11 enero 2013

Magdalenas de Vainilla con Corazón de Bombón

Este 2013 no me he propuesto ningún propósito ¿para qué? Normalmente nunca los cumplo y me siento un tanto decepcionada por no haber llevado a cabo esos planes que tan bien ordenados estaban en mi cabeza pero que a la hora de llevar a cabo han quedado en el olvido y pasan a ser nuevamente propósitos para el año que viene.

Lo que si que voy a hacer es seguir con algunos de los retos que me planteé años pasados y uno de ellos es seguir con el de las magdalenas, cupcakes o muffins. Este reto data ya del 2010 ¡¡ya van 3 años y voy a por el cuarto!! No me canso de hacer estas delicias individuales que son un bocado dulce, y muy agradecido, a cualquier hora del día.
Estas magdalenas me resultan deliciosas para el desayuno y para la merienda. Mojando trocitos de la misma en la leche caliente y viendo como se va derritiendo el bombón que llevan en su interior. 

Gracias a Valor por el gran detalle que tuvo conmigo antes de Navidades, he podido degustar mil y un sabores de chocolate en muy diferentes formas. En casas devoramos ese chocolate con leche y avellanas que iba dentro de los wonton crujientes y estas magdalenas no han sido menos y eso que sale una cantidad considerable de las mismas. Deliciosas por fuera y por dentro al llevar cada una de ellas un magnífico bombón Valor de diferentes sabores.
La receta de las magdalenas con sabor a vainilla la he tomado del blog de Laura y la idea de meter un bombón dentro de la magdalena de las chicas de Mensaje en un galleta, Miriam y Estíbaliz.

Pese a que coloqué el bombón en el centro de la magdalena cuando las hice este, caprichosamente, se bajó al fondo. No importa que no hayan quedado tan bonitos porque cuando combinas un trocito de la magdalena con el chocolate se te olvida todo lo estético.
Ingredientes:

- 3 huevos.
- 180 grms de aceite de girasol.
- 250 ml de leche.
- 350 grms de harina.
- 175 grms de azúcar.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- 16 grms de levadura química.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- Una pizca de sal.
- 20 bombones de Valor.
Para decorar: 
Azúcar.

Preparación:

Precalentaremos el horno a 220º, con calor arriba y abajo. Mientras prepararemos la mezcla de las magdalenas para ello batiremos, con ayuda de las barillas de la batidora, los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. En este momento agregaremos la leche, el aceite, el extracto de vainilla y uniremos todos estos ingredientes. Ahora agregaremos los ingredientes secos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal; todos ellos tamizados. Mezclaremos bien todos los ingredientes y verteremos un poco de la mezcla en los papelillos elegidos para hornear nuestras magdalenas, colocaremos en cada molde un bombón Valor y cubriremos con la mezcla de las magdalenas hasta llenar las 3/4 partes del papel de muffin. Espolvorearemos un poco de azúcar y hornearemos unos 20 minutos o hasta que los pinchemos, con una brocheta, y esta salga limpia.

104 comentarios:

Viví Taboada dijo...

un bocado delicioso! lo importante es el sabor y esta magdalena tiene que estar buenisima, bicos

Malena dijo...

Yo me llamo Magdalena :), aunque seguro que no soy tan dulce como estas.
Tienen una pinta espectacular!!
Besos

jose manuel dijo...

Deliciosas con ese relleno.

Saludos

Mi toque en la cocina dijo...

Me quedo sin palabras y yo a dieta. me apunto la receta para cuando consiga deshacerme de los kilos de Navidad.
Un besito desde Las Palmas.

Mila dijo...

Una idea genial y muy sabrosa, tengo unos bombones que nadie se va a comer...
besos y feliz viernes

Eva dijo...

Ainsssss Silvia, a mi me pasa igual, este año no me propongo nada porque normalmente no lo cumplo, eso si estas maravillosas Magdalenas seguro que las preparo pronto.
Te han quedado espectaculares!!!!
Besos.

Núria dijo...

Silvia a esto yo le llamo delicatessen...que rico...beeesos

Carmen dijo...

Buenísimas y con ese relleno sorpresa de vicio total ;-)
Petonets

Entre plato y plato. dijo...

Holaaaaaaaaaaaaaaaa pues bonitos estan así que no quiero ni pensar lo ricos que deben estar. Nunca he probado a echar un bombon dentro de unas magdalenas. En cuanto a los propósitos estoy contigo. Saludos y feliz año.

Elena Rodríguez dijo...

Pues a mi me parecen preciosos y encima tienen un aspecto genial que dicen, cómeme. Besos

Pilar dijo...

Yo hace años que no me propongo nada a principios de año ¿para qué?
Aunque no sería mal propósito hacer esas madalenas que tienen que estar de vicio.
Besos

enlacajaazul dijo...

Madre mia en serio no me hagas estas cosas despues de las fiestas que hay que recuperarse jejeje La idea del chocolate le da ya un puntito muy bueno... la paso al cocinitas de casa ;)

maria --decorecetas-- dijo...

no me podías fallar!! mientras te leía me decía: donde está la foto del corte?? y bien, al final del todo, jejeejeje me encanta la idea y me la llevo porque me parece estupenda!!

CrispiCake dijo...

Hola!!!
Menuda magdalenas y con sorpresita de las ricas. Una receta riquísima y muy original, me ha encantado.
Besos.

Raquel dijo...

Feliz año guapa!!
Que magdalenas tan buenas, me encantan, tan altas y con esa sorpresa de chocolate, una delicia.

BOLITAS DE ANIS dijo...

Que maravilla de magdalenas, deliciosas y con el bombon, deben ser un placer al paladar!.
Un abrazo, Silvia!

Tatiana Sánchez Carchano dijo...


Hola! Me parece una receta muy interesante, me la apunto. Yo también tengo un blog te invito a que te pases y me digas que te parece, saludos!
http://lawebcinera.es/

Julia Petites Sucreries dijo...

QUe buena pinta ;) seguro que están deliciosos cn el bombon derretido. Un beso

wada dijo...

Doy fé que estas magdalenas están bueníiiisimas.. y con esa sorpresita dentro no te digo más. El envoltorio es una cucada Silvia, me encanta de dónde lo sacaste?
Un besote y buen finde guapa ;)

Beatriz Tobegourmet dijo...

Sin palabras!! que fotos y que delicia de muffins, magdalenas, pastelito...o como lo quieras llamar.

Caty Pol dijo...

Late corazón, late!! y en este caso, me lo como pues está delicioso, jeje
Me encanta la idea!
Besitos

saukimoon dijo...

sencillo pero original, ya con ese nombre da gana de comerselas.
Me gusta la receta porque no necesito ni termomix ni turbochef ni otros, solo con mi batidora.

São Ribeiro dijo...

Ficaram tão lindos e com esse bombón deve ser divino.
Apetece ``roubar``um....ou dois.
Bom fim de semana
bjs

Pilar dijo...

Hola Silvia, me encantan estas magdalenas con la sorpresa del bombón, muy originales. Y los moldes, son chulísimos como otros muchos que utilizas ¿dónde los compras?
Besitos.
http://la-cocina-de-lar.blogspot.com.es/

Marialu dijo...

Ay Silvia, que estoy salivando!!

Gemma dijo...

Me parece genial que sigas con este reto, porque es uno de los mejores.
Con el corazón de bombón serás unas magdalenas ricas, ricas!

Evelyn dijo...

Yo mejor no la mojo en la leche y la disfruto solita, como más me gusta. Qué idea tan buena con el bombón. Yo con los propósitos soy igual, paso! Un besiño, buen finde.

Elisa dijo...

porque me haces esto?????
no hay cosa que más me guste que estas magdalenas!!! voy a probar tu receta porque la que yo hago me sale un poco durita.
que suerte que tuviste chocolate para dar y tomar, con lo golosa que soy yo!!!!
bsitos

Alba dijo...

Yo sí que me derrito...del gusto!!!qué ricas por favor, ahora con la merienda también estaría genial.
¿3 años ya? Madre mía...nos gusta este reto, jeje
Besos

luisa dijo...

pues haces bien, las cosas no se proponen van saliendo o se buscan. Tus magdalenas estupendas. Me han entrado ganas de ponerme con ellas. Bss guapa y feliz año.

sandra/ josemaria dijo...

un corazon delicioso

Susana dijo...

Siempre pasa que se va todo al fondo, jaja pero han quedaod preciosas. Tienen una pinta esponjosa y tierna . Una delicia. bss

Cocina con Angi dijo...

Silvia, que buena idea la de poner un bombón dentro!! y cómo tú dices que más dará dónde se ubique!!! para una chocoadicta como yo no hay peros.
Un besito y buen finde
Angi

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Silvia, creo que me quedé en shock, m encanta tu receta, toda una delicia!
Un beso guapa

Mara dijo...

Me gusta mucho esta receta, me encanta!!!Y las fotos te han quedado de matricula. Esta receta me la apunto.Gracias por la receta. Besos

Mijú dijo...

Que grandotas se ven fantásticas.
Y bien por el corte, que me encanta verlos :)
Un saludito

evam dijo...

Silvia,¡qué delicia de magdalenas con ese corazón de chocolate ! Me llevo la receta y este fin de semana las hago,me encantan los chocolates Valor ,sobre todo el chocolate negro con almendras . Un besito y feliz fin de semana.

thermo dijo...

Inmejorables, en serio, da igual que se fueran al fondo, son tan deliciosos!
Besazos.

Susana dijo...

Ya me imagino mojando estas magdalenas, que delicia! Y tampoco queda mal el que se haya bajado el bombón, ¿qué truco habrá para que no se baje??? Los moldecitos son una monada. Besos

Marga dijo...

Silvia, buenisima, me ha encantado, están preciosas, bss

Food And Travel By Mer dijo...

Me encantó!
Me llevo una!
un beso
Mer

KRIS dijo...

Bueno es cierto que se ha bajado ¿y qué? eso no le quita méritos a estas maravillosas magdalenas que altitas y que capsula más bonita !!!
Me encantan !!!
Un besote

Dolly's Recipes N'More dijo...

Loca por hacerlos,, se ven deliciosos.

Kako dijo...

Estupenda receta, me encantó, desde luego yo los haría sin el bombon, pero se ven tan lindos, muy coquetos.
Besitos.

Carmen dijo...

Hace algunos años que dejé de hacer propósitos; así me evito los balances finales.

Mirar no engorda ¿verdad? Porque hubiera engordado un par de kilos con estas magdalenas. ¡Qué delicia!

Un beso

Marhya dijo...

¡Pero que copete más bonito te ha salido! Tiene que estar de miedo, toda una tentación.
Besos.

conchi dijo...

Qué ricas se ven!! Besos.

lunata dijo...

Pero esto tiene que estar riquísimo! y la presentación es perfecta, muy chula

Helena / Rico sin Azúcar dijo...

Ostras Silvia, qué buena idea! a mí me parece que queda super bien el chocolate en el fondo de la masa (un remate delicioso en el último bocado, mmm)
Por cierto, me encantan los moldecitos de cartón, casi da pena sacar las magdalenas ;-)

Ah, y feliz 2013!

Julia dijo...

¡Qué riquísimas! Me encanta el "corazón de bombón" y también los envoltorios que les has puesto.

Besos,

EnLosFogonesDeRaquel dijo...

Que magdalenas tan deliciosas¡ me gusta la idea de meter el bombóm en el medio¡ Yo un día les puse nocilla y también se me fue al fondo.

Miguel Hinojosa dijo...

Su presencia por si sola es espectacular....ni que hablar cuando se corta por la mistad.....impresionante!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com

Alisonhouse potingues y fogones dijo...

Y espero que no te canses en mucho tiempo porque nos perderíamos todas esas delicias con las que disfrutamos aunque sea virtualmente.
Besos mil

Blanca Granda dijo...

Que ricos y que jugositos y ese chocolatito, se me hace la boca agua solo con mirar. Muchos besos

El Palacio de Martín dijo...

Pero que pinta tienen!!! con estas maravillas imposible ponerse a dieta, tu no cumples tus propósitos y yo creo que tampoco.
Un besazo guapa.

María dijo...

Madre mia como tienen que estar esas magdalenas, con ese corazon que me ha enamorado, una verdadera delicia. Mil besicos amiga

NENALINDA dijo...

Que preciosidaaaad me encantan los moldes y me encanta la receta yo pir una de esas matariaaa ummmm de muete relenta tienen que estar.
Bicos mil y feliz finde wapa.

Valentina dijo...

Que buena pinta tienen!!! Me encanta las magdalenas..Cuando tenga un poquito de tiempo tengo que probar :).

Un beso!!!

http://brochesvalentina-valentina.blogspot.com

La mujer del fotógrafo es química dijo...

Pue si te digo la verdad Silvia yo tampoco me he hecho ningún propósito de Año Nuevo. Creo que mejor improvisar sobre la marcha.
Y me alegro de que sigas con este reto, porque tus magdalenas son riquísimas.
Besos
Cristina

Vero dijo...

Hola Silvia! Este año como el pasado no me he parado en pensar en propósitos, la verdad es que me pasa como a ti. Así que nada hay como ir improvisando con ilusión. Me encantan estas magdalenas con el bombón dentro, una idea genial que pondré en práctica. Fíjate que hasta he visto con una galleta oreo de base también, no sé si al hornearlas quedarán bien. En fin, habrá que probar para ver si se puede comer :) por el momento, me quedo con tu deliciosa receta queme ha conquistado. Buen fin de semana para toda la familia!! Biquiñossss

inestsai dijo...

Pues te han quedado preciosas!! Me parecen monísimas en esos moldecitos, y si tienen un bombón de chocolate como sorpresa pues es un lujo!
Besitos

rosa dijo...

Hola Silvia.

Si te soy sincera, tanto me da que el bombón quede abajo, arriba o en medio, porque como bien dices es una auténtica delicia. Te quedaron fabulosas.

Buen fin de semana.

Esther dijo...

Madre mía Silvia, esto es un vicio, es que ya solo las magdalenas se ven estupendas pero con lo que lleva dentro, vamos como para hacer propósitos este 2013,será solo el de hacer deporte,jaja
besos

Gabriela, clavo y canela dijo...

Hola Silvia!!! que delicioso se ven! se me hizo agua la boca..
Hermosa la presentación!
besotes

GalletaDecor dijo...

Mmmhhh! que buena pinta tienen, para desayunar ahora mismo. Un besito

Laura Selene dijo...

Di que si, yo tampoco hago propósitos, creo que ya soy demasiado mayor para correr a cumplirlos, jajaj. Me encantan tus magdalenas y las fotos preciosas. Un beso.

Helena dijo...

Que buenas por fabor! no me acordava de las magdalenas rellenas de chocolate, me han vuelto a venir las ganas de comerlas gracias a ti, y con esta receta aún más, el aceite queda mucho mejor que la mantequilla verdad? le da un saborazo estupendo! ;)

cocinandosabores dijo...

Mmm pero que ricos! su corazón es tan dulce, que ni a dieta me puedo resistir ¡deliciosos! Besos

Belén y Bego dijo...

Qué delicia!! tienen una pinta fantástica, sin duda, un bocado muy apetecible.

Bsos

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Hola madre mia acabo de conocer tu blog y me he quedado con la boca abierta que maravilla de blog me ha encantado y estas magdalenas buenoooooooooo espectaculares que buenas con lo que me gusta el dulce bueno me quedo de seguidora ya ire mirando todo lo que tienes madre mia que cosas mas ricas
!!!! un besin !!!!
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

Mar dijo...

Oye... que idea más sorprendente!! tomo nota, a ver como me sale a mí éste truco.

Besos guapa y buen finde!!

Scarlata dijo...

dices feas, a mi me parece preciosas y suculentas y si no paso mas por aqui, es porque engordo solo de ver tus platos jajjaaja

esos hojaldritos relelnos de chocolate que he visto por ahi para petit on de muerte, y los ochos de reyes me han encantado.

Besos guapa!!!

Carmen dijo...

Yo este anio tampoco he hecho propositos....no me dio tiempo, pero no voy a hacer que venga el anio como venga...Ayyy q mildes tan monja.bss

Silvia dijo...

HOla
a mi me encantan tus retos, y este es de los más ricos,encontrarte ese chocolatito es buenísimo.
Ese cochecito se lo regalaron a mi marido hace unos años y todavía suena la musiquita, es muy bonito
besitos

Elisa dijo...

hola guapa, quería descargarme la receta como hago otras veces en pdf y no veo el iconito.

Rosita Vargas dijo...

Luce muy rico es una delicia al paladar me encanta quiero una,el toque de bombón es la delicia,abrazos y abrazos.

Petit-on dijo...

Me encantan las magdalenas y los bombones... Así que me comería una de estas en un plus, jijiji
Pintaza, Silvia :)
Un besote

Merce dijo...

Vaya que ricas para comenzar el año! Me encantan las magdalenas, al diablo la dieta! Te sigo el 2013, feliz año!

Catieu dijo...

Que buena pinta!!! Eso de poner un bombón me parece ideal!!
Besos

Sonia O.M. dijo...

Pues te han quedado preciosas con el bombón abajo! Me encanta tu receta así que me la guardo ahora que estoy con la fiebre de los cupcakes! ;D

un beso
Sonia
www.mylifeofdetails.blogpot.com

Pili dijo...

Que vicio! Un bombón dentro es ya irresistible! Besos

La Cupcakeira dijo...

Y espero que no te canses nunca, porque es que te quedan perfectos, ahora mismo daría mi riñón derecho por un bocado de unas maravillosas magdalenas chocolateadas!!!

besos

Sonia dijo...

Hola Silvia! Que delicia, que bonitas y que ricas tienen que estar!
Muy original el bombón en el interior y la presentación de 10.
Que fotos espectaculares!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.

decocinasytacones dijo...

Qué tienen las madalenas que nos gustan tanto.
Tienen un aspecto muy apetitoso la verdad, jajaja.
Un besazo Silvia
Marialuisa

Silvia dijo...

Adorei a ideia :)

Meryprous Cakes dijo...

que rico!!!!!
tengo los mismos moldes en negro! son preciosos ^^ asique ya se para que receta puedo utilizarlos!!

me encantaría que te pasases por mi blog si tienes un huequecillo... aunque soy nueva en esto me quedo por aqui!

Gracias por la receta!

meryprouscakes.blogspot.com.es

Veronica Cervera dijo...

Que rico, con un café con leche.
Yo no se mucho de hornear dulces, pero se me ocurre que si lo cocinas unos minuticos antes de poner el bombón a lo mejor no baja. De cualquier modo, te quedaron lindos y estoy segurísima que deliciosos.
Besitos,
Vero

Cristina dijo...

Tienen una pinta espectacular!!! no nos puedes hacer esto después de las Navidades, asi jamás voy a perder mis kilos extras.

http://baybaycreaciones.blogspot.com.es

Sabor a fresa Alicia dijo...

Que ricas, ideales para tomarlas con una vasito de leche en la merienda :)
Un beso

fresaypimienta dijo...

Oh Silvia que monada de magdalenas, con esas capacitas de rayas...me encanta! y ese corazón de chocolate...ummmmm...deliciosas para merendar este domingo! un besote

Mis Lutier dijo...

Nada de propósitos Silvia, mejor sigue con los retos, nos encantan!
Me apunto el truquito del bombón, a mi me parece que queda estupendo incluso aunque se haya bajado. Y los papelitos para hornear son preciosos. Da gusto ver tus recetas.

Kiss!

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es) dijo...

Me gusta este reto, Silvia. Las magdalenas, riquísimas.
Besitos.

Nati dijo...

Silvia que bocado mas delicado has preparado. Tiene que ser una delicia. Un besazo.

Cris Mini Món dijo...

Mmmmmmm con el bombón dentro que ricas!, y los moldes me encantan!
Un abrazo

paula dijo...

Me encanta que sigas con tu reto de hacer muffins!

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Hola Silvia!, Ay los propósitos, a mi me ocurre lo mismo de todos los que me hago solo algunos llegan al final, pero no importa. Pienso que así sacamos a flote aquellas cosas que queremos cambiar y al menos las conocemos. Me encanta que sigas por CUARTO AÑO con el reto de magdalenas y cupcakes, a mi me encantan y disfruto muchisimo con cada una de tus recetas. Esta es superiror, aunque se fuese al fondo el bombon, eso da igual, menuda pinta tan impresionante tienen, la miga es espectacular.
Un besazo

sofiaaurora dijo...

En estos casos no importa la estetica, lo importante es el sabor y estoy segura que fueron deliciosos, a la vista esta, me han enamorado, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

TeRe dijo...

mmmmm, que crte...es imprecionante cn el bomboncito!!! me chiflan...un beste

alp dijo...

Soy un goloso empedernido..así que vivan los pasteles de chocolate..jejej, un beso desde Murcia...

Mónica López dijo...

Esa sorpresita me robó el corazón!!!
Me encanta.
Disfruta de la semana.
Besos!

exquisit dijo...

Qué buena idea la del bombón!! Tienen muy buena pinta...

fran dijo...

Hola, soy Fran, un blogger de España. Tal vez te guste mi estilo y t animes a seguirme

http://showroomdegarde.blogspot.com.es/2013/01/gold-accents.html

facebook: showroomdegarde

Miguel Ángel dijo...

Por estas magdalenas yo MA-TO!! Pero qué delicia con el bombón Valor en su interior. La hago sí o sí!

Laura - queteapetecehoy dijo...

Mmmm me encantan los muffins, magdalenas o cupcakes!! Lo que quieras de esas tres cosas.. me chiflan!! Con tu permiso, me voy a mirar todas tus recetas de este tipo!!!! Jolines, primero de todo, unas fotos preciosas y por la receta.. mamma mia, tiene que estar delicioso!!! Este finde queria hacer cupcakes, a ver si veo alguna receta de las que me vea capaz y la hago, si me dejas!! (siempre te nombraría claro!)

Jolines, que ricos!! Y qué hambre tengo!!

Un besito

 

2013 / Mi dulce tentación. ® es una marca registrada / Fotografia y contenido: Silvia / Diseño: InforPak.com