Mostrando entradas con la etiqueta gofres. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta gofres. Mostrar todas las entradas

27 diciembre 2021

Gofres a la Miel

Saborazo el de estos gofres. Además son muy esponjosos y el comerte solo uno va a ser misión imposible. 

Su elaboración es tan sencilla como mezclar los ingredientes y poner dicha preparación en la gofrera. Puedes acompañarlos de sirope, caramelo, mermelada, miel, espolvorear azúcar glass, o simplemente solos.
Gracias a la miel El Apicultor que en entra en la caja Disfrutabox de este mes. ¡La de productos novedosos que voy conociendo gracias a la misma! Con el código DULCETENTACION tu primera caja te saldrá a un precio de 9,99€ ¿no te parece un súper precio?
Ingredientes:

- 70 g de harina.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de azúcar.
- Un chorrito de zumo de limón.
- Ralladura de 1/2 limón.
- 4 g de levadura química Royal.
- 1/4 cucharadita de canela molida.
- 35 g de leche.
- 30 g de aceite de girasol.
- Una pizca de sal.

Preparación:

Bate la yema del huevo con la miel y el azúcar hasta que palidezca y blanquee. Añade la leche, el zumo, la ralladura del limón, el aceite y sigue batiendo. Incorpora tamizadas la harina, levadura, sal y canela y mezcla bien. Incorpora la clara, montada a punto de nieve, con movimientos envolventes. Añade una cucharada generosa de la mezcla en la gofrera engrasada y caliente y deja que se haga por espacio de 4 minutos. Saca y dejar entibiar. 

 

2013 / Mi dulce tentación. ® es una marca registrada / Fotografia y contenido: Silvia / Diseño: InforPak.com