06 agosto 2018

Helado Cremoso de Cheesecake

Yo soy de comer helados todo el año pero sobre todo en verano y sin son caseros mejor que mejor. El que hoy te propongo es de mis sabores favoritos, de tarta de queso. Tiene una textura y un sabor fantástico.
Tras recibir la caja Degustabox de este mes y ver que en ella estaba el molde de Lekué para hacer helados ni me lo pensé. La receta que te propongo es para una persona. Si quieres preparar mas multiplica y tendrás tantos como quieras.

Supongo que a estas alturas ya conoces la fantástica caja Degustabox. Si quieres adquirir tu primera caja a un precio irrisorio tan solo tienes que meter el código 1038 al realizar tu pedido y la tendrás en casa en nada de tiempo y a un precio de 7,99€ en lugar de 14,99€ que es su precio normal.
Ingredientes:

- 60 g de queso cremoso de untar.
- 30 ml de nata.
- 15 g de azucar glass.
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1/4 cucharadita de ralladura de limon.
- 4 frambuesas medianas.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, menos las frambuesas, hasta que queden bien integrados. Añadir las frambuesas cortadas en trozos grandes. Verter en el molde de helado Lekué y congelar al menos durante 4 horas. 
 

2013 / Mi dulce tentación. ® es una marca registrada / Fotografia y contenido: Silvia / Diseño: InforPak.com