13 agosto 2013

Helado Cremoso de Yoghourt, Miel y Frambuesas

En Canarias estamos en alerta por las altas temperaturas, no hemos llegado a tener el verano del año pasado (menos mal) pero si bastante calor. Y... ¿qué apetece cuando el termómetro no baja de los 30º? ¡Exacto! un helado. Os propongo uno bien rico y cremoso.
Esta vez para su elaboración me he valido de dos ingredientes fabulosos y que me gustan mucho, mucho, mucho. Uno de ellos son los yoghourts de Danone Activia Natural y el otro las frambuesas. Hacía años que no comía estas últimas hasta que un buen día me topé con ellas en el supermercado y a un precio no muy desorbitado.
Estamos disfrutando de los mismos casi todas las tardes de este caluroso mes de Agosto. La mezcla es deliciosa ya que te encuentras la cremosidad de la nata y el yoghourt junto con la acidez de la frambuesa que le da el puntito alegre al helado. El dulzor de la miel le va a las mil maravillas. Yo creo que ya te he convencido para que lo hagas y lo pruebes este verano ¿no?
Ingredientes:

- 2 yoghourts Activia naturales.
- 200 ml de nata de montar (con más de un 35% en materia grasa).
- 125 grms de frambuesas.
- 25 grms de azúcar glass.
- 40 grms de miel.

Preparación:

Semimontaremos la nata con el azúcar glass. Mezclaremos los yoghourts con la miel y las frambuesas. Finalmente agregaremos a la mezcla de los yoghourts la nata montada con movimientos envolventes. Verteremos en nuestros moldes y congelaremos, al menos unas 5 horas.

34 comentarios:

Kristalle dijo...

Pero que rico!!

maria --decorecetas-- dijo...

que opción más sana de hacer helado!! justo este finde yo preparé otros parecidos pero con queso fresco batido!!

Mary Piñeiro dijo...

Preciosos Silvia, nada más apetecible para aliviar estos calores tan espantosos... Te quedaron de cine, magníficos!!!

Coton sucre dijo...

Qué fáciles de hacer y que ricos!! La semana pasada compré un molde para polos así que a ver si en breve me animo con estos!!

Besos

laurilla fondant dijo...

menuda pinta taaaaaaaaan rica tienen esos helados :)

Sara dijo...

Qué apetecible, Silvia!
Tienes razón, lo que más apetece para pasar estos calores es un rico helado.

Un saludo!

Claudia Hernández dijo...

Sano y delicioso, ¿se puede pedir más?
Saludos

cocinandosabores dijo...

Mmm como me gustan los polos! mucho mas que los helados y mas si son tan sanos como estos que nos traes hoy. Se ven deliciosos. Los moldes que has utilizado para estos polos me encantan. ¡Pero ya no me llega el presupuesto! ¡cachis! jejeje.

Un besito guapa.

cocinandosabores dijo...

Mmm como me gustan los polos! mucho mas que los helados y mas si son tan sanos como estos que nos traes hoy. Se ven deliciosos. Los moldes que has utilizado para estos polos me encantan. ¡Pero ya no me llega el presupuesto! ¡cachis! jejeje.

Un besito guapa.

nee* dijo...

Ohhh qué buena pinta y qué combinación tan fantástica!!! Está la haré seguro, tu crees que sin nata me quedarán bien también??? Es para compatibilisarlos con mi dieta permanente.

Besos!!

Noelia Rcetas dijo...

Qué rica esta receta! yo pondré una parecida esta semana. Los helados de yogur son una pasada, tienen un sabor exquisito!
Beso

María José - Honey and Figs dijo...

¡Qué fotos más bonitas! Y que buena tiene que estar esa combinación de sabores: frambuesas y miel, seguro que Consuelo lo prueba, no hay duda.
Un beso.

María José - Honey and Figs dijo...

¡Qué fotos más bonitas! Y que buena tiene que estar esa combinación de sabores: frambuesas y miel, seguro que Consuelo lo prueba, no hay duda.
Un beso.

No solo dulces dijo...

Que rico y que fresquito Silvia.
Me encantan las frambuesas y tengo muchas congeladas, así que voy a ver si me pongo a prepararlo.
A mi este mes me ha dado por los helados, que en Sevilla también hace un calor insoportable.
Besos!

Jessica Domínguez Villalba dijo...

tienen que estar riquiísimos y además que bonita presentación. Me han encantado. un beso

Elena-Dulcekoala dijo...

Ummm que pasada de helado!!! y de fotos. IRRESISTIBLE

Coleccionando Cosas Bonitas dijo...

quiero ser tú, solo puedo decir eso!

El Palacio de Martín dijo...

Uy,uy!!! que receta tan rica y sencillita, esta la puedo hacer sin dificultad, gracias guapa!!! me encanta.
Un besazo

DialHogar dijo...

Qué pintaza!!! Son muy sencillos, habrá que probarlos!!

DialHogar dijo...

Qué pintaza!!! Son muy sencillos, habrá que probarlos!!

Eva Macià dijo...

A mi si que me has convencido! tienen que estar buenísimos, los helados con base de yogur me encantan y las fambruesas le tienen que dar un toque especial ;-)

Hojita de Hierbabuena dijo...

Es el verano de los polos y los helados caseros, sin duda. Éste, que no necesita heladera y parece a la vez cremoso y fresquito, creo que se va directamente a la lista de "pendientes por hacer".
Un saludín!:D

Sara Olivares dijo...

Qué delicia de helado!!! yo que siempre que hago helado lo hago de turrón y ya está...no me dejan hacerlo de otra cosa, porque ese les encanta y no quieren experimentos...
Silvia!! en 15 días empezaré a seguir tus recetas desde Inglaterra...me voy un año escolar con mis hijas a Cambrigde!!
Pero con internet y redes sociales no me perderé ninguno de tus post!!
besitos

Cocina con Angi dijo...

Pues sí, convencida quedo y es que los helados con yogur me gustan muchísimo. Estos caen el fin de semana.
Un saludo
Angi

Anna-ElRebost dijo...

Mmmmm, que bueno!!! Me la apunto!
Saludos

GOLONSEGUS dijo...

Silvia, con esos ingredientes tiene que estar rico, seguro! además entran por la vista jijii
GRACIAS por tu amable coment.
Besitosss.

Tere Marinval dijo...

ahhh, quñe ricura de helado!!!me encanta la combinacion de sabores y aspecto final...dan ganas de comerlo!! un besote

Mara. Más dulce que salado. dijo...

Que pinta tan rica y que bonitos te han quedado. La verdad es que no hay nada mejor que un buen helado casero para combatir el calor. Besos

Gemma Gordils Bragulat dijo...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!! Que ricoo!!

Gemma Gordils Bragulat dijo...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!! Que rico!!

Gemma Gordils Bragulat dijo...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!! Que ricoo!!

Trini Altea dijo...

Silvia que ganas tengo de lamer el movil... Con el calor que hace y la pinta que tienen los helados.

Silvia (Travesía) dijo...

Qué maravilla de helados, tienen una pinta exquisita. Y qué buenísima manera de sobrellevar este calor sofocante.
Un besazo, guapa.

CakesCookies&Muffins dijo...

Madre mía Silvia gran heladitos que nos traes hoy...mmmnn me comería uno o dos ahora mismo...calores también aquí en Murcia...pero hay que llevarlos de la mejor manera...un besico guapa

 

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