10 diciembre 2008

Ensalada de Cangrejo

Esta ensalada es un clásico en casa. Ya se conoce mi gusto por el contraste dulce-salado, pues aquí una muestra de ello. Es muy sencilla de hacer y con ingredientes muy básicos. Creo que sería un buen entrante para la Nochebuena ¿no? es muy agradecida con la carne.

Ingredientes:

- 8 palitos de cangrejo.
- 1 huevo cocido.
- 1 lata de pequeña de piña en almibar.
- Mayonesa, al gusto.

Preparación:

Rallar todos los ingredientes finamente. Mezclar con la mayonesa.



25 comentarios:

Sra. Claus dijo...

Delicioso. Un plato sencillito y sabroso para estas fechas.
besos
Sra. Claus

Norma dijo...

fabuloso que ensalda mas rica y sobre todo que gusta a todos
besitos

Marta dijo...

Hola Silvia! q rico! es de mis platos preferidos... me encanta, estoy desconsoladita, así q igual esta noche cae...
un beso,
las fotos, muy buenas...

María José dijo...

Suelo hacer esta ensalada para ponerla sobre tostatas, en plan picoteo pero el problema está en que cuando la estoy haciendo...me la como a cucharadas.¡ Está riquísima !.
Un abrazo,
María José.

María dijo...

Una ensalada diferente y muy resultona para estas fechas, sí que es verdad. Debe de estar deliciosa.

Un beso.

Perenken dijo...

Que lujazo de ensalada Silvia, tiene una pinta buenísima y los ingredientes estan todos de rechupete, así que para estas fiestas, viene de perlas.
Un besazo grande

Mesilda dijo...

Hola silvia,te ha quedado perfecta,es una de mis preferidas.

María dijo...

pues esta receta a mi marido le tiene que encantar porque eso de mezclar lo dulce y lo salado le gusta muschisimo

mamen dijo...

Silvia que ricura, las fotos se comen solas, un buen entrante. besos

TROTAMUNDOS dijo...

Silvia que rica tiene que estar esta ensalada, umm... lo cierto es que tiene muchas opciones, me la imagino en un buen sandwich y tiene que ser una delicia... me la llevo conmigo, ya te contaré.

Besotes.

Bagu dijo...

Que buena pinta que tiene esta ensalada!
Un beso.

Begoña dijo...

Una ensalada sencilla y buenísima. Creo que da mucho juego, se puede poner de muchas maneras, me encanta.
Un saludo, Begoña

CARMEN dijo...

Riquísima esa ensalada.
En casa también la solemos hacer a menudo y nos encanta.

besos

Penny dijo...

Parece un coctel!! Que rico!!!

Petonets.

Sonia Martín Mateo dijo...

¿Y la piña también la rallas? ¿No se te estropea? Tendré que probarlo para estas fiestas. Un beso grande, y voy a cotillear todo lo que me he perdido. Sonia

dolorss dijo...

Que rico!!
yo hago algo parecido y le pongo salsa rosa en lugar de mahonesa. Es una delicia este contraste de sabores!!!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Esta ensalada se ve sencilla y tiene que estar sabrosita, me gusta mucho, ya me la preparé, gracias.
Un besitooooo.

Belen-Entre platos dijo...

hola silvia:
yo también hago una ensalada muy parecida en mi casa y nos gusta mucho.la tuya se vé muy rica,UN SALUDO

Las Bollis dijo...

que delicioso silvia tiene que quedar estupenda para rellenar tartaletas o volovanes. me alegra que te hallan gustado las bombas.un besillo

Anna dijo...

Hola Silvia! Me ha gustado, que ensalda mas rica. Debe de estar deliciosa. Besos.

pepa cooks dijo...

Hola Silvia, que rica ensalada y para estas fechas viene muy bien, besitos pepa.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Me ha encantado!!! más sencilla y facil de hacer no puede ser y seguro que esta riquisima...

Su dijo...

Si señora...genial como entrante, bueno mi marido diria y para seguri de primero y de segundo...ja ja

Felices días
un besote

Mi nombre " Bartolo " dijo...

Hola Silvia ,se te a olvidado de decir que es muy refrescante y a mi me encanta.saludos

Sofi dijo...

Hola!!
Esta muy rico, yo siempre
la hago, pero le añado tambien
cebolla bien picadita
y salsa rosa en vez de mayonesa,
esta muy rica!!

 

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