03 septiembre 2013

Gofres Tres Quesos

Sigo dando uso a mi gofrera del Lidl, os lo avisé cuando empecé con mi primer gofre. Ya os presentado unos gofres dulces (de vainilla) y otros salados (con sabor a pizza). Tengo en la recámara otra receta dulce con cacao, riquísima, pero hoy os dejo con esta salada que está deliciosa y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Me resulta muy práctica la gofrera porque puedes prepararte la cena en un momento y podemos combinar mil y un sabores en la masa. En cuanto me la compré visualicé muchos gofres con diferentes sabores a pizza y en este caso he elegido los tres quesos (que en casa nos encantan).
En Lidl suelo comprar los chocolates (que son deliciosos) y los quesos, que están a muy buen precio y con un sabor maravilloso. Para la elaboración de estos gofres compré el queso grana Padano y un Gorgonzola picante. Aunque también he utilizado queso Mozarella en la receta, no lo compré allí porque estaba agotado. 
En cuanto los terminé de hacer no pudimos resistirnos más y devorar un gofre recién hecho. Os aconsejo comerlos nada más hacerlos ya que sino se pueden quedar un poco secos al enfriarse.

¿Preparad@ para elaborar una receta bien rica, sencilla y rápida? Pues por mi que no sea aquí os dejo la receta.
Ingredientes:

- 1 huevo.
- 20 ml de aceite de oliva.
- 90 grms de queso parmesano.
- 100 grms de queso mozarella.
- 40 grms de queso gorgonzola picante o azul.
- 1 cucharadita de orégano.
- 180 ml de leche.
- 150 grms de harina.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- Una pizca de sal.

Preparación:

Mezclaremos el huevo junto con el aceite y la leche. A esta mezcla incorporaremos los quesos rallados y el orégano. Finalmente añadiremos los ingredientes secos todos ellos tamizados. Verteremos cucharadas de la mezcla en la gofrera, ya caliente, y dejaremos tostar al gusto.

47 comentarios:

Belén y Bego dijo...

Gofres? y queso?? Ummm qué combinación más deliciosa, te han quedado estupendos, tienen que estar deliciosos. Me encantan!!!

decocinasytacones dijo...

¡Hola guapa!, le acabo de pasar tu receta a un amigo que se acaba do comprar la gofrera, le va a encantar tu receta, a mí me ha gustado...
Besos
Marialuisa

Delicies&Company by Gemma Company dijo...

Que buena pinta tienen estos gofres, me estoy resistiendo pero al final tendré que hacerme con una gofrera!!!! Ñaaammmm estos sí, gofres saladitos :)!!!

Anna Barri Gastroadikta dijo...

Joooo que rico esto!! Con esta mezcla de quesos! Tengo que hacerme con esa gofrera, estaré atenta a ver cuando sale para comprarmela, que nunca he probado gofres salados!!
Bss :)

Tere Marinval dijo...

Mmmm, quñe ricos!
la verdad es que tiene mil usos la gofrera por lo que veo, asi salados tienen que esta estupendos y si encima son rapidos de hacer mucho mejor..me encantan! un besote

laurilla fondant dijo...

Me acabas de crear una nueva necesidad, jajaja. Necesito una grofera!!!
riquísimos deben estar con esos ingredientes. besazos!

Julia. Petites Sucreries. dijo...

me guardo la receta que tengo que probarla en mi gofrera ;) un beso

Mara EnGredos dijo...

Qué ricos !!! Te han quedado divinos. Un besito y que tengas un bonito día.

Glo dijo...

Que buena idea! Quiero una gofrera ya!!!! Me encanta con tanto quesito! Bss

cocinandosabores dijo...

Magníficos gofres Silvia. Me pasa como a ti, pero yo no tengo gofrera, aunque si el molde de lekue y va de maravilla. Tomo buena nota para hacerlos pronto. Un beso

Dina Oltra dijo...

J-E-S-U-S!!!!!

Fani Puntodenieve dijo...

Nunca he probado gofres salados, pero las pintas no pueden ser más apetitosas!
Sin duda, me llevo tu receta para probar en casa!!!
Las fotos, como siempre, preciosas!
Un beso!

María José - Honey and Figs dijo...

Nosotras también le estamos dando un montón de uso a la dichosa gofrera. No sé si has visto nuestros gofres de cababacín y chocolate, son riquísimos.
Estos que presentas hoy tenemos que probarlos, deben quedar deliciosos.
Un beso.

Olga Cabello dijo...

Parece delicioso. Umhh!!!!!!.

Saludos.

Olga

Loqueven mis ojos dijo...

Menuda pinta que tienen! A ver si me animo.
Un beso.

Mara. Más dulce que salado. dijo...

Yo tsmbien tengo es gofrer pero siemprd hago la version dulce. Me gusta tu version salada . La probare una noche parz la cena. Besos

Mi toque en la cocina dijo...

Me parece una forma muy original para hacer gofres así que habrá que probarlo.
Un besito desde Las Palmas.

KRIS dijo...

Vaya gofres más apetecibles, se ven deliciosos, y sobre todo muy originales, yo tengo ganas de una gofrera, pero .. es que también tengo ganas de una heladera, total que como no me decido ni por una cosa ni por otra, pues no me compro ninguna de las dos, jajaja

Besotes

Travesía dijo...

Qué maravilla de gofres. Acostumbrada a los dulces éstos tienen que estar riquísimos. Me gusta mcuho lo del sabor a pizza con el toque del queso.
Un besazo.

Roser dijo...

jolines!! gofres, salado y queso!! es que queries que me ponga mala!! jeje que rico!! yo los devoro todos! ni uno dejoO!!! uuff besos

sofiaaurora dijo...

Que buenos Silvia, mira que tengo la gofrera y solo la he utilizado una vez, pero me dan ganas de sacarla para probar tu receta, que a mi los quesos me encantan, parezco un ratoncito, besos
Sofía

São Ribeiro dijo...

Nunca fiz .
Esses ficaram tão lindos que até apetece levar...
bjs

Miguel Hinojosa dijo...

Que buena propuesta Silvia.
Un abrazo
Miguel
lareposteriademiguel.com

garlutti dijo...

Que buen regreso he tenido ..con lo que me gustan los Gofres , tengo que estar atenta cuando nuevamente lo ponga LIDL ..pues la otra vez compré la de los mini donuts . Se ven geniales y con ganas de morderlos ...a esta horas calentitos..uhmmm. BESOS

MaR BV dijo...

Uauuuuuuu!!! Gofres con el sabor de mi pizza favorita!! ¿Cuando dices que vuelves a hacerlos? Me parece una receta muy creativa y seguro que la mar de sabrosa!!
Un besazo guapa. MAR, de EQNME

Silvia dijo...

¡¡Que cosa tan rica Silvia!!Yo no tengo gofrera, ya no tengo sitio para tanto cacharrito ,pero es que dan ganas de comprársela por que que ricos quedan y salados deben de ser una locura.
besitos

MARÍA JESÚS dijo...

Hola Silvia, ya estamos de vuelta por aquí...qué originales los gofres salados ¿eh? y si llevan queso me chiflan...el Grana Padano me encantó desde que no hace mucho lo probé...está muy rico...besitos guapa

The Colour Lab dijo...

Qué ricos Silvia¡ Con lo que nos gustan los quesos en casa.
Cuando vuelva a salir la gofrera en Lidl habrá que comprarla sí o sí.
Yo también compro ese parmesano y está súper bueno.
Besos

Isabel Morenisa dijo...

Uuummm Silvia esta versión de gofres me encanta... al final voy a tener que comprarme una si o si.

Un abrazo

Raquel dijo...

Que maravilla! me ha encantado, con queso que rico!

Evy Torrez dijo...

Que rico, esto tiene que estar de vicio, tiene ua pinta estupenda.

Saludos,
Quien se pica, ajos come blog

como agua para chocolate-myriam dijo...

Hola Silvia, andaaa que ya pintaza tus gofres salados, me encantan. yo ví la máquina la cogí, la solté, la volví a coger y al final la dejé jajajajaja. quizá la próxima vez la coja.
un besoteeeeee

Delicias Baruz dijo...

Qué ricos, tienen que ser una delicia, los quesos me pierden. Un abrazo, Clara

Gemma dijo...

Hola! Después de mucho tiempo vuelvo de las vacaciones y paso a saludar :)
Me encantan los gofres salados, con la gofrera del Lidl te han quedado perfectos!

leticia dijo...

Gofres salados??? uhmmm quién se resiste a probarlos??

Thermo Alicia dijo...

Creo que voy a guardar la heladera y sacar la gofrera, que pasada como te ha quedado.
Besazos.

Rosa dijo...

Que buenos y originales, me encanta el queso.
Besos

lagalletarota.blogspot.com

Cocina con Angi dijo...

Silvia, no tengo gofrera pero creo que será mi próxima adquisición porque necesito probar las recetas que pones de gofres!!!! ya podrían innovar los de las tiendas de gofres y así me contentaría mientras tanto.
Un besito
Angi

laviana ( Fely) dijo...

un gofre con quesos....mmmmmm!!! creo que lo probaré.bexinos

Marie dijo...

¡Madre mia que hambre me ha dado! debe estar delicioso ^^

Marie lived in London

Marialu dijo...

Tienen una pinta estupenda, me los comería doblados!

Marisa dijo...

Qué rico!! Tú si que sabes sacarle partido a la gofrera!

Carol dijo...

Silvia una cosa que me pierde son los gofres salados!!! Me encantan esas cosas que siempre han sido dulces y de repente se convierten en saladas, son geniales, ¿no te parece?

Las fotos son preciosas

Un beso

Fernando Valle dijo...

Hola Silvia, buenas ideas como siempre, estos Gofres tienen que estar riquísimos, pasaré por el súper para ver si localizo este aparato.
Tras mi vuelta de vacaciones te saludo y te envío un beso.

igloo cooking dijo...

quiero una gofrera yaaaaaaaaaaaaaa!!!! (creo que ya te lo había comentado, pero es que me has dado un antojo que no veas!) besitos

Naroa Calatayu dijo...

Son mi perdicion, y de queso mmmmm, imagina, engordoooooo, besos

Paula Enredadera dijo...

Gofres tres quesos, ¡¡¡siempre está bien tener excusa para sacar la gofrera!!!

¡Qué ricos!

Me guardo la receta, agradezco que no lleve 450 gramos de harina y salgan 16 gofres, jajaja

Un beso!!!

 

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