Bombones de Queso Azul y Orejones

Tres ingredientes y menos de 20 minutos te separan de esta maravilla de tentempie o pica-pica.

Para todos los amantes del queso fuerte este aperitivo te va a encantar. Tiene una mezcla de sabores fantástica y aquellos que os guste el dulce-salado os va a enamorar.

Dos de los tres ingredientes que lleva son frutos secos de la casa Medina. Ya los había probado anteriormente y me habían gustado mucho. Hoy he tenido la gran suerte de poder disfrutar de los orejones y de las pipas de calabaza. Riquísimos.

En unos días publicaré alguna receta más que he hecho con otros frutos secos de esta marca. Estad atentos.

Ingredientes:

- 100 g de queso azul.

- 3 orejones de albaricoque Medina.

- 45 g de pipas de calabaza pelada cruda Medina.

Preparación:

Mezclar el queso azul cortado en trozos pequeños con los orejones picados en dados muy pequeños. Hacer bolitas pequeñas y rebozar en las pipas de calabaza trituradas. Conservar en nevera.