31 enero 2011

Canapé dos Corazones

Mirando el calendario me he dado cuenta de que tan solo quedan 15 días para que llegue el 14 de Febrero. Así que hoy os traigo la primera receta para San Valentín. No, no soy de celebrar esta fecha pero si preparo algo especial para comer o cenar ese día, es mi manera particular de celebrarlo. Una fecha estupenda para sorprender a nuestra pareja, aunque soy de las que piensa que el cariño y el amor hay que demostrarlo todos los días del año y no solo un día concreto. Para mí es la excusa perfecta para preparar algo diferente y bonito.

Ingredientes:

- 2 lonchas de pan de molde.
- 1 cucharadita de mayonesa.
- 1 cucharadita de ketchup.
- 2 cucharadas de queso parmesano.
- 1 cucharada de sobrasada.
- 2 lonchas de jamón de york.

Preparación:

Comenzaremos mezclando el ketchup con la mayonesa y lo reservamos. Cortaremos el pan de molde con un cortador que tenga forma de corazón. Sobre el pan extenderemos una capa de la salsa. Espolvorearemos el queso parmesano rallado y colocaremos el jamón york cortado con el mismo cortapastas con forma de corazón. Para poder manejar un poco mejor la sobrasada yo la extendí en un papel sulfurizado dándole un grosor como de 2mm y la metí en el congelador unos 30 minutos y luego la corte con un cortapastas con forma de corazón pequeño. Se deformará un poco pero una vez encima del canapé la podemos modelar dándole la forma más adecuada.




Tenéis más ideas para San Valentín con las recetas del año pasado:

111 comentarios:

debuencomeryalgomas dijo...

te han quedado muy bonitosss,que romantico, me encantaa .un besazo.

kisa dijo...

Que bonita presentación Silvia , son de escaparate
mil besosssss

Anna dijo...

Ay que bonito!!!. Besitos

Loli dijo...

Silvia te han quedado muy bonitos estos canapés, los probaré en algun aperitivo, nos gusta todo lo que lleva.
Un besote

Núria dijo...

Silvia...que bonito!!
Mira aquí donde vivo el día "de los enamorados" se celebra por Sant Jordi, pero mira soy de las que me gusta celebrar ...la vida es cortita y vale la pena no crees???
San Valentin yo juraría no lo he celebrado nunca pero este año, me has dado una idea, y para comer o cenar haré alguna cosita especial...estos canapes són un buen comienzo.
muchos besos.

nuska dijo...

Preciosos. Bss

♥ Martina ♥ dijo...

Muy buena idea!!!! A mí también me gusta hacer algo especial para ese día, a ver si empiezo a pensar algo.... que me pilla el toro!!!!

Feliz lunes!!

MALÚ dijo...

Silvia, soy de las que opino que aveces en lo simple esta la elegancia. Te han quedado unos canapés muy cucos!!. Tomo nota!!..Un fuerte abrazo!!!

Glo dijo...

Que canapé tan original!!!! Me viene que ni pintado para san valentin!!!

Muchas gracias guapa, un besazo!

Carol dijo...

Ooohh!! Que buena pinta y que bonita presentación!
Además son sencillitos de preparar...

A mi me pasa lo que a ti, que no soy muy de celebrarlo pero si que preparo algo especial de comer ese día..

Un besito!

Bertha dijo...

Muy buena idea, yo estoy también pensando que hacer, pero estos corazoncitos te han quedado genial.
Besines

Ribereña dijo...

Como tú no celebro nada especial ese día, también creo que el amor debe demostrarse todos los días, pero la receta es genial, no sólo para el 14 de febrero, sino para cualquier día...

Preciosos los corazones!

Mil besos

isabel dijo...

Yo tampoco soy de celebrarlo, pero una cena algo especial siempre apetece.
Me han gustado estos canapés.
Tomo nota
Un besito
www.aliterdulcia.com

Estibalitz Diaz de Durana dijo...

para San Valentin !! y para cualquier otro día ! QUE BUENA PINTA!
un abrazo y feliz comienzo de semana

Monica dijo...

Me han encantado tus propuestas. Gracias.

Catieu dijo...

Que original!! Queda monísimo!!! Y además seguro que esta muy rico....

Ana Powell dijo...

Perfectisimos, tan bellos y faciles de hacer.
Un post muy elegante ♥

Espe dijo...

que bonitos....

Seda de Zanahoria dijo...

Que tiernitos se ven!!!
Y el corazon de lo mas delicado, me gustan mucho estos sanwich,pillo uno!!!

Bss.Cris.

Marta y Cris dijo...

mmmm Ya se hacerca el día!!! Pues habrá que ir pensando cositas para San Valentin, a ver que se me ocurre. Este plato de entrante me ha conquistado, aunque yo le cambiaré la sobrasada que no me gusta mucho, por lo demás perfecto!!! un besito guapa. muaccckkk (Marta)

dulce dijo...

que buenos te ha quedado, me llevo uno, besos

SUNY SENABRE dijo...

Silvia son una modada y además tienen que estar muy ricos.
Besitos,

Suny

Carmen dijo...

No soy de celebrar San valentín, pero lo veo muy original y sencillo incluso para prepararlo para niños con otras formas.

Quo dijo...

Una monada... quedan chulísimos!
bsss

SUSANNA dijo...

HOLA SILVIA GUAPA TU

QUE BONITOS QUEDAN ASÍ VERDAD??...

COMO SOY UNA ENAMORADA DE LA COCINA Y DE SUS "CACHIBACHES"...TRASTO QUE VEO, TRASTO QUE QUIERO, ..

..TENGO MUCHISIMOS PEQUEÑOS MOLDES CON FORMAS..Y LOS UTILIZO UN MONTÓN, PARA GALLETAS, CANAPÉS, HELADOS,..

TE HAN QUEDADO MUY BONITOS, YO HAGO UNOS DE PARECIDOS PER0 CON EL PAN TOSTADO , LE RASCO UN BUEN AJO LE AÑADO UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA DEL BUENO Y ENCIMA LO QUE TE APETEZCA,,,TODO ESTÁ TAN RICO, JE,JE

MIL PETONETS, SUSANA

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

Ke bonitos!!! Y ricos ricos, el tokecito de la sobrasada con el parmesamo, ummmmm

Besosss

señorita mandarina dijo...

que detalle para san valentin

Extremeña dijo...

Qué monada! Y qué sencillo! Parece facilito y es muy resultón... este año, con la crisis, en vez de celebrarlo fuera, nos quedamos en casita con estos canapés!

La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dijo...

¡Muy tierno!Un abrazo

La casita dijo...

¡¡Qué coquetuelos Silvitaaaaa!! Están monísimoa y además riquísimos, el parmesano y la sobrasada, ¡¡es qué me pierden!!

Besitos guapa

hadasycuscus dijo...

corazon corazon!!! corazon!!!!!
un besoteeee y estoy emocionadaaaa por mi amiga silvia!!! porque sera??? jeejejej
muaaaaaccc

SANDY dijo...

Vaya monada de corazones

luisa dijo...

Silvia te ha quedado ideal para ese dia. Bss.

Raquel dijo...

Que cucos son, me encanta ese dia hacer corazones por todas partes, soy pelin empalagosa :)

Manderley dijo...

Que bonitos te han quedado!

Besos

Gloria dijo...

Un amor de canapé, nunca mejor dicho.
Un beso

Cuinera dijo...

Ohh! qué bonitos!! Me anoto tu idea, para aperitivo queda bien chula! yo pienso como tu el amor hay que demostrarlo día a día... aunque ese día, siempre gusta un detalle y si es de buena mesa, mejor! Un beso Silvia

dadá dijo...

¡Qué monada Silvia!, están preciosos, me encantan.
besos

Mari dijo...

Pero que sencillo y que bonito!! Pues aun no sé que haremos ese día, pero si cenamos en casa, creo los prepararé!
Gracias por la idea! Luego me miro las del año pasado a ver..
Besos!

Mari dijo...

Pero que sencillo y que bonito!! Pues aun no sé que haremos ese día, pero si cenamos en casa, creo los prepararé!
Gracias por la idea! Luego me miro las del año pasado a ver..
Besos!

Karmen dijo...

Qué monas! :)
Me gusta la idea!

Sonia dijo...

Que sencillo y ricos!! Una manera muy facil de dar un toque diferente. Te han quedado muy bonitos.

Un besooo

Toñi (picapusa) dijo...

que cosa más sencilla y mas bonita para celebrar ese dia.

me encantaron :)

Gemma dijo...

Una idea genial para preparar una cena romántica y muy fácil ;)

Afri & Loli dijo...

Estas en todo Silvia

besote
loli

Belén y Bego dijo...

Estoy de acuerdo contigo, hay que celebrar San Valentín todos los días del año ;D
Estos corazones son perfectos para sorprender a nuestras parejas cualquier día, te han quedado preciosos!

Bsos

Rosa dijo...

Mira que idea más salá, copiada queda.
Del tirmisu de abj, solo puedo decirte que me quedao sin babas, estan todas encima del teclao.
Un besito Silvia

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta mucho la idea, es sencillita y resultona.
Besos.

susina dijo...

Nosotros nunca celebramos san valentín pero estos canapés son muy originales, así que los haré cualquier día de estos!

Mari dijo...

Preciosos, es algo que yo haría. Me encanto la idea.

Un saludo :)

Recetas de Carmen dijo...

Me encanta esta presentación, te felicito. Besos

Las Delicias de La Pungui dijo...

¡¡Qué bonitos Silvia, qué buena ideas has tenido para San Valentín!!

Gracias por compartirla.

Un abrazo
Sonia

Marymary dijo...

Perfectos para estas fechas! muy monos!
Un besito

vamosalculete dijo...

Me encantan. A veces cuando le preparo sandwhiches a "mi pequeño gran hombre" le sorprendo con un "bujero" en forma de corazón en él, le encanta y, es como un niño, siempre me pregunta como lo hago...jajaja...Twengo todos los ingredientes pra preparar esta misma noche tus canapés ¿qué te parece? a mí genial, me has arreglado la cena.

Un besote, mi solete.

Vamoslaculete.

Claudia Hernández dijo...

Me encantan estas recetas que traes que son una suerte de divertimentos deliciosos.
Romántico y sabroso, ¿se puede pedir más?

pepacooks dijo...

Ohhh que monos, si dan ganas de celebrar San Valentin, lastima que sea un día tan comercial, y que encima los hombres le odien tanto, pero no importa yo contigo me enamoro, besos, pepa.

zer0gluten dijo...

Veo que en mi ausencia has seguido tentando y a base de bien.
Di que sí, que nadie se puede resistir a platos hechos con tanto amor.
Besitos sin gluten y que sepas que he vuelto para una buena temporada!

Oli dijo...

Pero bueno, ya estás metida de lleno en San Valentín. Es la primera publicación que veo del tema pero supongo que habrá muchas más. Un besote de OLi de ENTREBARRANCOS

Ingrid dijo...

Que detallista eres Silvia, un bocadito super fácil sabroso y que presentación! ideal para San Valentín! me encanta.
Muchos Besos y feliz semana

Yolanda, Remolinos Fritos dijo...

Me ha encantado lo bien que quedan y lo fácil de hacer que son! Yo estoy cogiendo ideas porque igual que tú, no celebraremos nada en especial, pero es una excusa para hacer algo de comer distinto y bonito. Muchas gracias por la receta!!

Besos!!

Carlos Dube dijo...

Sólo a ti se te courren estas maravillas, preciosos canapés... en mi casa no durarían ni un segundo, ni San Valentín ni nada ;)

Un saludo y feliz semana.

mesilda dijo...

Que bonitos Sivia!Se preparan en un momento y es un detalle genial.
Besets.

SACERDOTISADEISIS dijo...

Silvia,

Qué monada. Un canapé perefecto. A ver quien se resiste (je,je,je). Creo que se lo pondría a alguno :)

Un besito,

Sacer

SACERDOTISADEISIS dijo...

Silvia,

Qué monada. Un canapé perefecto. A ver quien se resiste (je,je,je). Creo que se lo pondría a alguno :)

Un besito,

Sacer

Melina dijo...

que rico!!! PARA LA PICADITA DEL DOMINGO....TE DEJE UN REGALITO EN MI BLOG , PASA A BUSCARLO, BESOTES, MELY

Miss Marble dijo...

Oh! Que cosa más mona!

Nélida dijo...

Ya estás lanzada para San Valentín.

A mí me parece que estos canapés valen para San Valentín o para cualquier otro santo.


besos

Mayda dijo...

No suelo celebrar San Valentín, pero creo que este año voy a hacer una excepción. Me gusta mucho la receta. Un beso guapa.

Akane dijo...

Opino como tú, no hace falta caer en el consumismo pero es una excusa ideal para poner un toque extra de romanticismo (incluso algo de ñoñería, por qué no?) en la cocina ese día :)

Un abrazo

Maria Elena dijo...

Mira que canapes mas monos,ricos y con muuuucho amor!!!ja,ja...
Bss.

Trini Altea dijo...

Silvia precioso!!!

ROCIO dijo...

Silvia, son unos canapés muy sencillitos, pero super originales. A veces las ideas más simples son las que menos se te ocurren. Preciosos.
Un besito.

Asela Masià dijo...

Qué bonitos te han quedado los corazones. La combinación de jamón de york con sobrasada va muy bien, yo de pequeña me hacía bocadillos así, también con queso. Besitos.

laviana ( Fely) dijo...

Como yo no estoy enamorada...me lo como sin remordimientos....jeje.y luego me deleito con el tiramisú. ala!...
bexinos wapa

Mglòria dijo...

Que monada más simple y resultona! Fantastico!
mglòria

Blo dijo...

Silvia, que lindos te han quedado. Ya se acerca San Valentín y hay que sacar ideas de todas partes, así que me llevo esta. :)

Ana dijo...

Silvia, yo también soy como tú.... San Valentín no pasa por mi casa ese día, pasa los 365, pero me parece una buena opción para los que lo celebren.
Fácil y romántico.
Besos

Kako dijo...

Super lindos y ricos con seguridad.
Yo tampoco celebro esa fiesta.
Besos.

cukichic dijo...

¡QUÉ BUENA PINTA TIENEN! y muy bonitos. Felicidades por ello.

fresaypimienta dijo...

Silvia, que monada de canapés!!!! un besito

~Lexibule~ dijo...

Ils sont Adorables:) Bon mardi ma belle!!xxx

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

¡Que vistosos!, cuando he visto la foto en la entradilla me ha encantado.
Hay que ver lo que has hecho con esos ingredientes tan sencillos.
Encantada me voy.
Un beso

silvia dijo...

Es una receta para hacer cualquier dia del año, yo estoy enamorada toooooodo el año!!! Bonita presentación!

J. dijo...

Hola! Tu siempre tan previsora! Dios, ni me acordaba de S.V. En fin, que gracias a ti, al menos ya se que está al caer... Un saludo guapa, y la receta super sencilla y visualmente muy atractiva. Ciao.

Yolanda dijo...

Hola, he pasado a conocer tu blog, después de leer tu comentario en nuestro balcón. Soy fan de los blogs de cocina, así que ya me ha hecho seguidora del tuyo. He estado mirando tus recetas, y las fotos y las recetas me han encantado. Un abrazo.

Ana dijo...

yo tampoco suelo celebrarlo, pero una cenita sí que cae. Estos canapés te han quedado la mar de monos.
besos!

Marina dijo...

¡Qué lindos, Silvia!
Ooooh, yo los quiero :)) Los intentaré hacer ;) ¡Gracias por compartirlos!
Besos,
Marina

Marina dijo...

¡Qué lindos, Silvia!
Ooooh, yo los quiero :)) Los intentaré hacer ;) ¡Gracias por compartirlos!
Besos,
Marina

Mai dijo...

Lindos y muy muy tentadores, de estos se comienza con uno y es un no parar.
Vive l´amour...
un abrazo

Beatriz dijo...

¡Qué monos!. La verdad es que solo hace falta un poco de imaginacion y desde luego tu la tienes. Aun me acuerdo de tus cosas de halloween.... Besos

Ana dijo...

Qué bonitos Silvia, esos hay que hacerlos cualquier día del año, porque como dices, el amor hay que demostrarlo todos los días...

Un besito!!

Nati dijo...

Silvia que sencillos y además que finos te han quedado, como cae en lunes este año San Valentín le prepararé una cena sorpresa a mi costillita para sorprenderle jajaja. Un besazo.

Rocio @ Casa Haus dijo...

Tan lindos y tan sencillos... gracias por la excelente idea, Silvia!

Javier dijo...

Dí que sí, lo importante es mimar a la persona que quieres todo el año, pero bueno no, está mal disfrutar también de unos canapés tan románticos como estos

Abrazos

carmenpiva dijo...

preciosos estos canapés, una idea estupenda. Yo no soy mucho de celebraciones, así que me conformaré viendo las cosillas que vais poniendo.
Un besín :)

wada dijo...

Tienes razón, el amor se deuestra toooodos los días pero es la excusa perfecta para preparar algo diferente y original como estos canapés.
Un besito.

pilarsalamanca dijo...

Ademas de bonito y original, seguro que está buenísimo!

maria dijo...

Silvia todo lo que haces es perfecto, te han quedado de revista
Un besote

Mercè dijo...

Silvia, qué cucada de canapés!!!
Besos!

Dulces Suspiros dijo...

Yo tampoco soy de San Valentín, pero comerse algo así tan amoroso, enamora!

Besazos
Dina

Mónica dijo...

Es que tienes ideas para todas las ocasiones, que todavía me acuerdo de tu repertorio de Halloween.

Súper ideal estos canapes a la vez que coloridos y originales.

Besos,

Sofritos y Refritos dijo...

Yo no celebro el día de San Valentín, pero estos corazones son bonitos para cualquier día!, te han quedado preciosos y son muy fáciles de hacer!
Besos!

Las Bollis dijo...

pero que monerias que me haces con unos pocos ingredientes, si es que la que vale vale y lo curioso que quedan, un besazoooo

Mily and Cakes dijo...

Que bonitos y romanticos.
Buena idea para ese dia.
Besos.
MILY.

Alicia dijo...

Que bonitos y románticos canapés!!Un beso Silviiii, muaks!

b a r t a b a c dijo...

Bueno, bueno, bueno...estoy flipando Silvia con esa presentación tan genial, me ha encantado la idea. Un besote enorme y gracias por tu mensaje tan cariñoso.
b a r t a b a c

Rakelilla dijo...

Que canapés tan tiernos y románticos, una idea buenísima para celebrar cualquier dia.

Bicos

Yania dijo...

Me encanta esta idea!! Voy a intentar hacerla para ese dia tan especial!! =)

Y ya contaré que tal me salió!!

Un saludo de una nueva seguidora!!

http://mividaensuenos.blogspot.com/

Kako dijo...

Además de ser novedoso, muy original, me han encantado los ingredientes, que rico y cuantos comentarios!!
Besitos.

Anita Cocinitas dijo...

Mi pinche no conocía tu blog y acaba de alucinar con tus cositas tan lindas de san valentín.
Yo no he alucinado, porque ya se que tienes unas manitas de oro y una imaginación...
Un beso guapa, y gracias por esas ideas :)

bego dijo...

Como me gustan estos canapes de corazones, yo tambien prepare unos para sorprender a mi pareja en san valentin, je je muy chulos y buenisimos

 

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