11 julio 2010

Saladitos de Chorizo - Encuentro Bloguero

Sin mucho tiempo para actualizar, con mucho, muchísimo calor en la isla y con pocas ganas de meterse en la cocina.Y para esta tarde futbolera os propongo algo sencillo, rico y delicioso. Lo prepararemos enseguida y podemos disfrutarlo mientras vemos y animamos a España esta tarde (cruzaremos los dedos para que todo salga bien).
Con esta receta aprovecho los chorizos que me regaló mi amiga Gema. Chorizos caseros venidos desde Orense. No obstante los podeis rellenar del embutido que más os guste. El aroma que sale del horno según se van haciendo es sensacional. Te dan ganas de abrirlo y coger uno.

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre.
- 2 chorizos tiernos.
- 1 cucharadita de hierbas provenzales.

Preparación:

Extenderemos la placa de hojaldre dándole forma rectangular. Cortaremos, en la parte ancha del rectángulo, líneas de 2 cm de grosor, con ayuda de un cortador de pizzas, de ravioli o un chuchillo. En el centro y a lo largo, colocaremos el chorizo bien picadito. Cerraremos uniendo los extremos de cada cinta al centro y sellaremos con ayuda de un tenedor. Espolvorearemos las hierbas provenzales y al horno unos 220º de 10-15 minutos.






Cuando estuve de vacaciones en Palencia (con esto ya termino de hablaros de mis últimas vacaciones allí) tuve un encuentro maravilloso con una bloguera, que aunque no tiene un blog de cocina, si lo tiene con sus creaciones. Se trata de Xanela Chic. Divertida, guapa, jovial, afectuosa, en definitiva... adorable.

Estuvimos juntas poco tiempo pero mereció mucho la pena. Gracias por ese fantástico regalo ¿sabes que no la quito para nada? Estoy encantada con mi pulsera hoja.

Si no conoceis a Xanela Chic (Isabel) os animo a que paséis por su tienda virtual, seguro que os enamoráis de más de una cosa. La foto es de Xanela Chic.

62 comentarios:

Delikat Essences dijo...

Me encanta, no sólo nos muestras riquísimas recetas sino que siempre nos descubres algo ajeno a la gastronomía fantástico.

Besotes,

Loreto dijo...

Mmmmm, que ricossss, si es que me sorprendes siempre!! y sabes que... me chiflan esos platitos... cuando volvemos de compras???

Un besitooo... me quedo mirando el blog este que nos recomiendas :)

Itzi dijo...

¡Qué bonito encuentro y qué cosas más bonitas tiene Xanela xhic!

Pero desde luego, te robo un bocadín de estos, que tienen una pinta de pecado.

Un saludito.

Claudia Hernández dijo...

Se ven tan bonitos... la verdad es que es sencillo y delicioso.

Jara dijo...

Hola!
Qué receta tan fácil, y de esas muy sabrosas!
A parte le has dado una presentación muy bonita, espero que los disfrutes hoy! :D

Y ahora me paso por la página de tu amiga, aunque no sé si debería que estas cosas me encantan! :D

Un beso!

Cuinera dijo...

Pero que ricos estos aperitivos! que pulsera más bonita, ahora voy a echarle una ojeada, a la tienda virtual.

Y para esta noche solo una palabra: PODEMOS!

Un besote

Marymary dijo...

ummmmmhhhhhh q ricos ahora unos saladitos como tapita!!!!
Un beso

divinity dijo...

mm que buena pinta tienen esos saladitos!!
el regalo es precioso, qué suerte n_n
un besito!!!

FLORA Y JESUS dijo...

Me has refrescado las ideas,tengo una plancha de hojaldre y los probare a ver que tal me salen.
Besos.

Neus dijo...

A ti te vendran ganas de abrir el horno, pero a mi de atravesar la pantalla y coger uno o dos.
un beso

YoSusan dijo...

Buena pinta, y facilitos.
Yo hoy como estoy con una pierna en alto debido a una caída pues esta tarde durante el partido comeré lo que esta gente quiera cocinar para mi... ¡tengo los dedos cruzados! jeje.

Un abrazo

Holly dijo...

Qué pena que no me queda hojaldre congelao porque esto caería esta noche seguro!!!!!!!!!!!! Me ha encantado la idea, gracias!!

Hilmar dijo...

Qué bocaditos tan ricos!! Además, lucen divinosss. Lindo encuentro con Xanela Chic, y precioso el recuerdo que te ha obsequiado. Visitaré su página.
un besito guapa,

Kako dijo...

Concuerdo contigo, a pesar de que la gente piensa que Suiza es pura nieve y frío, aquí no se aguanta el calor y me está superando, tambien he abandonado la cocina porque no se puede.
Exquisitos aperitivos y tengo seguridad que hoy España es el ganador.
Preciosa la pulsera!!! y el encuentro estupendo.

Besos y mucha suerte!!

Mónica dijo...

Me la apunto Silvia. Seguro que rellenos con mi choricito de Teror son el no va más.

Buen comienzo de semana,

mesilda dijo...

Muy ricos y sencillos de preparar,la merienda perfecta para ver el partido....esperemos que ganen,seria una alegria para todos y ellos se lo merecen.La pulsera chulisima,que bonito detalle.
Besets.

Espe dijo...

me gustan mucho los saladitos pero nunca les puse hierbas asi que me llevo la idea

Marina dijo...

Silvia, hola guapa,
Me encantan estos bocaditos salados que has preparado, una tentación saladita hoy, ummm!
Preciosa la pulsera hoja, ains, que días más buenos pasastes en Palencia :)
Besitos para ti y para Xanela Chic, menudas dos artistas ;)
Feliz semana,
Marina

Marina dijo...

Hola Silvia, guapa,
Qué bocaditos más ricos, una tentación saladita hoy, ummm! ¡Me encantan!
Preciosa la pulsera de hoja, qué días más buenos pasastes en Palencia :)
Besitos para ti y para Xanela Chic, menudas dos artitas! ;)
Feliz semana,
Marina

Marina dijo...

Hola Silvia, guapa,
Qué bocaditos más ricos, una tentación saladita hoy, ummm! ¡Me encantan!
Preciosa la pulsera de hoja, qué días más buenos pasastes en Palencia :)
Besitos para ti y para Xanela Chic, menudas dos artitas! ;)
Feliz semana,
Marina

natalia dijo...

Qué buenos estos saladitos, y qué bueno el enlace de xanela chic!

Me encanta, soy fan desde este momento!

Un saludo!
Natalia

Ana Powell dijo...

Fuerza España.
Me encanta estas tapitas, muy deliciosas y facilitas.
Feliz Domingo y gracias por compartir tus fotos ♥

Isabel dijo...

Hola Silvia!!
Si mi marido ve tu receta seguro que se la tengo que cocinar, a mi también me gustaría probarlos.

Que chula la quedada, yo aun no he podido ir a ninguna. Tengo unas ganas...

Estuve paseando por el blog de Xanela Chic y me encantó.

Un saludo.

La Pintoreta © dijo...

Tan simple y tan gustoso....a xanela ya la conocía y hace unas piezas geniales, que suerte conoceros...muchos besitos rellenitos de color rojo....muak

maria elena dijo...

que rica receta y con chorizos caseros!!
bss.

Empar dijo...

De la cosa más sencilla haces maravillas.
Siempre es un placer el visitarte.
Ahora me voy a ver la web que nos recomiendas.
Un beso.

Maria Dolores dijo...

Esos saladitos estarian de vicio y la pulsera preciosa me voy a visitar la tienda.
Saludos

Miel dijo...

El bizcocho de abajo me ha encantado!!! pero esta receta no se queda atrás!!! Ya me imagino el olorcito del horno!!! por cierto... buen acompañamiento para el día de hoy!! que por fin podemos celebrar!!

beostes

Miel

Gabriela, clavo y canela dijo...

Silvia guapa, que presentación estupenda..me encanta
besitos

sol dijo...

A celebrar el triunfo de España, felicitaciones!

*Eva* dijo...

qué aperitivo más fácil y más rico. No se puede pedir más.
bs!

El Diván de Silvie dijo...

Al final El Sueño se hizo Realidad!!!

Besos

Raúl-bocados de felicidad... dijo...

Estupenda tu salada tentación, me imagino viendo el partidito con unos saladitos de chorizo y una cervezita bien fría y ganar un mundial... que mas se puede pedir.
Cuidate

silvia dijo...

En unos minutos que idea mas buena para unos bocaditos ricos,ricos...me gusta la pulsera...me iré a conocer su blog...
Besos

Núria dijo...

Un aperitivo delicioso; la pulsera es muy muy bonita....
muchos besos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Te cambio un saladito de estos con chorizo, solo uno porque con la pinta que tienen, seguro que todos querán, por un trozo de la tarta a las 3 frutas del bosque, vénte cuando quieras, las ventanas y puertas están abiertas.
Un besote.

Ivana · My Little Things dijo...

ahora entiendo porque ganaron, con esos saladitos no se podian resistir!
besitos y vaya regalo!

stefania.confidential dijo...

bellissima idea per uno spuntino e complimenti a voi due :)

leticia dijo...

Me encantan los choricillos hojaldrados quedan riquísimos!!

wada dijo...

Qué fotos más preciosas, y seguro que riquísimos!! la pulsera me encanta, todo un detalle..
Bss!

Pilar dijo...

Bien bueno y facilito y muy conveniente para el verano, en el que son muchos los pica-picas, o cenas informales que se celebran. Gracias, un beso

Laura RS dijo...

Genial guapa! Que ricos tienen que estar, tengo que ir practicando todas tus recetas.

Besos!
Viaje al atardecer
All About Cities

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Unos bocados deliciosos, me encanta el chorizo en el hojaldre, me pasa como con la sobrasada, ese aceitillo con pimentón que suelta y se impregna todo me encanta, una idea perfecta.
Besitos

Maitasun dijo...

Tienen una pinta deliciosa.... y mira, encima somos campeones del mundo!!

Besillos

Laura. dijo...

Que ricos saladitos y que pulsera tan preciosa te han regalado, voy a hora mismo a ver que tiene en su blog, me he quedado con ganas de mas.
Besos!

mamen dijo...

Estas tentaciones de hojaldres me encantan, quedas muy bien donde las lleves, y estan deliciosas, un besito guapa

yolanda dijo...

Como todo lo que haces tiene una pinta estupenda.
besitos

Gemma dijo...

Me encanta el hojaldre, tiene infintas posibilidades y todoas són muy ricas. Seguro que el encuentro fue fantástico ;)

Anita Patata Frita dijo...

No puede ser una receta más fácil y rica! a mi Sr.Patata le va a encantar!

La pulsera es preciosa! que gusto da tener encuentros bloggeriles.

:)

Fabi dijo...

Hojaldre + chorizo = perdición.
:-)
Qué cosa más rica Silvia, me encanta la idea y tu presentación y fotos como siempre impecables. Un besote.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmmm se ven divinooooos wapa no dejas de sorprenderme ,unos saladitos faciles y ricoooos ricos , como siempre la receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil wapa.

Ranger dijo...

Una idea muy fácil y rápida para un rico picoteo. Y la pulsera es preciosa.
Besos.

lorena dijo...

que buena pinta tiene tomaré nota

Tere dijo...

k buena entrada! y que buena pinta tienen las cositas!! k hambre me esta dando jaja
acabo de descubrir tu blog y me ha gustado, merece la pena estar por el :P
Besitos desde
http://sweetsyte.blogspot.com/

Nélida dijo...

Siempre me han gustado los saladitos de hojaldre, sin más, sólo con hierbas aromáticas o semillas de sésamo o amapola. Pero es que tu lo has mejorado con un choricito casero. Insuperable.

Eva dijo...

Delicioso Silvia, pasé por aqui el dia del partido pero no pude dejar comentario, hoy esta esto mas tranquilito y aprovecho. Ricos, faciles y con chorizo!!! para mi tienen el cielo ganado. BEsote

MªJosé dijo...

unos monaditos estupendos, estias las dos muy guapas, que pulsera mas bonita
besoss guapaa

Canelaytu dijo...

Que ricos y que presentación más bonita!!
Está genial eso de conocer a otros blogueros, siempre nos muestras cosas diferentes. Muy bonita la página de Xanela Chic.
Besitos

Beatriz dijo...

Madre mía qué pintaza tienen esos hojaldres!!!

La pulsera preciosa también, me voy a dar una vueltecilla por su página ;)

Besos

Desde my ventana dijo...

Tienen una pinta deliciosa,un aperitivo ideal,
Bss

Gitanilla dijo...

Qué fácil Silvia y encima con las cosas con las que siempre aciertas porque el chorizo suele gustar a todos!! la presencia perfecta!!

besitos guapa

inma dijo...

QUE BUENA PINTA QUE TIENEN......

 

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