al menos, con una foto de la misma. 

** Para aquella gente que no tiene blog y quiera participar, deberá realizar también una receta de MDT y una foto que la acompañe y enviármelo por email a info@midulcetentacion.es

2º - Tendréis que dejar un comentario en esta entrada adjuntando el link de la receta realizada, junto con vuestro nombre, localidad de residencia y un correo electrónico.

** Para los no blogueros interesados en participar, deberán dejar un comentario en esta entrada con el nombre, localidad y el correo electrónico. Se les asignará el número correspondiente al orden que ocupe el comentario una vez que yo compruebe que me ha llegado el email con la receta y la foto.

3º - Es un sorteo válido solo para el territorio español.

4º - El sorteo comienza hoy día 6 de Mayo y terminará el día 5 de Junio a las 00:00 horas. Todo un mes para decidir qué receta hacer, prepararla y fotografiarla.

El sorteo se realizará de tal manera que l@s dos primer@s ganador@s serán bloguer@s cocinero@s y el tercero será cualquiera de todos los que hayan participado, bloguer@s o no. Hasta que no salgan estos dos primeros ganadores bloguer@s cociner@s se repetirá el sorteo hasta que así sea.

Ahora solo queda poneros manos a la obra, elegir receta, hacerla y mostrármela. ¡Mucha suerte! ¡Ah! Y cuantas más recetas hagáis más posibilidades tendréis de ganar un libro de MDT. Cada receta valdrá por una participación.

Para presentaros los tres libros que sortearé he hecho un brioche (lo he preparado ya tantas veces... y no nos cansamos de comerlo). Esponjoso, tierno y relleno de chocolate. ¡Toda una delicia al cuadrado!

El precioso atril que sostiene el libro de MDT fue un regalo especial que me hizo Loreto hace unos cuantos meses. Toda una sorpresa que me hizo muchísima ilusión. Proviene de una tienda preciosa de Santa Cruz llamada el "Altillo de los Duendes". Es una tienda diminuta con infinidad de detalles, regalos y cositas preciosas. Donde hay multitud de objetos que realizan las mismas dueñas, como puntos de libro (otra cosita que me pierde, tengo infinidad de ellos), ilustraciones (P R E C I O S A S), broches... No quería dejarla pasar por alto porque me parece un rincón de la isla con mucho encanto. Entrar en ella es como adentrarse en un bosque mágico, lleno de objetos irresistibles y del que no te gustaría nunca salir. 

¡Gracias Loreto! por ser tan encantadora, tan buena cocinera y tan buena amiga. Sabes que te estimo muchísimo.

El libro de Mi Dulce Tentación

Hoy es un día clave en mi vida. Estoy muy emocionada, satisfecha y orgullosa. No solo porque este mes Mi Dulce Tentación cumple sus tres años de vida, ni porque lo que inicialmente empezó siendo mi lugar de búsqueda de recetas, sin necesidad de llevarme mi pesado cuaderno con mil y una anotaciones a todas partes, se ha convertido en una ventana abierta a mucha más gente que comparte mi afición (no me ha reportado más que ilusiones, muy buenos proyectos, nuevas amistades y sobretodo mucho conocimiento en materia gastronómica).

Hoy es un día mágico y fascinante, os traigo una noticia importante y muy emotiva; ¡Mi Dulce Tentación en libro! Un libro cargado de recetas dulces y tentadoras. Donde podréis encontrar diferentes tartas, bizcochos, cupcakes... todo un paraiso de la repostería.

Si os gustan los dulces y queréis daros un capricho, o queréis agasajar a alguien con algo delicioso, o tenéis pensado dar una fiesta sorpresa a alguien especial; este es tu libro.

Gracias a la editorial Chronica que ha hecho posible que la "libreta virtual de MDT" pase a estar, de nuevo, en papel y a todo color.

Agradecer a toda la gente que ha hecho posible este sueño, en especial a l@s bloguer@s cociner@s de los que he aprendido tantísimo, a mi familia y amigos que siempre están a mi lado animándome y alentándome. Es muy reconfortante saber que estáis ahí.

El libro lo podéis encontrar a la venta en el Corte Inglés, Fnac y La Casa del Libro.

Además MDT ha alcanzado la cifra de ¡¡¡1500 seguidores !!! Ahora mismo me pongo en contacto con la seguidora que redondea esta cifra para enviarle un detallito de este humilde blog.

Un Año de Mi Dulce Tentacion

Un año, ya ha pasado un año de mi primer post. Con qué ilusión y emoción comenzaba a dar mis primeros pasitos por este mundo culinario-cibernético.

Iniciado con la idea de disponer de mis recetas allá donde fuera ha llegado a convertirse en un lugar de encuentro con gente que comparte una de mis aficciones más importantes y queridas. Balance muy positivo. No solo me ha satisfecho con mis primeras pretensiones sino que además ha permitido que conozca nuevos campos (desconocios para mi) y nueva gente (especialmente a mis tan queridos blogueros de Tenerife, a los que he tenido la suerte de conocer en persona).

Gracias por todo lo que cada uno aportais cuando me visitais, me otorga datos valiosísimos que me indican como sois, que os gusta, porque ingredientes os decantais, preferencias... en fin pistas que me dejan entrever un poco más de vosotros. Sois esas personas a las que no conoces personalmente pero a las que llegas a coger un cariño especial por alguna razón inexplicable y mágica.

Mi gratitud especialmente a mi compañero infatigable, a quien ha decidido compartir su vida conmigo, a Paco, porque me apoya, anima, enseña incansablemente, por tener una paciencia enorme conmigo y es el que hace que todo esto tenga sentido (sin él este post no habría sido posible, mil gracias corazón).

Hay muchas recetas hechas en el blog pero quedan tantísimas pendientes... La cocina es un mundo muy amplio y aún nos queda mucho por descubrir. Que todos nuestros conocimientos no se pierdan en el recuerdo. Por eso quiero reflejar alguno de los mios en este sencillo libro (links alternativos Link1 Link2) que he hecho y que está lleno de muchísimo cariño e ilusión.

Espero celebrar con todos vosotros muchos más aniversarios y con mucha más gente que decida embarcarse en este apasionante mundo de la cocina. Gracias a todos los que pasais por este rincón de cocina hecha con mucha pasión, comenteis o no, pero que lo haceis porque os llama la atención alguna receta o algún ingrediente... para tod@s vosotr@s mi más sincera y enorme gratitud.