28 mayo 2008

Galletitas de Jamón y Queso

Ingredientes:

- 250 grms de harina.
- 1/2 sobre de levadura química.
- 50 grms de mantequilla.
- 100 grms de queso rallado.
- 4 lonchas de jamón (yo le pondría alguna más).
- 125 ml de leche.
- 1 yema.
- Sal.
- Pimienta.

Preparación:

Tamizaremos la harina y la levadura, posteriormente añadiremos la sal, la pimienta, el queso rallado y el jamón (bien picado). Mezclamos y añadiremos la mantequilla derretida y la leche, amasaremos hasta mezclar bien todos los ingredientes. Extenderemos la masa con un rodillo y cortaremos las galletas con un cortapastas. Pintar con la yema. Meter al horno 210º unos 15 minutos.
Receta sacada del blog de Maria.





2 comentarios:

Rosa dijo...

Te delatan estas fantásticas fotos. Las acabo de ver en MR y he sabido enseguida que eras tú.
Deliciosa receta, ya sabes... te la copio.
Un beso

Anónimo dijo...

Otro blog para mi carpeta de favoritos. Me encantan las recetas y las fotos. Es un placer pasar por tu blog. Enhorabuena.
María

 

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