La Casita - Resultado Sorteo Printzesa

Lugar en Santa Cruz de Tenerife con una decoración vintage llena de encanto y con mil y un detalles en sus paredes y rincones, así definiría yo "La Casita", estética y arquitectónicamente hablando. Porque si me detengo a hablar de sus maravillosos, exquisitos y bien cuidados postres les tendría que dar mil y un calificativos y la entrada sería muy muy larga. 

Comenzamos el verano con una bocanada de aire fresco y bien dulce. La Casita es una cafetería-restaurante que encontramos en Jesús Nazareno, 14 (en la capital de la isla) y que os recomiendo indudablemente. No solo el lugar tiene encanto y desprende una magia especial, de antaño que genera nostalgia, sino que las dos chicas que lo regentan son tan amables, aplicadas y diligentes que hacen de este lugar algo especial y sentirás que según salgas tengas que volver.

A la entrada del local ya sientes que vas a caer en la tentación quieras o no quieras porque el recibimiento no puede ser más dulce. Un mostrador cargado de tartas variadas, cupcakes  multicolores, muffins... una infinidad de dulces irremediablemente deliciosos.

Como no solo de dulces vive el hombre, también podemos degustar en "La Casita" ensaladas, sandwiches... y  aperitivos tan ricos y tan bien presentados como los que aquí os muestro.

Me quedé con muchísimas ganas de probar sus hamburguesas. La próxima visita cae alguna de las que tienen en su carta y creo que será la de ternera en pan de mollete con pimientos del piquillo, cebolla caramelizada, rúcula y mostaza de estragón (según lo estoy escribiendo se me está haciendo la boca agua y un agujero enorme en el estómago).

Y para finalizar una rica y variada comilona no podía faltar el leche y leche (ese café con leche y leche condensada, siento debilidad por él) y un par de tartas, la red velvet... (que la bordan).

Y una magnífica y colorida layer cake de maracuyá. Si tuviera que elegir no sé con cual de las dos me quedaría...

Lo más difícil en "La Casita" es quedarte con solo una cosa porque lo quieres todo. Un paraíso para los amantes del dulce y del buen gusto.

Demos la bienvenida al verano con el resultado del sorteo de fabuloso anillo que Ane nos cedió de su maravillosa colección. Sin más paso a anunciar la persona agraciada con el mismo.

¡¡Enhorabuena a Leticia!! Ahora mismo me pongo en contacto contigo para hacerte llegar esta preciada joya. Gracias a tod@s por participar.

Podéis consultar la realización del sorteo aquí. 

Galletas de Especias con Sirope de Arce

Se que estas galletas son más apropiadas en otra época del año más invernal, tirando a navideña, pero por una vez vamos a romper las reglas y disfrutemos de estos sabores especiados a mitad de año, en pleno verano, seguro que nos saben diferentes y quizá nos gusten más que en esa época.

Sale una cantidad importante de galletas, lo cual es fantástico, ya que podemos saborearlas en infinidad de desayunos y meriendas o en reuniones con nuestros amigos. No son nada complicadas de hacer y además aguantan perfectamente si las conservamos en una lata metálica.

Ingredientes:

- 250 grms de mantequilla en pomada
- 250 grms de azucar
- 650 grms de harina
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de sirope de arce.
- 3 cucharadas de mezcla de especias para pastel de calabaza (1 cucharada de canela molida, media de jengibre molido, 1/4 de clavo molido y 1/4 de nuez moscada molida).
- leche (entre 1 y 3 cucharadas).

Preparación:

Batiremos, a velocidad baja, la mantequilla con el azúcar, hasta que la masa blanquee, aumente ligeramente de volumen y adquiera una textura esponjosa y suave. Añadiremos el huevo ligeramente batido en dos o tres veces, echando un poco cada vez. Agregaremos el sirope de arce y las especias. Mezclaremos hasta que se integre todo bien. Iremos añadiendo la harina tamizada, poco a poco, dejando que se integre bien. Cuando llevemos agregados 3/4 de la harina, añadiremos la leche (la cantidad variará en función de lo desmigada que nos haya quedado la masa), una cucharada cada vez, y batiremos de nuevo hasta que la masa vuelva a ligar. Incorporaremos la harina restante hasta que veamos que la masa se despega de las paredes del cuenco y se forma una bola. Haremos unas tres bolas de la masa resultante y las envolveremos en film transparene. Las dejarmos reposar en la nevera un mínimo de 3 horas, aunque lo ideal es dejarlo de un día para otro. Estiraremos la masa con un rodillo y cortaremos las galletas con el cortador que más nos guste. Colocaremos las galletas encima de una bandeja y las hornearemos a 180º (horno precalentado, arriba y abajo y a altura media) durante 12-15 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas. Con los recortes que nos sobren los uniremos en una bola y estiraremos nuevamente siguiendo el procedimiento anterior. Enfriaremos en la nevera un mínimo de 15 minutos. Cuando las saquemos del horno, las dejaremos enfriar 5 minutos, luego las retiraremos con una espátula con mucho cuidado y dejaremos enfriar encima de una rejilla. En este momento encontraremos que las galletas resultan un poco blandas, pero al enfriarse se endurecen. Una vez frías espolvorear con un poquito de azúcar glas y/o especias de las utilizadas en la receta.

La historia, u origen, de estas galletas proviene de un sorteo que gané hace tiempo y que organizó Noelia con motivo de segundo aniversario bloguero y tuve la suerte de resultar ganadora del mismo. En cuanto me llegó el paquete con las galletas no pude resistirme a devorar una mientras hacía las fotos...

La receta original es de Mericakes y os la recomiendo sin duda alguna, no os va a defraudar en absoluto.

Falso Helado de Queso con Chocolate

He vuelto a la infancia... si, vuelvo a ser una niña. He entrado en el paraíso del mundo gominola, chuche, chocolatina... y no quiero irme de aquí nunca. Me he sumergido en el mundo Belros y lo quiero todo. 

Belros es un mundo de diversión y ensueño. Desde 1982 entrar en una de sus tiendas es oler, ver, disfrutar de una variedad de sabores, formas y colores que te permiten experimentar nuevas sensaciones y descubrir la combinación perfecta con la que disfrutar de tus momentos más felices.

¿Quieres repartir Sonrisas de Sabores? Pues estás de suerte y vas a poder repartirlas por doquier porque Belros abre su tienda online donde comprar se convierte en una sensación mágica y fascinante.

Además Belros ya está en las redes sociales, tanto Facebook como Twitter. Con mil y una ideas inspiradoras como la de cómo presentar tus chuches para un cumple o celebración, o cómo hacer tus propias tartas de chuches (¿os acordáis de la que hice yo hace ya tiempo?), o a hacer más divertidos nuestros desayunos, o ramos de chuches para mamá, para una boda (como el que yo preparé para la de mi hermana)... Un sin fin de ideas refrescantes y sobretodo ¡dulces! Puedes seguir todas sus novedades en su Facebook y en Twitter.

Y no solo eso sino que además estrena nueva web. Visitar la web es visitar el Mundo Belros del mejor modo posible dándote un viaje volando en globo. Una web muy animada y cargada de dibujos divertidos y multicolores ¡con lo que me gustan a mi!

Ingredientes:

- 200 grms de nata para montar.

- 50 grms de azúcar glass.

- 125 grms de queso de untar.

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

- 6 conos de helado.

- 2 hojas de gelatina neutra (yo solo le puse una y le faltó firmeza).

- Grajeas de chocolate de colores Belros.

Preparación:

En un cuenco pondremos dos cucharadas de queso de untar y reservaremos. Mezclaremos el resto del queso de untar con 30 grms de azúcar glass y el extracto de vainilla. Hidrataremos las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos. Montaremos la nata junto con los restantes 20 grms de azúcar glass. Calentaremos las dos cucharadas de queso de untar, que habíamos reservado, y en el disolveremos la gelatina hidratada y bien escurrida. Agregaremos esta mezcla al queso con azúcar. Uniremos la nata montada junto con la mezcla de queso realizando movimientos envolventes para que no se nos baje la elaboración. Dejaremos reposar en la nevera al menos dos horas. Pondremos la mezcla en una manga pastelera y utilizaremos la boquilla 1M de Wilton para que nos quede con una forma bonita sobre el cono del helado. Rellenaremos el cono de helado hasta llegar al copete y decoraremos con grajeas de chocolate ligera y toscamente cortadas.

Opciones:

* Podemos untar los bordes superiores del cono del helado con chocolate si queremos que quede más bonito y somos muy chocolateros.

* Podemos añadirle a la mezcla de queso unas grajeas bien machacadas para que cuando lo comamos disfrutemos de más trocitos de chocolate.

La idea inspiradora de esta receta la saqué de aquí y las bonitas pajitas multicolores son de la tienda de Hola Mamá (ya os enseñaré más cositas que he comprado allí en próximos post) y de la tienda de Anna, Tape Pink, aprovechad esta semana que tiene los gastos de envío gratis.

Estas son las grajeas de chocolate de Belros, tan coloridas y tan ricas, que decoran el falso helado de queso.

Canelones de Guacamole y Salsa de Tomate

Parace que el calor se ha instalado definitivamente. El verano está a la vuelta de la esquina y mil planes abordan nuestras ansiadas vacaciones. 

Os propongo un plato de pasta sencillo, fresquito, rico, nutritivo y que podemos preparar con antelación; listo para comer justo cuando volvamos de la playa o de la piscina. La textura sedosa del aguacate junto con la acidez del tomate y el toque a mar de los langostinos no os dejará indiferentes.

En casa nos encanta la pasta y la tomamos de mil formas, tamaños, salsas, temperaturas... Probad esta receta que os recomiendo, cuya idea tiene su origen en el blog de Ivana, seguro que repetiréis más de una vez este verano.

Ingredientes:

Para los canelones:
- 1 paquete de canelones.
- 300 grms de langostinos.
- 1 cebolla.
- 1 lima.
- 2 aguacates.
- 2 tomates.
- Sal y pimienta.
Para la salsa de tomate:
- 2 tomates cortados a trozos pequeños, sin semillas ni zumo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- Vino blanco.
- Una pizca de azúcar (al gusto).
- Orégano (al gusto).

Preparación:

Comenzamos preparando el relleno de los canelones, el guacamole, para ello cortaremos los aguacates y pondremos la carne en un cuenco, junto con los huesos de estos. La aplastaremos con ayuda de un tenedor, no hace falta que quede muy líquido. Cortaremos la cebolla a trocitos muy pequeños y se lo añadiremos al aguacate, Pondremos un poco de sal y pimienta. Pelaremos los tomates, les quitaremos las semillas y el zumo y los cortaremos pequeños. Una vez cortados los añadiremos a la mezcla del aguacate, junto con el zumo de la lima. Cortaremos los langostinos, hechos a la plancha, a trozos y lo mezclaremos todo. En una cazuela pondremos agua y sal, cuando hierva introduciremos las placas de los canelones uno a uno, y coceremos el tiempo que indique en el fabricante. Una vez estén hechos, los pondremos en agua fría y seguidamente en un paño de cocina para eliminar el exceso de agua. Para la salsa de tomate pondremos todos los ingredientes en una cazuela a fuego medio y removeremos con una cuchara de madera. Estará lista cuando la salsa de tomate no tenga sabor a crudo, se notará por la textura de la misma. Para su montaje, rellenaremos los canelones con el aguacate y ponemos un poquito de salsa por encima.

Vasitos de Tarta de Queso y Confitura de Cereza

Termina la temporada de fresas, aunque no descarto el hacer una receta todavía con estas (la semana pasada hice una tarta con ellas que estaba buenísima pero al desmoldarla se me desmontó y no pude hacer las fotos), así que amenazo con volver con una última receta de fresas, pero no prometo nada.

Tras esta época de fresas comienza la temporada de las frutas con hueso y entre ellas las cerezas. Es una fruta que también me gusta mucho pero de la cual no tengo muchas recetas, esperemos solucionarlo este año. Por lo tanto, hoy os traigo un dulce fabuloso hecho con esta maravillosa, jugosa y sabrosa fruta extraído del libro de Nigella "Comida rápida saludable".

No dejéis de probarlo porque es simple de hacer y a la vez muy agradecido de comer. La receta original se realiza una tarta en un molde de 20cm pero yo la he preparado con la mitad de los ingredientes que viene en el libro (que son los que encontraréis más abajo) y la he emplatado en vasitos. Ya sabéis lo que me gustan las dosis individuales, tanto de dulce como en salado.

Ingredientes:

- 65 grms de galletas maria.
- 35 grms de mantequilla.
- 150 grms de queso de untar.
- 30 grms de azúcar glass.
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
- Unas gotitas de zumo de limón.
- 125 ml de nata líquida de montar.
- Confitura de cerezas.
Para la confitura de cerezas:
- 250 grms de cerezas.
- 80 grms de azúcar.
- Un chorrito de limón.

Preparación:

Trituraremos las galletas hasta que queden hechas migas y le agregaremos la mantequilla fundida, pero templada, dejaremos que esta impregne bien las galletas. Repartiremos esta mezcla en los vasitos de presentación y los meteremos en la nevera para que vaya cogiendo cuerpo y dureza. Batiremos el queso de untar con el azúcar glass, el extracto de vainilla y el zumo del limón hasta que consigamos una mezcla blanda. Montaremos la nata y se la agregaremos a la mezcla anterior con movimientos envolventes para que esta no se baje. Verteremos esta mezcla sobre las base de galletas de los vasitos y dejaremos que repose en la nevera mínimo unas tres horas. Mientras prepararemos la confitura de cerezas, para ello, lavaremos muy bien las cerezas, les quitaremos el rabito y la pepita (partiendo las cerezas por la mitad). Las colocaremos en un cazo junto con el azúcar y el limón y una vez que rompa a hervir las coceremos 20 minutos. Retiraremos del fuego y dejaremos que enfríe. Pasadas las tres horas añadiremos la confitura de cerezas y volveremos a refrigerar hasta su consumo.

Magdalenas Clásicas - ¿Quieres ser una Printzesa? Sorteo

Comenzamos el mes de Junio con una receta dulce (como no podía ser de otra manera) y con un sorteo, tal y como os anunciaba en la anterior entrada.

Pero centrémonos en la receta primero. Con ella seguimos consolidando la magdalena, cupcake o muffin del mes desde que me propuse hacer en 2010. Esta magdalena es un clásico que tenemos que probar al menos una vez en la vida. Toda una delicia de bocado para desayunar, y lo que siempre os digo para merendar, a media mañana... Viene bien a cualquier hora del día para matar el gusanillo y para comer algo dulce casero saludable.

La receta es del blog de Cris, una cocinera referente para mi tanto en la cocina como en la fotografía. En casa volaron y eso que sale una cantidad importante de las mismas. La mitad de ellas las rellené con una cucharadita de Nutella (no se aprecia en las fotos ya que no hice el corte). Si queréis daros, como yo, ese gustazo lo que tenéis que hacer es, al verter la mezcla de las magdalenas en los papelillos, lo haréis hasta la mitad, es el momento de agregar la cucharadita de Nutella y posteriormente volver a cubrir con la mezcla de las magdalenas. Será toda una sorpresa el mezclar las magdalenas con o sin relleno a la hora de comer.

Ingredientes:

- 3 huevos.
- 250 ml de leche
- 250 ml de aceite de girasol.
- 250 grms de azúcar.
- 2 papelitos gaseosos (2 blancos y 2 azules).
- 375 grms de harina.
- Una pizca de sal.
- Ralladura de 1 limón (o 1/2 cucharadita de extracto de limón).

Preparación:

Batiremos primero los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen (lo haremos con ayuda de las varillas de la batidora). A continuación añadiremos la leche y el aceite en un chorrito fino. Una vez bien mezclado todo vamos agregaremos la harina poco a poco, la cual tendremos tamizada, junto con la sal . Añadiremos los papelitos gaseosos y continuaremos batiendo (seguimos con las varillas de la batidora para que entre aire) y por último incorporaremos la ralladura de limón. Rellenaremos los moldes para magdalenas (que tendremos colocados dentro del molde rígido para que el papel no se abra y la magdalena pueda subir) sin llegar al borde. Espolvorearemos azúcar sobre cada magdalena. Horneamos a 200º unos 10-15 minutos. Una vez fuera del horno enfriaremos por completo en rejilla.

Y ahora vamos con el Sorteo. Antes de nada os tengo que hablar de Ane, la administradora del blog Printzesa y de la tienda en Etsy con el mismo nombre. Ane crea maravillas con sus manos. Con cada tesoro que crea pone todo su cariño para que no sintamos como princesas. Entre todas las piezas de su colección puedes encontrar diademas, broches, alfileres, collares, camafeos, pulseras, pendientes, anillos....todos con un aire vintage delicado y suave. 

Solo tenéis que fijaros en el detalle y cuidado que pone en todas y cada una de sus valiosas y preciadas joyas.

Ane no quiere que os quedéis sin una de sus piezas más preciadas, este anillo con un delicioso y tentador cupcake como decoración. Así que si quieres lucirlo en tu mano y fardar delante de tus amigas con el mismo apúntate al sorteo y puede que sea tuyo.

Requisitos para el sorteo (si no se cumplen todos y cada uno de ellos no se obtendrá un número válido para participar en el mismo).

- El sorteo será válido solo para territorio español.

- Solo se admitirá un comentario por persona.

- Tenéis que haceros seguidores del blog de Printzesa.

- Dejad un comentario en esta entrada poniendo vuestro nombre (no me vale el nick que tengáis en el blog sino vuestro nombre real, sino hay nombre en el comentario no será válida la participación) y vuestro email.

- El sorteo comienza hoy día 4 y terminará el día 15 de Junio a las 00:00 horas.

** Voy a hacer una aclaración sobre los papelillos gaseosos ya que mucha gente no sabe lo que son. Los papelillos de gaseosa son unos impulsores. Cuando los utilizamos la masa suele salir mucho mas inflada y hueca por dentro. La receta no quedará igual pero podemos sustituir los dos papelillos (el azul y el blanco, que vienen unidos) por uno de levadura química.

Mini Tortillas de Calabacín al Limón con Crackers - Revista Boulevard Magazine - Resultado del MiniSorteo

Con el calor prácticamente instaurado ¿qué apetece? cosas fresquitas, de picoteo y sencillas de preparar. Hoy os traigo una nueva propuesta para un picknic con sus panecillos y todo. Facilísimos de preparar y que no requieren tiempos de levado.

Ya sabéis lo que me gustan las cositas de picoteo, tapeo, porciones individuales y tras los mini bocadillos de pavo y queso me tentaba la idea de preparar algo más para los picknics que realicemos este verano. 

Seguramente esta no será la última receta con la que os tiente para esta época estival cuando hagamos esas escapadas al monte o a la playa y queramos llevar algo diferente, original y a la vez rico para comer. Ideal para compartir con toda tu gente, familia y amigos.

Ingredientes:

Para las mini-tortillas de calabacín:

- 325 grms de calabacín rallado.

- Ralladura de 1/2 limón.

- 30 grms de queso parmesano rallado muy fino.

- 35 grms de harina.

- 2 huevos.

- 1/2 cucharadita de eneldo.

- Sal.

- Aceite.

Para los crackers:

- 35 grms de agua.

- 35 grms de leche.

- 35 grms de aceite de oliva.

- 1 huevo.

- 125 grms de harina de avena.

- 125 grms de harina de trigo.

- 1/ cucharadita de levadura química.

- 1 cucharadita de sal.

- 1 cucharada de semillas de sésamo.

- 1 cucharada de tomillo.

- 1 cucharada de orégano.

- Un poco de mantequilla.

Preparación:

Comenzaremos preparando los crackers para que se vayan enfriando y para ello precalentaremos el horno a 210º, con calor arriba y abajo. En un cuenco mezclaremos el agua, con la leche, el aceite y el huevo y batiremos bien. Es el momento de incorporar los ingredientes secos la harina de avena, de trigo, la levadura y la sal (todos ellos tamizados). Mezclaremos hasta conseguir una masa uniforme y un tanto pegajosa. Para estirarlas cogeremos dos tiras de papel film grandes y las untaremos con mantequilla derretida y colocaremos la mitad de la masa sobre una de ellas. Sobre la masa pondremos la otra tira de film transparente y estiraremos con el rodillo hasta conseguir unas capa muy fina. Retiraremos el papel film superior y cortaremos las masa en cuadraditos que iremos colocando en un silpat o papel de horno, que estará ya sobre la placa de horno. En un cuenco mezclaremos las semillas de sésamo, el tomillo y el orégano. Espolvorearemos estas semillas y especias sobre cada cuadradito y hornearemos durante 12-15 minutos, dependiendo del tostado que más nos gusten de los mismos. Una vez horneados dejaremos que enfríen por completo sobre una rejilla.

Para la elaboración de las tortillas del calabacín al limón batiremos en un cuenco los huevos y les agregaremos la harina, mezclando todo muy bien hasta conseguir una masa ligera y sin grumos. Añadiremos la ralladura del limón, el eneldo, el queso rallado. Uniremos todos estos ingredientes bien. Incorporaremos el calabacín rallado y bien escurrido (tenemos que evitar agregar a la masa agua de los mismos). Salaremos. Freiremos en una sartén antiadherente cogiendo porciones de una cucharada sopera. Tendremos las tortillas dos minutos por cada lado a fuego medio bajo.

Tengo una noticia muy buena e importante que daros. Hoy sale a la luz una nueva revista online en la cual he participado con esta receta y con alguna de mis manualidades, en este caso con washi  tape (del cual llevo mucho tiempo enamorada). Se trata de Boulevard Magazine.

La idea de Boulevard Magazine surge de Anna. A Anna ya la conocéis cuando os presenté aquí a Tape Pink, y su fabulosa tienda online, y aquí cuando realizamos un sorteo con ella. En cuanto me propuso colaborar en la revista no lo dudé ni un solo instante, la idea me sedujo desde el primer segundo. 

Si queréis echar un vistazo y ver que secretos de belleza, cocina, DIY, ideas para nuestra casa y un largo etc, aquí os dejo con ella. También la podéis ver, descargar e imprimir en Issuu.

Y finalmente desvelo quien es la persona agraciada del mini sorteo de las galletas decoradas con papel fondant del curso online que hice en la anterior entrada. Contabilicé los comentarios recibidos en la entrada y el número 30 corresponde a Bertha.

Mi más sincera enhorabuena a Bertha y agradeceros todos los comentarios en la entrada. Me hubiese gustado mandaros a todos y cada uno de los mismos una cajita con estas dulces y bonitas galletas pero me es imposible. No obstante os anuncio que la semana que viene habrá otro nuevo sorteo, diferente, original y que mezcla lo dulce con la artesanía.

Curso On Line de Galletas - Una Sorpresa muy Especial - Mini Sorteo

Hace tiempo que os hablé de Julia. Por aquel entonces ella estaba empezando con su blog y aún así ya hacía galletas tan bonitas y tan ricas como esta que podéis ver aquí y que tuve la suerte de poder probar.

Hace un par de semanas vi anunciado en su blog que realizaba un curso online de galletas. Galletas ya he hecho unas cuantas pero había una novedad, decorarlas con papel fondant impreso. Un papel fondant precioso, muy vintage. Me picó muchísimo la curiosidad y en seguida me puse en contacto con Julia, como siempre encantadora y super amable. En tres días tenía mi papel fondant en casa y el curso online en mi correo electrónico, listo para ser impreso.

Julia, me vas a perdonar que solo haya hecho la mitad de los deberes ya que la glasa no me ha dado tiempo a prepararla (bueno me he hecho un poco la vaga, lo reconozco). Aún así las galletas quedaron preciosas. Y todos los recortes pequeñitos me los iba comiendo. No obstante queda pendiente el tema de la glasa y así estreno la albúmina que me regaló Loreto.

He de decir que las galletas están deliciosas, muy muy ricas. Tengo que comprarme la esencia de mantequilla que le tienen que dar un punto más rico todavía si cabe.

Me lo he pasado genial haciendo el curso porque lo he hecho cuando mejor me venía, adaptado a mis horarios y en el momento que más inspirada estaba o más me apetecía. Y me ha resultado sencillísimo, cualquiera lo podría hacer y obtendría maravillosos resultados. Así que te sientes animad@ a hacer galletas pero hasta ahora no te has decidido porque te imponen, porque crees que te va a resultar muy complicado, porque crees que esto no te va a salir a ti; este es tu curso. Anímate y ponte manos a la obra. Tu entorno alucinará cuando vea las galletas terminadas, tanto que creeran que las has comprado.

No me digáis que no son preciosas...

Y al hilo de galletas de mantequilla decoradas con papel fondant, la semana pasada me llegó un paquete sorpresa a casa. Digo sorpresa porque fue tal cual (la gente que me sigue en FB sabe de que hablo...) No sabía quien me lo envíaba porque no conocía a nadie que viviera en la localidad del remitente con el nombre de Pilar... Cuando lo recogí en Correos seguía sin despejar mis dudas. Hasta que no llegué a casa no pude saber de quien se trataba. 

Con un packaging precioso, con lo cual requería que lo abriera con sumo cuidado... No sabía que contenía quizá podía dañarse... Pero al empezar a leer... supe perfectamente de quien se trataba al ver el siguiente mensaje.

¡¡Era Pilar!! Y es que me quedé prendada de sus creaciones en cuanto las vi las galletas de washi tape y de papel fondant que llevó al curso de Ishtar Olivera. No dejé de pensar en ellas durante días y no dejaba de admirar el detalle y la sutileza de las mismas. 

De sobra sabéis que adoro el washi tape. Os hablé del mismo hace ya un año y medio cuando os dí un listado de tiendas online para poder adquirir verdaderas preciosidades. Y hace bien poquito con el sorteo que realicé junto a Tape Pink.

Mirad, mirad el packaging, verlo ya encandila.

No os imagináis lo que me emocioné... Me preguntaba una y otra vez por qué a mi. No dejo de sorprenderme de cómo puede ser la gente tan buena, amable, generosa, altruista... Si ya solo con su blog nos regala maravillas yo he podido,además, disfrutarlas en primera persona. No tengo, ni hay, suficientes palabras para expresar mi agradecimiento a Pilar.

Me extraña que no conozcáis a Pilar, de Tartas y Nubes de Azúcar, pero por si acaso os la presento. Es una maravillosa, generosa y encantadora mujer. Admiro tanto, tantísimo, su trabajo... no solo las galletas si no también las preciosas tartas que decora con fondant. Y qué decir las galletas que confecciona junto a mi Matildita querida, son un primor.

 Y no solo me obsequió con las galletas que habéis visto arriba, y que da una pena tremenda comerlas, sino que además me regaló dos láminas preciosas de papel fondant para hacer mis propias creaciones. Preciosas no, preciosísimas.

* Este post va dedicado especialmente a Pilar y otras cómplices blogueras que han hecho posible que este bonito y dulce paquete me llegara. Gracias a  Laura, Julia y Carolina sin vosotras no podría haber disfrutado de estas lindas delicias. Es lo que tiene internet y la blogosfera que es inmensamente mágica.

** Y como se han portado tan bien conmigo y me siento en deuda con este mundo bloguero, que tantas y tan buenas cosas me ha dado, voy a regalar unas cuantas de las galletitas que he hecho del curso online de Julia. El lote será  para aquella persona que se contabilice como el número 30 en los comentarios. Porque mañana es día 30 y porque se celebra el día de Canarias, tierra en la que llevo residiendo 10 años ya. En la próxima entrada anunciaré la persona ganadora ¡¡Suerte!!