09 febrero 2010

Bombones de Chocolate y Petazetas

Este es uno de los postres para San Valentín, aunque realmente no sé si hay dos o tres... la próxima entrada os lo aclaro, creo.
Comenzamos con unos curiosos, diferentes,originales... llamadlo como querais, bombones rellenos de chocolate blanco y petazetas, también de Alicia (fue uno de los primeros blogs de cocina que visite y me sigue gustando muchísimo). ¿Os acordais de los petazetas? Según los vi en el super supe que los tenía que comprar y pensé... me viene fenomenal para la receta que vi de los bombones.
Es una sensación fantástica la que se siente cuando pegamos un bocadito a uno de estos bombones. Ese chisporroteo que no cesa tras unos minutos. He vuelto a mi niñez, qué recuerdos.Probadlo y ya me direis.

Ingredientes:

- 1 tableta de chocolate fondant(unos150 grms).
- 1/2 tableta de chocolate blanco (unos 75 grms).
- Un chorrito de leche.
- 1 sobre de petazetas.

Preparación:

Fundiremos al baño maría el chocolate fondant y pincelaremos el molde con forma de corazón, meteremos en el congelador durante 10 minutos. Volveremos a dar otra capa de chocolate fondant y meteremos nuevamente en el congelador. Mientras derretiremos el chocolate blanco con un chorrito de leche, dejaremos que entibie un poco y agregaremos los petazetas. Rellenaremos los huecos del molde (previamente untados con el chocolate fondant ya frío) y congelaremos durante 10 mintutos. Ultimaremos cubriendo el chocolate blanco con chocolate fondant. Nuevamente al congelador y listo en 20 minutos. Sacaremos, con mucho cuidado, los bombones del molde y a disfrutar.
Viene genial para picoteo o para la merienda.









78 comentarios:

Akane dijo...

Bonitos, ricos, originales y divertidos! ¿Se le puede perdir más a un bombón? :P
Además, si no se avisa, tiene la sorpresa de encontrarse ese chisporroteo en la boca :) Me han gustado mucho.
Hace siglos que no tomo petazetas!

Un beso

Su dijo...

menuda idea,que explxiva y sugerente

SuperLety dijo...

Ñam Ñam Ñammmm que ricoss dioss yo soy fan de los PetaZetas... me encanta.. estos bombones hay que probarlos. Besitos princesa :)

Sonia Herrero dijo...

que buena pinta!!! me llevo uno que soy la primera!!
¿como has puesto las letras? ¿las tenía ya el molde? ¿cómo es el molde? jjj
un beso

Merchi dijo...

Si me acuerdo de los petazetas jejejeje. Pero vamos de aquella me dicen que los vería como ingrediente para la preparación de unos deliciosos bombones, y no me lo creo. Original la idea, sin duda alguna. Y los bombones, uhmmmmmmm de quitarse el sombreto.

besines

Anónimo dijo...

Madre mía qué bombones!
lo de los petazetas me lleva a mi infancia, supongo que los podré encontrar en los kioscos. ¿Cómo has puesto las letras?
María José

Carmen (Dulces bocados) dijo...

OHHH Silvia!! te me has adelantado, compré petazetas la semana pasada para hacer también estos bombones. Te han quedado espectaculares con esa forma de corazón. Besitos

LA NUBE DE ALBA dijo...

Q vistosas y originales!!
Besos

Claudia Hernández dijo...

Más bellos y apetecibles, imposible!

x0xo--Cocinitas--ox0x dijo...

QUEeEEE?? petazetas??? con chocolate????
Ahy! madre mía nunca se me hubiese ocurrido esa mezcla, ni siquiera me puedo imaginar como sabe :O, dios mío, tengo que probarla... :O Es increible! Con lo que me gusta el chocolate y las chuches, felicidades por la receta, a ver si la pruebo, increible!

Espe dijo...

que chulada..pero sabes que me paso el otro dia (casualidades de la vida)me compre un sobrecito de petazetas.el ultimo que me comi seguro que al menos fue hace 15 años,pues oye,que ya no me explotaban tanto en la boca como antes,me decepciono mas...ainss..me han encantado los bombones

SANDY dijo...

Pues si que te deben devolver a la niñez, aunque yo ya soy grande no me importaria nada comerme un par de esos deliciosos bombones.
Besos.

Lola dijo...

Que bonitossssss, en la foto no se aprecian como son de grandes....claro que me acuerdo de los petazetas y de las guarradas en las boca que haciamos jejejejej no soy de san valentin mucho, pero depende del año hago algo o no...quizas este si sea mas amoroso que otros. besosssss

Lydia dijo...

Te han quedado muy vistosos, que bonitos. Que original lo de los petazetas. Muacks

Cris dijo...

Que originales con petazetas...... me encanta la idea y te han quedado monisimosssssss!!!
Un besito

CARMEN dijo...

Ytanto que me acuerdo d elos petazetas!!!
Me parece una receta muy curiosa y rica.
Tomo nota que deben estar muy buenos.

besitos

silvia dijo...

Te felicito que bombones más bonitos!!!
Se ven deliciosos.
Un beso guapi

Paula dijo...

guau, que buena idea, me anoto la receta ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Anita Patata Frita dijo...

Me duran a mi esos bombones delante... una milésima de segundo!! mmmmm :)

silvia dijo...

Madre mia, que cosa más rica y original,me encanta!!!
Te han quedado perfectos ,con tu permiso me llevo la receta y un bocadito de uno de ellos.
Besos.

Laura RS dijo...

Que original! está rico???? Imagino que si pq tiene una buena pintaaa!

Besos!
Viaje al atardecer
All About Cities

Driwrgy dijo...

Preciosos te han quedado con esos moldecitos tan monos. Yo estos también los hice justo el finde pero los míos son más sosos, Solo el corazón pelado y mondado con algún azucarillo de colores, jejeje.
Un besito, guapis y feliz san valentín.

Cris.

Mónica dijo...

Lo del petazetas me ha encantado tanto que estos bombones tengo que hacerlos, porque tiene que ser súper divertido comerlos.
Una presentación preciosa!

Besos,

macufeliz dijo...

Qué originales! Tienen que estar realmente buenos!
Saludos de una reciente seguidora!

Lauriteles dijo...

Que pasada!!!

Vieniendo de ti no se espera menos nena!!

Pedazo artista!!

María José dijo...

¡ Qué recuerdos ! No tenía ni idea que todavía se vendían.Esta tarde me paso por la tienda de chuches. Ya me estoy imaginando el chuisporroteo en la boca con el chocolate....¡ Qué rico !
¡ Qué buena idea !
Un besuco,
María José

ANA dijo...

Silvia me encanta la idea. Que recuerdos de los petazetas. Seguro que los haré porque tengo moldes para bombones y me está entrando el antojo...jejeje

Besos guapa ;)
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Iridiai dijo...

me encanta tu receta!
fíjate en este post, chocolosophy! figuritas increibles de chocolate ... ñam!

http://iridiai.blogspot.com/

un beso,
Iridiai

Rakelilla dijo...

Te han quedado preciosos y ese corte del bombóm, umm se me hace la boca agua, o chispitas, jeje

Bicos

María dijo...

ohhhh que ricooooooo

Carlos Dube dijo...

Curioso bombón, sé de uno que le encantaría probarlos (viejo fan de los petazetas). Es sencillo y en esos moldecillos ideal para estas fechas... Un saludo.

Begoña dijo...

Qué buena pinta!!!!
Lo de los Petaszetas tiene que ser un puntazo.
Un saludo, Begoña

Amanda dijo...

Ñosss te han quedado preciosos y lo buenos que tienen que estar!!!
Me comería unos cuantos pero ya!!

Besotes.

Con encanto - Ana dijo...

Una idea bonita y amorosa. Besos de chocolate, Ana

DelikatEssences dijo...

Madre mía Silvia, qué cosa más bonita de bombones y qué curiosa combinanción con los petazetas. Me ha encantado :-)

Isa dijo...

maravillosos esos revoltosos corazones de chocolate de lo mas original
un saludo

la cuina de l'estany dijo...

Se ven divinos....deliciosos y el contraste de petazetas con el chocolate...hummmmm con tu permiso voy a probarlos.
Saludos

Carolina HAMON DIAZ dijo...

Que lindos!! estas super bellos! provoca comerse uno a través de la pantalla jeje! saludos

leoletta dijo...

Increibles estos bombones¡¡ y de peas-zetas¡¡ tengo que probarlos ,a mi hija le van a encantar, muy buena idea ademas se acerca su cumpleaños y creo que la voy a sorprender .
Gracias por poner la receta, guapa
besos.

Unodedos dijo...

Originales, bonitos y muy apropiados para estas fechas ;)
Besos!!

Carmen dijo...

Una opción sorprendente. Nunca se me hubiera ocurrido utilizar petazetas. Y el molde que has utilizado es muy original. Te han quedado elegantísimos. Enhorabuena.

Nati dijo...

¡Qué ricos bombones Silvia! Un besazo.

mesilda dijo...

Que bombones mas divertidos¡¡una idea benisima para sorprender¡la presentacion y las fotos chulisimas.
Besets.

mindolina dijo...

Me estoy imaginando la combinacion y se me hace la boca agua,hasta siento el chisporroteo,los probare seguro.

Nélida dijo...

¡Qué bonito! Y tiene que ser toda una sorpresa cuando se muerda el interior.

besos

Marian Quirós dijo...

uuuuhhhh he visto chocolate y n he podido dejar de entrar a ver que delicia noshas preparado ...
me llevo un corazoncito
besitos guapa

Marta dijo...

¡Qué original! Nunca se me hubiera ocurrido.
Besitos

mil_rosas dijo...

Hija, esos bombones no tienen nada que envidiarles a los de la caja roja de nestlé, están preciosos, y lo de los petazetas me parece super original, habrá que probarlos, aunque seguro que no me quedarán igual de bonitos.

Besitos.

Piescu dijo...

que original y que fácil parecen.
Los probaré,
un beso
rosa

laura dijo...

que hambre!
que buena pinta!

Nytta dijo...

,... que bonitos!!! imposible que no llamen la atención,...

smuacksss

pepa cooks dijo...

Sensacionales, me encantan, y lo de los peta zeta me chifla, yo voy a un restaurante que hacen un postre con ellos y mola un montón, besitos, pepa.

María Lunarillos dijo...

¡Bravo, Silvia! Además de preciosos, son supercuriosos. ¡A mí me encantaba el Petazeta! Buooo, qué buenos!!!

Un besito.

Toñi (picapusa) dijo...

oohhhh pero que bonitos!! yo hice una vez trufas con petazetas, (aún no tenía blog), y es divertidísimo!!!

pero tus bombones son preciosoooos!!!!

besos artista

Ly dijo...

Guau que buenos!! y que molde tan bonito me encanta!!
Bss

MªJosé dijo...

Claro que nos acordamos de los petazetas, increibles esa sensación tan extraña pero buena en la boca y que a todos nos nos encantaba de niños bueno de mayores también.
Bueno a lo que venia unos bombones deliciosos y que mejor crujiente que el de los petazetas, originales.
besitosss guapaaa

Dely dijo...

Fantásticos y originales. Me ha gustado mucho la idea de los petazetas. Yo los he visto utilizar a una cocinera en canal cocina, también era con un postre de chocolate y la verdad es que quedaba muy bien.
Un besín.

Marta dijo...

Pero que idea tan original Silvia! me encanta y seguro que la sensación al moderlos en increible!
besos

Maria Dolores dijo...

Que ricos están yo tuve la suerte de probarlos y quedan super-originales.
Los tuyos han quedado muy bonitos y muy apropiados para la fecha.
Besos

Gabriela, clavo y canela dijo...

Me deja suspirando ese chocolate! que lindo el molde, me gusta
besitos
Gaby

Marina dijo...

¡Silvia, hola guapa!
¡Qué preciosidad! ¡Qué elegancia y delicadeza! Tienen que estar...¡Mmmm! Me han encantado los moldes con su mensaje y todo y qué original la combinación.
¡Perfectos! ¡Te mereces una gran aplauso, chica! ¡Qué artista! ;)
Besos,
Marina

Las PacaS dijo...

Están perfectos, preciosos y además tiene que estar divinos!! dignos de escaparate, que molde mas chulo has tenido que utilizar. Están de 10 . Un beso. Ah! creía que no existían los peta zetas ya!! buscaré.

Caminarsingluten dijo...

Te han quedado preciosos estos bombones, y además nos ha resultado muy curioso el utilizar "Petazetas".

Realmente, una idea estupenda.

Besotes,

Ana y Víctor.

el Diván de Silvie dijo...

Unos bombones geniales. Me encanta que tengan mensaje escrito.

Besos

Mini Chefs dijo...

¡Menuda delicia! Son muy románticos estos bombones y tienen una pinta estupenda.
Besitos y feliz San Valentín.

Blair dijo...

Menuda pinta tiene todo!Yo he probado algún postre con petazetas y queda genial,muy original la explosión en la boca.
Hoy también he dedicado el post a los dulces.Besos

laura dijo...

pasate por mi blog, hay algo para ti... ;)

Fabi dijo...

Menudo invento!
Todavía recuerdo la primera vez que probé petazetas, qué sensación en el paladar!
Y qué bombones más chulos. Me encantan. Y tu blog también.
Un saludo.

Gemma dijo...

ESPECTACULAR! Parecen de pastelería professional!
Ya me imagino la sorpresa de los petazetas esplotando en la boca y sorprendiendo a todo el mundo...

Ranger dijo...

que bombones mas originales y bonitos, no los había visto nunca, y eso que visito también a menudo la web de canelona.
Besitos y feliz San Valentin!

Ruth dijo...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que buenos!!!! la mejor combinación que podias hacer: el chocolate (me vuelve loca) y los petazetas (mi infancia...) aissssss que dulce tentación!
petonets xoxo

mamen dijo...

Buenisimos y bellisimos, me los llevo, un beso

Ana dijo...

Preciosos!! y tiene que estar de escándalo!! A ver si me animo y los hago un día de éstos!

Besos!!

TROTAMUNDOS dijo...

Ohhhh pero que bonitos y que interesante el relleno¡¡¡, me encantaaannn

Yo era una amante de los petazetas, me gustaban muchísimo, bueno y me gustan, lo que pasa es que ya no los como con tanta asiduidad ..., pero eso se va a terminar, porque pienso preparar esta maravilla

A mí también me encanta el blog de Alicia y como tú también fue uno de los primeros que leía, tiene verdaderas maravillas.

Bueno guapa, un besote fuerte y espero el resto de tus recetas para San Valentín, que juego da esto...

Muakk

Anita Cocinitas dijo...

Me quedo simplemente con la boca abierta!!!!
Que buenos por favor!! Pero... siguen vendiendo peta-zetas???

Laube dijo...

Ayyyyyyyyyyyyyy, por favor, qué cosa más ricaaaaaaaa... Se nota que va acercándose San valentín, ehhhhhhhh

sonia dijo...

vaya pinta, pero no me ha quedado claro como haces el molde de chocolate

Laura dijo...

jo que recuerdos esos petazeta, todavía existen? sin duda unos bombones muy originales, los añado a mi lista de bombones originales como los de diseloconchocolate.es, güenisimos :)

 

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