23 febrero 2009

Arroz al Curry

Un plato facilito, con pocos ingredientes y muy rico. Ideal para acompañar carnes.
Tengo que celebrar con tod@s vosotros mi llegada a las 100.000 visitas. Mil gracias a tod@s los que os acercais un ratito por este rinconcito. Y en muy pocos días mi primer aniversario...

Ingredientes:

- 1/2 puerro.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 cucharadita de curry.
- 300 grms de arroz basmati.

Preparación:

Rehogar la cebolla y el puerro finamente picados. Tras esta operación añadiremos el arroz y lo rehogamos. Agregaremos el curry y mezclaremos todos los ingredientes. Agregaremos agua (tres partes por una de arroz) y coceremos unos 25 minutos.



26 comentarios:

Vanesuky dijo...

Arrocito, hummm, con lo que a mi me gusta!!
Nunca lo he comido así, con puerro.

Anotada queda!

Besinos guapi.

Lola dijo...

Si que es sencilla de preparación...habrá que probarla! La presentacion como siempre muy bonita. Un besillo

POLO dijo...

Hola Silvia, felicitaciones por las 100.000 visitas a tu blog, son muchas y eso quiere decir que el contenido es interesante. Esperemos poder felicitarte cuando llegues a 1 MILLON. Las preparaciones con curry son deliciosas y más cuando es un buen curry. Ayer visité una tienda en San Agustín, Fl. USA que me llamo mucho la atención era de Especies y Te, recuerdo que la parte de los currys los había amarillo, rojo, naranja y verde, desde picantes hasta no picantes y el contenido que presentaban los frascos de vidrio eran espectaculares. Nuevamente felicitaciones
Besos
Polo

Elenna dijo...

Querico arrocito...me encnata el arroz!!!!!!

ChRiS dijo...

Yo tambien hago ese arroz así desde hace años y está buenisimos verdá? Con arroz salvaje también está rico ;)

El Hotel que cojimos estaba a 2 minutos de Palma en coche y a 3 del aeropuerto, mas o menos. Estaba mu cerkita pero no en todo el centro que no mola por el tráfico y tal.
Es una pasada como nos trataron, genial!!!

Xitos, se feliz!!

ChRiS dijo...

Ahhhhhhh!!! Y FELICIDADEEEES POR LAS 10.000 VISITAS. . . Yo llevo 6.000 en 4 meses, ya mismo te pillooooooo!!!

María José dijo...

Pues ahora hay que ir a por otras 100.000....
Nunca he cocinado el arroz así.Lo probaré porque parece sabroso y facilito.
Un besuco,
María José

Penny dijo...

El arroz al curry esta delicioso, al menos a mi me gusta mucho. Felicidades a ti guapa y gracias por compartir todas tus recetitas con nosotros, esto es solo el principio.

Petonets.

Marta dijo...

Hola Silvia!me encanta el arroz y al curry mucho más...preciosas fotos y maravilloso plato, felicidades por las visitas! el blog lo merece y tus post mucho más...
un beso,

mamen dijo...

Que rico Silvia, asi nunca lo hice, y mira que tengo recetas de arroz, pues una mas, un beso

cristina dijo...

Me encanta el arroz y con lo sencillo de preparar que parece, tendré que probarlo!!
Un beso.

Ana dijo...

Me encanta el aroma del basmati... y con el curry, pa morirse... vamos!!!!!

Enhorabuena por los 100.000... yo seguiré haciendo que el contador se mueva...

Besos.

Merchi dijo...

A mi es que me encanta el arroz, pero el tuyo cielo, está para morirse de rico, y con puerro genial, me gusta.

un besin :)

mesilda dijo...

Felicidades por las visitas,un placer pasarse por aqui,el arrocito bueno,buenoo...
Un beso grande.

Dolita dijo...

Pues tampoco he probado el arroz así pero eso lo arreglo en nada, tiene un aspecto estupendo.
Felicidades por las 100.000 visitas.
Un beso

Belen dijo...

hola silvia:
yo también he preparado el arroz como tú lo has hecho alguna vez y nos gusta mucho.el sabor del curry junto con el arroz basmatic,uummmmm,me encanta.

UN SALUDO
belen

Julito dijo...

Enhorabuena por tus primeras 100.000 y por este arrocito tan apetecible.

Llevas una carrera meteórica. Que sea por mucho tiempo.

Un besazo

pepa cooks dijo...

Muy rico el arroz, y FELICIDADES, son muchas visitas y espero qeu cumplas muchas mas, besos pepa.

cibercuoca dijo...

Felicitacion por las 100000 visitas y que sean muchas más. Besitos

Marijo dijo...

Enhorabuena por tu blog Silvia. Pues no he probado nunca el arroz bastami, ¡otra receta pendiente!.
Besos

sol dijo...

El aroma del arroz basmati me encanta, seguro combina perfecto con el curry.
¡Un beso y felicitaciones!

Kako dijo...

Felicidades Silvia por tantas visitas, siempre es un estímulo a seguir adelante. Tu cocina es muy buena y signo de eso es la cantidad de visitas que tienes.
Este arroz no me deja indiferente puesto que me encanta hacerlo de muchas formas y tu versión la debo probar pues es nueva para mi.
Te mando un abrazo.

Inmaculada (Adi) dijo...

Bueno... oigo curry y se me alegran los ojillos, jejeje
Es de lo mejorcito para aromatizar el arroz, desde mi punto de vista. Y además hay tantos currys diferentes que cualquiera puede encontrar el suyo favorito.
A mi me gusta el Korma y a mi churry le va más al Madrás, bien picante.
Me ha gustado mucho lo del puerro. Se lo añadiré en el próximo.
Unas fotos muy buenas... y un plato precioso.
Un besote.

Maria Jose dijo...

Enhorabuena!!! ahora a por las 2000!!! y no sabes lo que te agradezco esta receta, mi hijo me pide que le prepare arroz al curry desde hace meses, porque su mejor amigo le encanta y los niños ya se sabe...y yo nunca lo he preparado jajaja...lo compre este sabado asi que esta noche ya se lo que hare para cenar...besitos

martuki dijo...

mmmmmmm, me encanta el curry!!!mi chico me trajo uno buenísimo cuando estuvo en la India, y el sabor no tiene mucho que ver con el que se comercializa aqui, es una auténtica delicia!!!éste arroz tiene que estar de lujo!!la presentación como siempre de diez!!!

ChRiS dijo...

tus fotos son infinitamente mejores que las mias asi que espero con ansiaaaaas tu flaaaan!!!

Xitos, se feliz!!

 

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