03 febrero 2014

Hamburguesas Vegetales en Pan de Brioche

Se que ahora parece inapropiado poner esta receta ya que lo que hoy os propongo es un picnic con la misma. Aunque también lo podemos comer en casa, no tenemos porque salir a la calle (sobretodo en lugares gélidos) aunque aquí en Tenerife está haciendo unos días de sol impresionantes. ¡¡Cómo voy a echar de menos esta temperatura y esta tierra!! 
Yo me he liado la manta a la cabeza y he preparado esta delicia de picnic. Los ingredientes principales del mismo vienen de la mano de Natursoy. ¡Qué maravilla de productos! Natursoy tiene como lema la alimentación saludable, ecológica, sabrosa y de la máxima calidad. Haciendo converger estos tres elementos y convirtiéndolos en sus pilares fundamentales.
Hoy os presento una receta sencilla pero a la vez deliciosa. No he querido trabajar mucho los productos de Natursoy, quería probarlos tal cual nos los presentan. Además he combinado el dulce con el salado, que tanto nos gusta en casa y el éxito ha sido rotundo.

Una cena de lo más interesante y preparada en menos de 20 minutos ¿no es genial? A la hamburguesa le podemos acompañar con lo más nos guste... ketchup, queso, tomate natural, pepinillo... hay mil variantes y opciones. Yo, como bien os dicho un poco más arriba, no le he añadido muchos complementos porque quería disfrutar al máximo del producto.
Ingredientes:

- 2 fibra burguer de pasas y espinacas de Natursoy.
2 fibra burguer de pimiento asado y curry de Natursoy.
- Lechuga iceberg.
- Mayonesa.
- Pan brioche de kamut de Natursoy.
Para acompañar: Chips de maiz de Natursoy.

Preparación:

Haremos las hamburguesas a la plancha, unos dos minutos por cada lado. Mientras tostaremos las rebanadas del pan brioche de kamut (¿podéis creer si os digo que huele y tiene un toque a Roscón de Reyes?). Untaremos las rebanadas de pan con un poco de mayonesa. Colocaremos la hamburguesa sobre una rebanada de pan. Sobre ella colocaremos un poco de lechuga iceberg cortada finamente y cubriremos con otra rebanada de pan brioche de kamut. Yo acompañé estas riquísima hamburguesas con chips de maiz pero Natursoy también tiene unas patatas fritas con piel que quitan el sentido.

14 comentarios:

Carmen dijo...

¡Madre, qué pinta tiene! Dan ganas de hacer el picnic incluso nevando jeje

Mua!

ANA dijo...

Yo también recibí esta cesta de Natursoy, me hizo tanta ilusión. Por cierto, tengo unas hamburguesas pendientes de publicar parecidas a las tuyas, eso si, sin el pan de kamut que como estaba de vicio voló en los desayunos jejeje. Besos guapa!

Ana

Verónica V V dijo...

Tienen una pinta totalmente deliciosa!
Me he cambiado de blog, ahora estoy en http://colorcups.blogspot.com
Verónica de el antiguo El Patio de Verónica

Natalia dijo...

Un bocadillo estupendo aunque ahora mismo está nevando en Madrid, así que yo lo prefiero dentro de casa, jajajaja.

Un besazo

Jorge Iglesias dijo...

Aquí está nevando, pero no importa la idea es genial y el picnic se hace en casa. Me gusta esa hamburguesa y las fotos también.
Besos
Jorge.

Gloria Aleix dijo...

Alguna vez he probado esa marca y la verdad es que es deliciosa! Me gusta tu burger! Besitos!
Glo de COCINAR CON AMIGOS

C - Abriendo mi armario dijo...

¡Qué rico! Yo también preparo hamburguesas de vez en cuando pero probaré con ese pan.

Mijú dijo...

Las recetas sin sufrimiento animal son las mejores :=)
Un saludito

Margarida dijo...

Y es que un picnic se puede hacer incluso en la terraza de casa!!!!
Lo importante es una buena compañía y un cesta llena de buena comida, como estas hamburguesas tan bien preparadas!!!
Besos

Marialu dijo...

Qué rico, Silvia!!! Ñam ñam

lnma Limón dijo...

Hummm, que rico.
Aunque sea doy una vuelta al parque para comerlo, jeje.
Saluditos.

NATALIA RICO dijo...

Bueno bueno.... que de ideas se me ocurren a partir de esta receta. ¡¡Genial!!Hale, a darle un último empujón a esta semana ¡¡ya está hecho!! Besazos mil desde www.mesalenalas.es

Veronica Cervera dijo...

Wow, que buenas se ven esas hamburguesas. Voy a ver si las venden acá.
Abrazos,
Vero
lacocinadevero.com

M. dijo...

¡Qué ricas! Yo también recibí la cesta de Natursoy y todavía tengo algunas recetas pendientes de publicación, es que no doy a basto.
Besos, disfruta del buen tiempo, tú que puedes ;-)
Marhya (enmilbatallas.com)

 

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