11 abril 2014

Torrijas Roll Up - Resultado sorteo Lote Lindt

Tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina y yo ya ando probando torrijas. Este año no solo he vuelto a hacer las torrijas clásicas, las que siempre he preparado, sino también las que tienen sabor a donut y como no las que hoy os traigo.
La idea la descubrí en Pinterest y en seguida supe que las tenía que hacer. Las torrijas de por si me gustan mucho y las como cualquier día del año y estas llamaron poderosamente mi atención porque tienen una forma peculiar (enrolladas) y porque están rellenas de ¡¡fresas!! y de crema de cacao, que combinación tan espectacular y deliciosa.
Y aquí me tenéis... con otra receta de fresas. Si es que esta fruta tiene cabida en mil elaboraciones. No me digáis que no os resultan tentadoras. Lo mejor de todo es saborearlas... la crema de cacao derretida junto con la fresa blandita y el crujiente del pan frito con el azúcar y la canela. 

Se preparan en pocos minutos y en nada tienes una merienda o un desayuno de lo más rico. Seguro que en casa te las van a pedir hasta en verano una vez que las prueben ¿a que estás esperando para empezar a enrollar estas torrijas roll up?
Ingredientes:

- 6 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- Crema de cacao.
- 3 fresones.
- 2 huevos.
- Un chorrito de leche.
- Aceite de semillas.
- 7 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharaditas de canela molida.

Preparación:

Estiraremos ligeramente las lonchas de pan de molde con ayuda de un rodillo. Lavaremos los fresones, les quitaremos el pedúnculo y los cortaremos en trozos cuadrados pequeños. En un extremo de la loncha de pan de molde extenderemos una tira de crema de cacao (al gusto) y sobre esta tira esparciremos trocitos de fresones. Enrollaremos la loncha de pan de molde comenzando por donde hemos puesto la crema de cacao y los fresones, de tal manera que estos queden en el interior de la espiral. Batiremos los huevos junto con la leche y pasaremos cada rollito por el huevo batido. Freiremos en abundante aceite dando la vuela a cada torrija para que se haga bien por ambos lados. Una vez dorada la escurriremos sobre papel absorbente. En un plato mezclaremos el azúcar junto con la canela y pasaremos cada torrija ya frita por esta mezcla.
La ganadora del sorteo del lote de chocolates Lindt ha resultado ser...

María Jesús ¡¡Enhorabuena!! En breve recibirás un correo para que me envíes tu dirección postal. 

25 comentarios:

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Que original estas torrijas, yo aún no he hecho ninguna y como no me ande lista se me pasa el tiempo, aunque las torrijas me gustan en todo el año.

Besos

Marialuisa dijo...

¡Qué bien empiezo hoy la mañana con tus torrijas!....qué ricas
Mil besos guapa
Marialuisa

Natalia dijo...

Unas torrijas sin duda de lo más curiosas, que ricas deben estar con ese relleno.

Un besazo

Ana Melm dijo...

Torrijas rellenas!!! Me encantan.

São Ribeiro dijo...

Tão simples de fazer e ficam com um aspecto maravilhoso.
Não há desculpa para não fazer.
Bom fim de semana
bj

Mil Delicias dijo...

Tiene que estar riquisimo pero ponerle el nombre de torrijas me parece demasiado. Rebozar un pan y rellenarlo de algo no son torrijas.
Pero es solo mi opinion :)
Enhorabuena a la ganadora

Gloria Aleix dijo...

Madre mía que manjar!!!!!! Tiene que ser una combinación deliciosa, desde luego que son una variante súper original! Besotes!
Glo de COCINAR CON AMIGOS

camisetas2014futbol dijo...

Demasiado atractivo
De repente sentir hambre
ja, ja, ja,
Anny

Isa dijo...

A mi las fresas no me gustan tanto pero me parecen muy originales en cuanto a presentación. De sabor me quedo con las de toda la vida.

Chufi dijo...

Hay muchas formas de hacer torrijas y esta es una diferente y muy fácil al igual que ricas ricas.
Un saludo

Chufi dijo...

Todas las formas de hacer torrijas quedan muy buenas, Silvia y con un buen chocolate ni te cuento lo que disfruto.
Un abrazo

Sarahm dijo...

Mmmm que pinta! Torrijas con fresas, que original :) Tienen una pinta muy buena. Enhorabuena a la ganadora!

Vidacal's Kitchen dijo...

Ohh que pinta tienen esas torrijas¡¡
No te preocupes por lo de las fresas yo no hay dia que no coma, es que están tan ricas¡

MARÍA JESÚS dijo...

Hola Silvia en primer lugar te diré que me ha hecho mucha ilusión ser la ganadora del sorteo porque estos productos son estupendos y es un lote fantástico....gracias! y en segundo lugar te digo que me llevo una torrija roll-up porque yo suelo hacer las tradicionales y éstas con ese saborcito a donut tienen que estar de vicio ajaj...muy bonitas...besitos y buen finde guapa!

Bertha dijo...

UNA RECETA IDEAL CON ESTE TOQUE TAN PRIMAVERAL.-GRACIAS SILVIA POR COMPARTIRLA!

UN BESO.

Rosa dijo...

Unas torrijas deliciosas con esas fresitas. Bss.

GOLONSEGUS dijo...

Que originales! y e ven deliciosas... hummm
Felicidades para la ganadora y a tí por el sorteo.Besitosss.

EnLosFogonesDeRaquel dijo...

Me encantan, son super originales

Cristina - Guta Mamá dijo...

Me encanta esta presentación de las torrijas!! Buen trabajo!!
Cristina
www.gutamama.com

Cristi Lopez dijo...

¡Jo que pintaza! yo aún no me he estrenado con las torrijas este año, pero viendo las tuyas me están entrando unas ganas tremendas.
Besos
Cristina

Bea, recetasymás dijo...

Vaya super torrijasssssss, madre mia, esto lo tengo que probar yoooo!!!!! Y con fresas que este año me estoy poniendo las botas!!!!!
Besotessss

Elisa dijo...

Buaaaaa que me da algo!!! Con lo que me gustan las torrijas y encima las haces así :))))
Pintazaaaaaaaaa

maria vidal zapata dijo...

Buah!! Menuda pintaza, se me hace la boca agua jaja.
Os recomiendo visitar mi blog hay recetitas que os pueden interesar :
Www.presumidadaisy.blogspot.com

Mi ratito del café dijo...

Hola guapa!! Acabo de preparar tus torrijas y las he publicado en mi blog. Me haría mucha ilusión que las vieras,a ver qué te parecen :D
Por cierto, me han encantado!! Gracias por compartirla con todos nosotros. Un besazo enorme!!!

Macamen Gonzalezllanos dijo...

Qué ganas de probarlas, vaya pinta más buena tienen, Mmmmmmmmmm

 

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