27 marzo 2011

Crema de Mandarinas

Ya sabéis todo lo que me gustan las frutas en los postres, léase Deliciosamente Fruta I, II y III. Además si son de temporada mejor ya que las podemos consumir en su pleno apogeo, con todo su sabor y a mejor precio que fuera de fecha. Ojeando el blog de Yolanda (¡que me encanta!), vi una delicia de crema  y nada menos que de mandarinas.
Wow! Imposible resistirme a no prepararla y menos a no probarla. Sensacional, rica, refrescante y exquisita. Todavía estáis a tiempo de poder conseguir mandarinas dulces, a por ellas y manos a la obra.
Ingredientes:

Para la crema de mandarinas:
- 250 ml de zumo de mandarinas (un peso bruto de 1 kg).
- 250 ml de agua.
- 100 grms de azúcar.
- 30 grms de harina de maíz (Maicena).
- 2 huevos.
Para la crema de queso:
- 250 grms de queso de untar.
- 3 cucharadas de miel.

Preparación:

Comenzaremos preparando la crema de mandarinas, para ello las exprimiremos para obetener su zumo. En un vaso echaremos un poco de los 250 ml de agua y diluíremos la harina de maíz. En otro cuenco batiremos los dos huevos y a continuación incorporaremos la harina de maiz diluída. En un cazo calentaremos el zumo de las mandarinas (colado), el azúcar y el resto del agua, pero sin dejarlo hervir, con ello conseguiremos que el azúcar se disuelva. Lo dejaremos enfriar un poco y vertemos la mezcla de los huevos. Mezclaremos bien, y si fuera necesario, echamos mano de una batidora (yo si que la utilicé).
Calentaremos la crema y la removeremos para que no se pegue al fondo. En el momento que rompa a hervir, empezará a espesar. Retiraremos del fuego y dejaremos enfriar ligeramente.
Para la crema de queso,verteremos en un cuenco el queso y lo mezclaremos con la miel. Lo mezclaremos todo muy bien hasta que los dos ingredientes queden bien incorporados.

No solo es bonita visualmente si no que disfrutaréis con cada cucharada de este rico dulce. Un contraste magnífico de texturas y sabores. ¿Todavía no os he convencido?


151 comentarios:

comoju - Cova dijo...

con estas fotos, con este color que tiene, lo único que se desea es poder meter la mano por la pantalla para poder pillarte una de esas copas tan deliciosas

un abrazo

Sara dijo...

Vaya cambio más notable, vamos, de nota muy alta Silvia, le has dado a tu página un toque necesario y no es que las fotos anteriores estuvieran mal, nada de eso, pero estas...tienen vida...tú me entiendes... un besote y no sabes cuántisimo me alegro de tus triunfos.

Anita dijo...

esto tiene una pinta de ser refrescante, refrescante!!

Me lo apunto para los calores que llegarán!!

http://cocinadeanita.blogspot.com/

Delicias y Senderos dijo...

Ummmm que rica!!! Me ha encantado la receta y no dudes de que la probaré, que fresquito, ahora que empiezan a hacer calorcito esta crema es ideal.

Besotes!!!

Anna dijo...

Que si me has convencido?, estoy por no dejarte ni una copa. qué color tan precioso dan unas ganas de comeeeeeeer!!!!. Besos.

Carmen dijo...

Que bueno!! Me encantan las mandarinas... Un beso!

Palmira dijo...

Me encantan este tipo de cremas a base de zumo de frutas... aunque con mandarina nunca lo he probado! Me apunto esta receta, con su toque de queso fresco, debe estar buenísimo y muy sano ;o)
Un beso,
Palmira

nica dijo...

Ante todo te felicito por la mejora de tus fotos, han ganado muchisimo. Estas últimas son de quitarse el sombrero.
También te felicito por la receta. Me la copio para probarla en mi casa.
Bessos

Yolanda dijo...

No sé si seré la primera o no, pero seguro que llego aunque sea a unas cucharaditas, je je. ¡Qué delicia de crema, verdad? ¡Qué suave y dulce! ¡Qué voy a decir yo, que soy como su madre! ja ja.

Me alegro mucho de que la hayas hecho, de que os haya gustado, y de que haya visto la luz en tu blog, un importante punto de referencia para muchos.

Un besito y feliz semana.

Tengo un horno y sé cómo usarlo dijo...

Silvia, no me extraña que no te pudieras resistir. Me pasa como a tí, los postres con frutas me encantan, y este tiene que estar genial.
Un beso y feliz semana.

Carlos Dube dijo...

Vimos esta crema en el blog de Yolanda y me parece soberbia, una delicia vamos que has ejecutado a la perfección.

Una me comía yo ahora...

Un saludo.

Mari dijo...

A mi me has convencido!! jejej Quedan preciosas las copas con ese color vivo! Y seguro que está muy rico. Una gran alternativa para comer fruta.
Besos.

Artemisas' Project dijo...

Me parece muy original, fácil de hacer y con vitaminas.

Petonets

bubbles on my planet dijo...

qué buena idea, una receta que apunto, me encantan las mandarinas!
muchas gracias por tu comentario y pasarte por mi blog :) bss

Marina dijo...

¡Qué colorcito! Si es que... Ahora que llega el calor apetecen un montón los postres con frutas bien fresquitos :)
Apuntado queda.
¡Besos!

Maria dijo...

Hola Silvia! Solo quería decirte que me encanta TODO lo que haces!! He visto esta receta de mandarinas y mmm, qué buena pinta! Voy a ver si me animo yo un día de estos.

Gracias por compartir!

Joana dijo...

que rico y fresquito tiene que estar! A mi la fruta no me gusta mucho en postres al no der que sea como este que es una crema y no tiene "tropiezos".

Besitos

Bea dijo...

La pinta sensacional y por los ingredientes !tiene que estar delicioso!!! como todo lo que publicas en tu blog... Besos

Cuinera dijo...

A mi si me has convencido! qué rica por favor!, menudas fotos!! Son preciosísimas!

Un beso

Cook me tender dijo...

Guapa, primero de todo Felicidades!! Madre mia cuanto trabajo en estos tres años! Tu blog está precioso y esta receta tiene que estar riquísima y refrescante! Acabo de ver tu entrevista y que bién ponerte voz!! Me gustó! Besos

Susana dijo...

A mi me has convencido, qué colorcito tiene más apetecible además las mandarinas me encantan. En estas copitas se se ve deliciosa. Y vaya fotos bonitas..
Besos

Maria José dijo...

Este nuevo MDT me gusta mucho. Las fotografías son muy bonitas, con mucha luz.. Ya me contarás el truco... Esta crema es estupenda para después de una comida en buena compañía... La semana que viene no..., a la otra voy para Barcelona... Tengo ganas de tener entre mis manos tu libro... Ya me queda menos...
Besos guapa!
María josé

La cocina de mi abuelo dijo...

que buenoooooo, me encanta, te la copio para hacer, con lo que me gustan estas combinaciones

Silvia dijo...

Hola,
¡¡que rica, fresquita y bonita receta!!
Dan ganas de meter la cuchara y saborear la mandarina, realmente
delicioso
besotes

Pilar dijo...

¡ Qué color, qué textura...! Oye.....¿no pasará con ésto,como con las fotos de las famosas que les quitan arrugas?,ja, ja, ja... Es que las fotos son " de película". Me voy a animar a hacerlo y ya te diré qué tal me ha ido. Intentaré adaptarlo a Thermomix, porque en cremas quita mucho trabajo...

Lorelai dijo...

Un postre fantástico, tiene un colorido alucinante y resulta bastante sencillito así que me lo copio.

Besitos

Manderley dijo...

A mí se que me has convencido, no solo por la presentación, también por lo rica que tiene que estar.

Besos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Qué colorido tiene esta crema, es, en vez de atracción fatal, es atracción fantástica.
Menudas fotos.
Un beso, guapa.

SUNY SENABRE dijo...

Silvia, que delicia de crema y que bonitas fotos, esas copas se salen, dan ganas de llevarse una.

Besitos guapa,

Mónica dijo...

Así decía que las nuevas fotografías iban a ser más tentadoras. Casi me puedo meter dentro de la copa y saborearla. Se aprecia hasta la textura. Ya se me hace la boca agua con sólo leer la receta. Tentadora, sí señor!!

Buen comienzo de semana,

nuska dijo...

A mí sí, desde luego, me tienes totalmente rendida...

Isabel dijo...

Fotografías hermosísimas una vez más, me encanta cómo está ahora el blog.
Y la crema, sin palabras!!!
Besos

Lidia dijo...

Que buena pinta y que colorido!
ideal ahora que empieza el buen tiempo!
Enhorabuena por tu entrevista en la radio se te ve con menos nervios que en la tele!jejeje
Saludos y un beso Wapísima!!

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Te ha quedado con un color extraordinario.... una pasada.

Me la apunto, espero que me de tiempo antes de que acabe la temporada, porque estoy babeando.

Besos y buena semana

JOSE E. SERRANO dijo...

silvia que un 10 con la cremita que te has montado, y la presentación no veas??

Ah!!! que te he visto en el video de canal cocina, que me ha encantado, jajaja, eres una profesional!!!
Feliz semana

María dijo...

Menuda pinta más buena Silvia, mañana me voy corriendo a buscar mandarinas...ando tan perdida que no había visto lo que pusiste al final de las entradas con el número de ingredientes, el coste, el tiempo....se que tienen un nombre pero...¡no me acuerdo!, jaja, pues eso que está chulísimo....
Un besazo

Vilva dijo...

Que buena pinta, las mandarinas me encantan, este postre debe estar delicioso y muy refrescante. Te lo copio.!

Besitos

A la cuina, amb un parell d'ous. dijo...

Un postre delicioso y super refrescante. Me encanta.
Besos.
Belén

dulce dijo...

deliciosa esta crema, me la apunto, besos

Tere dijo...

Es una maravilla de crema, la dejo bien cerquita para probarla pronto¡ Un besazo, Teresa

ROCIO dijo...

Por Dios que espectáculo, me ha entrado sed cuando he visto las fotos, que cosa más apetecible! me encanta, así que me lo guardo para mí. Si supieras que llevo con unas cuantas mandarinas en el frutero que no hay manera de darles salida... jijiji.
Un besito.

La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dijo...

Hola otra vez Silvia yo si que me apunto a prepar esta crema, tengo mandarinas y es verdad que tiene un aspecto muy refrescante ¡Como para no prepararla! Buena semana. Besos

josune dijo...

Mañana mismo la hago,debe de estar riquisima,tiene una pinta fabulosa.

La Paxarina dijo...

Me encanta! las fotos me han convencido. Tiene una pinta mortal.

leoletta dijo...

Seguro que saben igual a como se ven en estas vistosas copas, refrescantes y deliciosas , ideales para el calorcito que ya llega..
Besos guapa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Totalmente convencida de lo rico que debe estar. Ya van escaseando las buenas mandarinas, habrá que darse prisa.
Besos.

Lorena dijo...

que buena pinta!!! habrá que probarlo!
besos
http://lookladymode.blogspot.com/

laviana ( Fely) dijo...

esto si que es una tentación!!! y como tengo mandarinas....pues me la haré sin esperar a que se me olvide...bexinos wapa

isabella dijo...

Que maravilla Silvia,las fotos espectaculares y tiene que estar delicioso...yo hice ayer una crema de naranja para un relleno y está de vicio,para comérsela a cucharadas jajaja...me apunto la tuya,porque sin duda me va a encantar ^^
besotess!! ;))
feliz semana :)

NENALINDA dijo...

En primer lugar felicidades por ese tercer cumple blog y el libro que seguro esta siendo un exito ,yo estoy deseando ir algun centro del corte ingles para hacerme con el.
La tarta te ha quedado de lujo como siempre y seguro que estaba de muete lenta.
Las leyendas que has incluido al final de las recetas,son monisimaaaaas.
Y la crema de mandarinas impezionanteeeeeeeee amos que es una pena no pueda meter la mano en el monitor ,po que si no te quedabas sin ellas.
Bicos mil wapisima.

Maria Dolores dijo...

Claro que nos has convencido esa crema te ha quedado DIVINA.
Besos

Esther dijo...

A mi con la primera foto ya me habias convencido de que esta crema tiene que estar buenisima.
Riquisima y con unas fotos que lo dicen todo.Bss esther

nyanyels dijo...

Qué rica receta! Ahora que ya se termina la temporada de las mandarinas tendré que darme prisa para provar esta receta.
Un abrazo!

clara dijo...

Esta receta se ve muy tentadora, la voy a probar.
¡Gracias por compartirla!!

puri dijo...

Que delicia de postre y de fotos!!
Como se nota que ha llegado la primavera.
Un beso

MERCEDES dijo...

ah que rico!!!!! la voy a hacer!!!!

Nicamum dijo...

Pero que pinta más rica y fresquita!!!!!!

Toñi (picapusa) dijo...

uhmmmm que crema tan rica!! y que presentación tan referescante, me encanta.

pikerita dijo...

Sin duda irresistible.. ¡¡qué rica!!.
Besotes.

MªJosé Gimeno dijo...

Vaya pintaza tiene esta crema!!! Se asemejaría al lemon curd pero en mandarina??? Es por hacerme un poquito a la idea jeje.
Cómo la ves para rellenar bizcochos???
Besicos

Curra dijo...

Qué delicia!!!
Besos

Alice dijo...

¡Que color más lindo!, un postre muy fresquito y ligero. Tengo que probarlo antes de que desaparezcan las mandarinas.

Un besito

Catieu dijo...

Pues a mi si me has convencido. A ver si encuentro mandarinas ricas. Sinó ya tengo la receta guardada para la próxima temporada

Carmen dijo...

Tiene que estar deliciosa, viendo los ingredientes y sobre todo las fotos. Me encanta como la has presentado

Raquel dijo...

Solo por el color ya dan hambre, que fotos tan bonitas y que postre tan delicioso.
La fruta de temporada es lo mejor que tenemos.

Afri & Loli dijo...

Ya lo creo que tiene que estar rica.. y que color!!

Un beso
Afri

Las cazuelas de la huerta dijo...

Qué fotos tan bonitas!! Ah!! y esa bandejita del segundo plano quçé chula también ajajajjaj

Me encantan los iconos que has añadido al final!
Bs
Sarai

Iratxe dijo...

¡QUÉ DELICIA!, a mi también me gustan mucho los postres con frutas, me resultan súper refrescantes. La mandarina es una de mis frutas favoritas y esta crema se lleva el número l. MUY BUENA. Besos.

garlutti dijo...

Silvia ..que postre tan delicioso ..estos dias hice algo parecido ...la combinacion increible sabrosisima ...preciosas fotos ..bsssss MARIMI

kisa dijo...

Que maravilla!! y la presentación ni en los mejores restaurantes lo habrían hecho tan especial , eres una Artista!!
mil besosssssss

Carol dijo...

Una receta deliciosa y unas fotos preciosas Silvia!! Has agrandado el tamaño de las fotos, verdad? Queda mucho más bonito porque se aprecian mejor!

Un besito y feliz semana!

ROSA dijo...

Tiene que estar buenísima! Me la apunto para hacerla un día en casa.
Saludos.
www.unarosaenlacocina.blogspot.com

Carrot Cake dijo...

Qué maravilla de fotos y que colorido tienen!

Me ha encnatado la receta!

Un besote!

señorita mandarina dijo...

que rica, oye apuntate a mi concurso con esta receta que solo se necesita hacer algo con mandarinas jejeje

Núria dijo...

Silvia me gusta muuucho...oye si en vez de azucar blanco se le pone de caña moreno que te parece??? o miel o melaza??
besos

leticia dijo...

Pero qué delicios0 y fresquito. Apuntaremos que ya no nos queda nada para el buen tiempo!!

Virginia dijo...

Los citricos no son lo mio. Cuando los como el cuerpo se me queda frio (la gente se rie cada vez que digo esto). Sin embargo, el aspecto es inmejorable, el color, la copa, todo, invita a meter la cuchara.

pilarsalamanca dijo...

tiene una pinta maravillosa.
a.
Me gusta mucho la nueva apariencia de tu blog, las fotos quedan preciosas y bueno, tomarte la molestia de calcular costes y demás me parece un trabajo digno de agradecer.
Un fuerte abrazo.
Pilar

Claudia-Mi dulce pasión dijo...

Que esquisitez!!!Que presentación!... de lujo!!!

Claudia Hernández dijo...

Adoro la mandarina y creo que se usa muy poco en reposterñia para lo rica que es. Un maravilloso postre.
Saludos

brujix dijo...

Que cosa tan deliciosa! Hoy hemos coincidido con las mandarinas, a mi me encantan!

Besis!

Magdalena de Chocolate dijo...

Qué buena! A mí las mandarinas me encantan y así tengo otra forma de comerlas :D
Un beso!

Marisa dijo...

Qué postre más rico!! a mi tambiém me encantan los postres con frutas y éste tiene una pinta estupenda. Lo probaré.

besos

Marisa

Magdala13 dijo...

Me encanta,es mas yo quiero provarla...Haces unos postres geniales...No te extrañe que un dia de estos este en concreto te lo copie, esque me parece genialllll...
besos

Marta dijo...

Una crema estupenda y muy refescante.
Besitos guapa

Bertha dijo...

Yo si me atrevo a tomar una, me encanta la mandarina y además algo que has hecho tú lo pruebo con los ojos cerrados.
Besines guapa.

tránsito inicial dijo...

que bueno tiene que estar, Silvia! observo las fotografías y puedo sentir su frescor al contraste del verano.

maria dijo...

Ohhhhhhhh Silvia es una maravilla y debe tener una suavidad extraordinaria. Súper bueno el toque con la barrita de chocolate, que me encanta con los cítricos.
Bsos

Unodedos dijo...

Como lucen estas copas, una maravilla!Me encanta esta cremita para aprovechar las últimas mandarinas...

mortimer dijo...

UYY!! esto me va perfecto!!! tengo un excedente de mandarinas que voy a hacer puré... jeje!
ÑAM!!
un besiño

Rosel dijo...

La boca se me hizo agua con tan rica cremita, deliciosa, yo tambien adoro la fruta en postres.. BEsitos.. AH y me encanta tu nuevo formato de fotos y tu leyenda.. BRavo!!!

Alba dijo...

Pues sí, me ha convencido. Y a mi padre también, que acaba de ver las fotos y se está relamiendo,jeje. Besos!

nee* dijo...

mmm me gusta y mucho, jeje :P. Lamentablemente, ya empieza a costar encontrar mandarinas de las buenas, creo que habrá que esperar a la próxima temporada ya.

Besos de otra adicta a la fruta :P.

juliana dijo...

q rico debe ser este postre! hermosas fotos

Monica dijo...

Me encantan este tipo de cremas, se ve deliciosa.

Javier dijo...

Después de ver estas fotos ¿hay alguien capaz de decir que no quiere una crema de mandarinas?

Abrazos y buena semana

Nati dijo...

A mi también me encantan todos los postres en los que uno de los ingredientes principales sea la fruta, me parece que son mas sanos que los otros jajaja. Este me lo llevo para cuando tenga las mandarinas de mi campo que seguro que sale de infarto jajaja. Un besazo.

Rbk* Lbd dijo...

Qué rico, mañana mismo pruebo, a ver si tengo algo de tiempo para comprar lo que me falta. Mmmmm
Besito
Lbd*

Joaquina dijo...

Lástima que las mandarinas ya vayan de baja, con las que he llegado a tomar este año, estaban riquisimas. La crema me parece muy fresquita y sencilla. Las fotos preciosas. Un beso.

MARINA dijo...

Silvia, hola guapa,
¡Qué postre más original, delicioso y super elegante como todas tus presentaciones! ;) ¡Felicidades!
Tomo nota porque no me puedo resistir, gracias por compartirla :)
Besos y feliz semana,
Marina

latartitapresumida dijo...

Si que me has convencido y con la primera foto, jajajaja, me ha venido genial, el Jueves tengo que preparar un postre para una cena de amigas y creo que voy a hacer este, rico, bonito y no muy calórico. Gracias.

Isabel - Frabisa dijo...

Qué postre tan delicioso y qué sabor a mandarina tan exquisito.

Una presentación, DIEZ como en ti es costumbre.

Un besazo y gracias por felicitarme en mi cumple

SUSANNA GAMBIN NOGUEÉ dijo...

Hola guapa tu

que crema más rica, y con esta presentación, quien se resiste ??

mil petonets Susanna

mese dijo...

¡Queda muy vistosa esta crema!
Besos

Lorena dijo...

muchas gracias por pasarte por mi blog!!!
nos seguimos??
besos guapa

Mari Carmen dijo...

Desde luego, tiene que ser toda una delicia para el paladar. Besitos.

Z--- dijo...

esto tiene muy buenaa pintaaa!besoss!!

www.zscloset.blogspot.com

nieves dijo...

Yo estoy absolutamente convencida, aún antes de leerme la receta. ¡Qué aspecto, por Dios!. Tengo mandarinas que me llegan directamente de Valencia, de modo que será una buena opción utilizar unas pocas en esta delicia.

Un besín.

wada dijo...

Silvia qué fotos más preciosas!!! me encantan, bueno y la crema también por supuesto ;)
Besos!

cukichic dijo...

¡Qué colorido y menuda presentación!. Quiero probarla a hacerla YA. Besos

Carmen dijo...

Yo venía preparada con la cuchara, pero con la gente que hay delante mío, mucho me temo que no dejarán ni los restos en la copa :-(
Me encanta este tipo de cremas.
Besitos

Gemma dijo...

Esta crema en casa la preparamos muchas veces. Me gusta la idea de combinarla con la crema de queso, la próxima vez lo haré ;)

Empar dijo...

¡De autentico lujo! lo mismo que la presentación y fotos.
Un beso guapa.

Bolboreta complementos dijo...

Hola!!Pásate por mi blog, que tienes una sorpresa!
Espero que te guste!

Un beso!

http://bolboretacomplementoscom.blogspot.com/

Iria

hadasycuscus dijo...

me encanta el colorido ! de hecho al verlo me ha venido hasta el olor!
un besazo gigante..muaaacsss

Marta, La Caponata dijo...

Esta crema entra por lo ojos, y cómo entra!!!!!!!!!!

Muxux!

Piluka dijo...

Con esas fotos como no me vas a convencer!!!! Que rica tiene que estar! Me lo anoto que tengo todos los ingredientes!
Besos.

El dia mas dulce dijo...

No me extraña que no te resistieras, este postre es una maravilla.
Un beso

Stefania dijo...

Che meraviglia il colore e il sapore di questa ricetta, ciao

Elba Sáez dijo...

que buena pinta tiene!! las fotos son preciosas!!


http://elbasaez.blogspot.com/
http://beyourselfp.blogspot.com/

Elba Sáez dijo...

que buena pinta tiene!! las fotos son preciosas!!


http://elbasaez.blogspot.com/
http://beyourselfp.blogspot.com/

Flaneur dijo...

que pinta tiene eso para el veranito!!!

Eva dijo...

Silvia, vaya pinta tienen esas copa de mandarinas, me la apunto!!!
Tiene que estar deliciosa y a mi particularmente me gustan los postres servidos así individualmente.
Besitos.

Mayte✿ dijo...

Delicioso pero viniendo de tus manos no es para nada de extrañarse!!!

Maravilloso postre...me lo apunto Silvia :D

Rakelilla dijo...

A mi si que me has convencido, que rico y refrescante y esas fotos son maravillosas.

Bicos

Be dijo...

hola Silvia!!!la verdad es que ya viendo las fotos entran ganas de hacerlo por probarlo!!!Lo malo que aquí en León ya empiezan a escasear las mandarinas:(((
Por cierto, hoy puse en el blog las fotos en las que habría tu regalo:))
un besazooo guapa!!!

CukiMuki {sellos+papelería} dijo...

Wow, apenas ví este post desde mi celular, con estas vívidas fotos, dije: Voy a dejar un comentario porque vale la pena. Leí la receta, no es complicada y como tú misma dices es refrescante y delicioso. A ver si uno de estos días lo intento. Estoy segura que para una cena, será adictivo este postre. Saludos.

Lara dijo...

Aye, Silvia, qué perfección guapa!! Me encanta la receta y además las fotos, son suuuuperbonitas y profesionales!! Enhorabuena!! Un beso grande!

Asela Masià dijo...

Te han quedado unas copas la mar de apetecibles, con ese color tan bonito. No me imaginaba que estarían hechas también con huevos, serán como una especie de natillas de mandarina, y con el queso le dará un toque más cremoso todavía. Seguro que está superbueno y es un postre muy original. Un beso.

josune dijo...

Lo he hecho y en casa nos ha encantado.Facil y rico.Repetire.Gracias por compartir

luisa dijo...

te ha quedado genial Silvia tiene una pinta estupenda. Y el cambio en las fotos es genial. Me gusta. Todo un placer pasarme por aqui. Bss.

seb haton dijo...

Muchas gracias, me gustan mucho las mandarinas... y la crema !
sebastiàn h.

Amparo dijo...

Silvia, que rica. Y como lo pones todo de bonito. Me encanta.
Un abrazo.

barbara dijo...

Ahora mismo metería la cuchara por el ordenador para comerla!!!!, se ve deliciosa!!! tomo buena nota de la receta. un abrazo.

Anna dijo...

Te han quedado genial los pequeños retoques que le has dado al blog! Las fotos así presentadas quedan muy cucas y lo de poner la dificultad las personas, coste...al final de la receta me parece también muy buena idea!
La receta tiene una pinta mmmm, y más a estas horas que ya está el tigre desatado jejeje

Julieta dijo...

mmmmmmmmmmmm, qué rica, me la apunto.

http://julietacocinaypunto.blogspot.com

cooking-love dijo...

Deve de estar delicioso...fresquito y ligero.Las fotos son preciosas,me encanta el color naranja.
besos

Mami, te ayudo? dijo...

Me han dado un premio y yo te lo he pasado a tí: http://mamiteayudo.blogspot.com/

mar dijo...

si si a mi me has superconvencido guapina, pero vamos q mañana mismo voy a mercadona a ver si quedan mandarinas. La crema de queso se pone abajo por lo que veo no? dios que pintazaaaaaaaaaaaaa

Loli dijo...

Silvia, una receta exquisita, una pinta espectacularr!!1 que colorido mas bonito.
Un beso

desde my ventana dijo...

Me encanta Silvia, casi sin probarlo te puedo asegurar que este postre puede estar entre mis favoritos,

Un abrazo,

Cecilia

Silvia dijo...

Que copa más atractiva,se aprecia deliciosa....aquí ya es imposible conseguir unas buenas mandarinas.

Un beso

Julia dijo...

¡A mí sí me has convencido! Me encanta la mandarina. Qué mezcla tan curiosa. La presentación y las fotos increíbles, como siempre.

Besos,

Julia dijo...

¡Que acabo de ver en el lateral de tu blog el video! No tenía ni idea de que salías en Canal Cocina (jo, cómo me gustaría poder verlo...) ¡qué bien lo haces, madre mía! Se te da genial. Y vaya tipazo, guapa.

Un beso fuerte,

Rocio @ Casa Haus dijo...

Mmmm, pero qué rico! Se ven tan frescas!!!!!

Is ♥ La 5th con Bleecker st. dijo...

como me gusta este postre!!! ade+a es super fácil de hacer

y felicidades por las fotos, que pasada!

Besos y buen finde!!

I♥NY

Anónimo dijo...

Hola. Yo te sigo desde Colombia, aqui contamos con la suerte de tener mandarinas tooodo el año. Te felicito por el blog, para mi ha sido un descubrimiento y me encanta.

Una pregunta: Hay algun truco para quitar la piel de los cascos de la mandarina? Por mas que lo intento se despedazannnnnnn....

Besazos.

Marta y Cris dijo...

Te juro que no se que me gusta más si la receta o las fotos !!!

Hay recetas que no te llaman la atención y sólo par las fotos te dan ganas de hacerla

Saludos

Cris (la cocina de las pinuinas)

Ana dijo...

Que receta más rica y con ese colorcito está diciendo comeme, me la apunto para probarla y me quedo como seguidora de tu blog que me parece muy bueno, y del que voy a aprender mucho.

Un Saludo, Ana.
http://mipequegrancocina.blogspot.com/

Ghetta dijo...

me gusta mucho tu blog y queria hacer esta receta
pero no entiendo un ingrediente, es harina de maiz o almidon de maiz, la maicena es almidon pero vos decis harina
si me lo podes aclarar te agradeceria un monton asi puedo hacer la receta

Silvia dijo...

Ghetta, sobre lo que me preguntas de harina de maiz o almidon de maiz, decirte que la maizena es harina de maíz. En cuento hagas la receta me dices si te gustó, aunque creo que no te va a defraudar ;o)

 

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