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03 julio 2013

Receta Ganadora del Rollo Loco - Chupa Chups de Paté

Ya tenemos receta ganadora de La Piara y su Rollo Loco. Se trata de Chupa chups de paté del blog Cocina Rica. Enhorabuena a los ganadores y espero que disfrutéis de el gran lote de Nutrexpa.
Si quieres divertirte este verano haciendo recetas ricas y que se elaboren en minutos solo tienes que untar el pan de molde con La Piara, rellenar con lo que más te guste y disfrutar.


26 junio 2013

Rollo Loco de Mayonesa, Tomate y Espárragos

El Rollo Loco en su versión veraniega, facilona y riquísima. Así definiría yo la receta ganadora, de las tres que os propuse la semana pasada, para hacer con el Rollo Loco (ese juguetito tan chulo que nos regala La Piara con sus patés de tapa negra).

Al final decidisteis que la receta ganadora fuera la de M.Jesús. Lo cierto es que a mi me gustaban las tres, de hecho, voy a preparar también las otras dos que no ganaron porque me ha encantado utilizar el Rollo Loco, no veáis lo que me he divertido.
He preparado la receta en menos de 5 minutos y llevo disfrutando de la misma durante un buen rato. ¡Qué poco cuesta comer bien y sano con tan pocos ingredientes y tan ricos!
Ingredientes:

- 5 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- 2 cucharadas de Paté de atún La Piara.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 2 cucharadas de tomate frito.
- 2-3 espárragos de bote o lata (la cantidad dependerá de su tamaño).
- Semillas de amapolas.

Preparación:

En el vaso de batidora mezclaremos todos los ingredientes salvo las semillas de amapola. Con ayuda de un rodillo aplanaremos, un poco, las lonchas de pan de molde. Con esa mezcla untaremos las rebanadas de pan y empleando el rollo loco de La Piara, enrollaremos. Con un cuchillo, de sierra, cortaremos el rollo en porciones (de un dedo de grosor) y las colocaremos en el plato de presentación. Por último tostaremos las semillas de amapola para potenciar todas sus propiedades. Calentaremos la sartén y echaremos las semillas, tostándolas durante un minuto. Distribuiremos Las semillas tostadas por encima de los canapés.

18 junio 2013

Elijamos la Receta de Rollo Loco

Hace unos días os proponía que dejarais volar vuestra imaginación y que soñarais vuestro Rollo Loco de La Piara siempre que tuviera como ingrediente imprescindible el paté La Piara. Me han gustado mucho vuestras propuestas, de las cuales he tenido que elegir tres de ellas.

Ahora nuevamente necesito de vuestra ayuda ¿cuento con ella? Necesito que elijáis una de las  tres recetas que he seleccionado e intentar ir a por todas a la final.

Las tres recetas elegidas son...
1- Verónica con la siguiente receta: 
Ingredientes:
-1 lata de paté La Piara Tapa Negra.
-Nutella.
-Rebanadas de pan de molde de brioche con pepitas de chocolate (tipo el de La Bella Easo).

Elaboración:
Untar la rebanada con un fina capa de Nutella. Untar con una buena capa de paté Tapa Negra de La Piara. Montar con el Rollo Loco de La Piara. Repetir con el resto de rebanadas.

2- Dina con la siguiente receta:
Ingredientes:
-150 gr de pollo.
-1/4 de cebolla.
-1 lata de foigras La Piara.
-2 quesitos.
-150gr de nata para cocinar.
Elaboración:
Primero se fríe la cebolla cortada muy pequeñita y el pollo (también pequeñito) una vez hecho se le añaden los demás ingredientes y una pizca de sal y se remueve bien hasta que quede hecho una especie de pasta. Esa pasta será lo que echaremos en el pan Bimbo para hacer los rollitos y listo para comer.

3- M.Jesús con la siguiente receta:
Ingredientes: 
- Pan de molde sin corteza.
- Paté de atún La Piara.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 2 cucharadas de tomate frito.
- 2-3 espárragos de bote o lata (la cantidad dependerá de su tamaño)
- Semillas de amapolas
Elaboración:
En un vaso de batidora mezclamos todos los ingredientes salvo las semillas de amapolas. Con esa mezcla untamos las rebanadas de pan y empleando el rollo loco de La Piara, enrollamos. Con un cuchillo cortamos el rollo en porciones y las colocamos en un plato o fuente. Por último tostamos las semillas de amapolas para potenciar todas sus propiedades. Calentamos una sartén y echamos las semillas, tostándolas durante un minuto. Las semillas tostadas se distribuyen por encima de los canapés que antes cortamos y receta terminada.

Ahora te toca votar a ti la receta que más te guste:
*Podéis consultar las bases legales del concurso aquí.

07 junio 2013

Raviolis Fritos

Plato de pasta rápido, sencillo y a la vez rico. Tres premisas que a pesar de que no congenian si que lo consiguen en esta receta. En 15 minutos tendremos un rico plato muy completo y cargado de energía. La receta es del blog de Silvia, Food and Cook.
Ingredientes:

- 1 paquete de raviolis de pasta fresca, el que más os guste.
- 240 ml de buttermilk.
- Pan rallado.
- Queso parmesano.
- Aceite de oliva.

Preparación:

Pondremos en un cuenco el buttermilk y en otro el pan rallado. Mojaremos los raviolis en la buttermilk, escurriremos bien y los pasaremos por el pan rallado y los vamos dejando sobre una bandeja. En una sartén o cazo añadiremos el aceite hasta alcanzar una profundidad de unos 5 cm aproximadamente. Lo calentaremos a fuego medio y cuando esté caliente, iremos añadiendo los raviolis, no agregaremos demasiados a la vez ya que tiene que haber separación entre unos y otros para una correcta fritura. Cuando veamos que adquieren un ligero tono dorado, le daremos la vuelta con mucho cuidado y los doraremos por la otra cara.  Los sacaremos y los dejamos escurrir sobre papel de cocina. Lo servimos acompañado de la salsa que más nos guste, yo he elegido mi salsa de tomate casera, y espolvoreamos con un poco de queso parmesano.
 

2013 / Mi dulce tentación. ® es una marca registrada / Fotografia y contenido: Silvia / Diseño: InforPak.com