14 febrero 2012

Galletas todo Corazón y Chocolate a la Taza de Let´s Chocolaat

Por fin a llegado al calendario el día más romántico de todo el año, el 14 de Febrero. Como siempre os digo, ese día puede serlo perfectamente cualquier otro del año y no solo este día tan comercial. 

He pensado celebrarlo merendandonos dos deliciosas tacitas de chocolate a la tazza de Let´s Chocolaat acompañado de unas galletitas de mantequilla, cuya receta tiene como origen la cocina de Su (la de los Webos). Se trata de un chocolate más que delicioso y que está listo para tomar. Es tan sencillo como abrir el brick verter en un taza el chocolate que deseemos beber, calentar y degustar. Me ha sorprendido su sabor, textura (ni muy líquido ni muy empalagoso), sin grumos (muy importante) y su intenso sabor a chocolate.

Ahora Let´s Chocolaat me ha generado una serie de dudas importantes ¿qué me como después de beberme este chocolate a la tazza tan delicioso? Unas Lianas con mil hojas de chocolate ¿del 50% o del 70%? O quizás continúe por sus pequeñas tentaciones en forma de bombón, el relleno de cacao y avellanas, ¡no! mejor el de praliné... Lo que os decía, estoy en un sin vivir.

Si estáis tan indecis@s como yo, no lo dudéis ni un segundo id a su tienda online y comprad todo lo que se os antoje, siempre se lo podéis pedir de regalo a vuestra pareja en este día tan especial. Además todas las compras que realicéis hasta el 1 de Marzo aplicando este código: EwHbsfDAX tendrán un 10% de descuento. ¿Puede haber algo más tentador que un untuoso, brillante y delicioso que un buen chocolate?  

Como acompañamiento a este chocolate a la tazza de Let´s Chocolaat os traigo unas riquísimas e intensas galletas de mantequilla con forma de corazón.

Ingredientes:

- 120 grms de azúcar glass.
- 400 grms harina.
- 240 grms de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo mediano.

Preparación:

Pondremos todos los ingredientes en un cuenco, los mezclaremos y amasaremos hasta formar una bola lisa. Dividiremos esta bola en dos. Entre dos papeles de horno (papel sulfurizado) estiraremos con el rodillo, dándole un grosor a la masa de medio centímetro. Haremos lo mismo con la otra bola. Dejaremos reposar y que enfríe 15 minutos en la nevera. Cortaremos la masa con ayuda de un cortapastas con forma de corazón (yo lo compré en Decake). Iremos poniendo las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o sobre una lámina de silicona o silpat. Precalentaremos el horno a 180º, con calor arriba y abajo, y hornearemos de 10 a 15 minutos, hasta que veamos que las galletitas cogen un bonito color dorado. Una vez fuera del horno las dejaremos en la bandeja unos 5 minutos y luego las pasaremos a una rejilla y dejaremos enfriar por completo.
Podéis seguir todas las actualizaciones y novedades de Let´s Chocolaat en Facebook y en Twitter.
Con esta receta finalizamos el repertorio San Valentinero de 2012, espero que os hayan gustado mis propuestas.

81 comentarios:

Mari Carmen dijo...

Riquísimo el chocolate y preciosas las galletitas, un maridaje estupendo. Besitos.

dina dijo...

Me encaaaanta, una gan idea para san valentin!

Mila dijo...

Tengo los cortadores para esas galletas, ahora ya no tengo excusa para usarlos.

MARÍA JESÚS dijo...

Una propuesta fantástica, qué rico todo.Feliz Día de San Valentín!!!

Gemma dijo...

Son unas galletas preciosas para acompañar esta rica taza de chocolate... ideales para una merienda muy muy muy romántica ;)

Pilar dijo...

Preciosas Silvia, para enamorar a cualquiera
Besos

Wayaiu dijo...

Vale, a la hora de desayunar. ¿Ahora dónde consigo yo un chocolate a la taza y unas galletitas tan monas?
<3<3<3<3

são33 dijo...

PARA MIM QUE ADORO CHOCOLATE ESTE ATÉ QUE ERA UM PEQUENO ALMOÇO PERFEITO.
GOSTEI DE TUDO ACHO QUE O CHOCOLATE COMBINA COM ESTE DIA.
BESOS

Silvia de la Fuente dijo...

Me han encantado, las dos propuestas. Que combinación más deliciosa. Que buena pinta el chocolate y las galletas ideales.
Un saludo

Cris Mini Món dijo...

Ohhh un chocolate caliente, con lo bien que me iría para entrar en calor! Las galletas fantásticas para acompañarlo.
Un abrazo

Raquel dijo...

Son unos corazones preciosos, Su siempre es un buen referente.

Ana-Experimento en la cocina dijo...

Estupendas galletas, con ese chocolate calentito tienen que estar de vicio.
Feliz San Valentín.
Besos

CARMEN dijo...

UNAS GALLETAS PRECIOSAS!!
Con este frío, de buena gana me tomaba una tacita de chocolate con las galletas.
feliz martes

Loli dijo...

Las galletas una monada que seguro son una delicia y acompañadas con ese chocolate de tan buena calidad, que mejor forma de celebrar este dia?
Un beso

Rous dijo...

¡Las galletas preciosas y el chcolate, seguro que delicioso! Besos y ¡feliz San Valentín!

Alicia dijo...

se podria decir que este chocolate esta hecho con mucho cariño.esas galletas que acompañan a la taza de chocolate son muy originales. un beso

Akane dijo...

Ay, cuánta tentación chocolatera! Con lo que a mi me gusta en todas sus formas... lástima que seguramente este chocolate a la taza no sea apto para intolerantes a la lactosa, pero me prepararía una buena taza en casa para acompañar esas preciosas galletas, ideales para el día de hoy, pero también para cualquier momento del año :)

Un abrazo

Espe dijo...

me encanta el chocolate a la taza,y esos corazoncitos..mmmm

Judith dijo...

Esas galletas son deliciosas en mi casa son las que mas les gustan por el sabor a mantequilla que tenien y lo faciles que son de preparar!!

Jana ★ dijo...

Que rico!!!
Feliz San Valentín.
Un besito!
http://janakitchen.blogspot.com

SUNY SENABRE dijo...

Silvia una idea estupenda la estas galletas y un rico chocolate. Se sale de todo lo vemos para estas fechas y además riquísimo!!

Besitos,

DULCE dijo...

solo me faltan unos churros,que bueno el chocolate...bess

lunata dijo...

Qué rico y apetecible con estos frios.

Eva dijo...

Te han quedado preciosas y acompañada de ese chocalate, ya para que queremos más.
Besos.

los peques dijo...

feliz día de San valentín guapísima!!!! besitos de los 4!!

Teresa dijo...

Me encanta el chocolate!! No conocía éste. ¿Se consigue en tiendas o por internet?
Las galletitas las hago, además tengo los cortadores!!
Besos y feliz día!!!

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Que rico este chocolatito...
Las galletas me encantan y con tu permiso me copio la receta para hacerlas ya que las otras de mantequilla que cogi de tu blog nos han gustado mucho.
Un beso.

Alicia dijo...

Qué rico Silvi!!Feliz dia de san valentín para tí tb!!
Me encanta el chocolate... una delicia!
Un besoo!!

Silvia dijo...

HOla
hummm que buena merienda para un día como hoy, las galletitas una monada
besos

Mijú dijo...

La presentación de estas galletas queda perfecta :)
Un saludito

Beatriz dijo...

Riquísimo ese chocolate!

Por cierto, ya tengo tu libro! sí, por fín y el de Nigella, a ver si me engancho al reto ;)

Besos guapa. Muuuuuuuua

Ah y feliz San Valentín ;D

FELI GALLEGO dijo...

feliz san valentin
un saludo

Nina's Kitchen dijo...

Mmmm, un chocolatito de esos me tomaba ahora mismo, y más con este frio que está haciendo!!! Besos.

María Alonso dijo...

Una monada ideales para el chocolate.
Un besín

Food And Travel By Mer dijo...

Que rico todo!!!!
Feliz dia que la pases genial!!
un beso
Mer

mixrock dijo...

Ainssss ahora me han entrado ganas de tomar chocolate, y acompañado esas galletitas… la combinación perfecta!
Un besazo!

mesilda dijo...

Me lo pido!Si nos lo presentas asi de bonito, no hay quien se resista.
Besets.

ponsfer dijo...

Silvia que bonitas, ¿ quién puede evitar sentirse romántico con esas galletitas y un chocolate bien calentito? Me parece ideal, bsos de ladulceali

Susana dijo...

Madre mía, que peligro ver tanto chocolate, yo empiezo y no paro. Las galletas son monísimas. Besos

Pastelito Valiente dijo...

Qué buena propuesta... me gustan las lianas de chocolate. Bs

Merchi dijo...

Con el frìo que hace, no veas que bien sentaría un chocolatito como este y unas cuantas galletinas.
Cosa rica..sin duda ;)

besines guapa

Julia dijo...

¡Qué monas! y con el chocolate, de lo más apetitosas hmmmm...

Besos,

Toñi dijo...

Silvia, que chocolatito más apetecible, y las galletas son una preciosidad, todo un detalle.
Besitos.

Catieu dijo...

Uhmmm!!! Una combinación irresistible. Qué vicio!!!
Besitos

Nicamum dijo...

Que originales! A esto creo que sí me atrevo!!!

Ane dijo...

No me extraña que estés tan indecisa con qué delicia escoger !!!que rico !!!!

Gloria dijo...

monas y ricas esas galletas ¿eh?? yo tambien tengo ese corta pastas.
Del chocolate para que vamos a hablar.

Lemon and Clove dijo...

Un buen chocolate caliente siempre lo identifico con momentos romanticos, que buena idea la de tu receta para este día.
Un beso amiga.

Inma dijo...

Qué pintón tienen!! son espectaculares.
Yo me inicio ahora en los posts de cocina también! un beso.

Claudia Hernández dijo...

Umh, qué monada... y qué delicia.
Saludos

alp dijo...

Para un goloso como yo..no hay nada mejor qeu las galletas todo corazón......y CHOCOLATE..jeje, una pasada...un besazo desde Murcia...

Dani dijo...

Preciosas y seguro que muy ricas :D El chocolate me ha animado a desayunar, que ya es hora :D

paula dijo...

apetece mojar en ese choclate tan espeso, están perfectas!!

Alicia dijo...

Las galletas de Su salen estupendas, en casa les encantan.
Preparé el salmón con la vinagreta de naranja y fue todo un éxito. Yo no lo saboreé casi nada por el catarro, pero mi marido solo sabía hacer umm, muy rico, muy fino, delicioso.
Todo un éxito.
Besazos.
Alicia.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me encantó este chocolate, ahora me quedaría probarlo con tus galletas que han de ser un complemento perfecto.
Besos.

Nati dijo...

Como me pondría yo ahora misco con ese chocolate y esas galletas, no te dejaba ni una. Un besazo.

Mar dijo...

Me has matado, muero con el chocolate a la taza y con unas pastas de mantequilla me rematas jejejeje que exagerá soy verdad?
Un beso guapa

Súcubo dijo...

Me apunté la receta de las galletas ¡¡parecen riquísimas y fáciles!!!

Los Mundos de Momó dijo...

Me encanta el detalle de poder colgarlas es la taza..es genial

Xys dijo...

Que bonitas las galletas en el vaso, a mí el chocolate es que me chifla.

evam dijo...

Silvia, tienen que estar buenísimas, y con chocolate, la merienda perfecta para estos días de invierno. Un besito.

fresaypimienta dijo...

Silvia, qué ganas me han entrado de tomarme una taza de chocolate!!!! hace un montón que no tengo ese gustazo! las galletas te quedaron perfectas y muy originales con ese corte que permite "colgarla" de la taza. Un besote

fresaypimienta dijo...

Silvia, qué ganas me han entrado de tomarme una taza de chocolate!!!! hace un montón que no tengo ese gustazo! las galletas te quedaron perfectas y muy originales con ese corte que permite "colgarla" de la taza. Un besote

Su dijo...

Eres un crack
enhorabuena
un beso de los webos

NENALINDA dijo...

Unas recetas fantasticas wapa desde el pate del bacalao ahumado el salmon el rabo de toro ,las magdalenas y estas galletas todo corazon .
Me han encantado todas son unas propuestas fantasticas no solo para celebrar el dia de San Valentin si no cualquier dia del año.
Como siempre las recetas y presentaciones son de 10 points.
Y esos xocolateeeees ummmmmmmmmm de vicio seguro.
Bicos mil.

Inés dijo...

Qué alegría cuando esta mañana, cuando me han dado el 20minutos, me he enterado que anoche te dieron uno de los premios. ¡Enhorabuena linda!

CrispiCake dijo...

Hola!!!! Muchisimas felicidades por tu premio 20blogs, te lo mereces por tu gran trabajo. Lo he visto esta mañana en el periódico y quería darte la enhorabuena. Sales muy guapa. Besos.

Anna dijo...

mmmmm no se me ocurre una merienda tan deliciosa; yo tampoco soy muy fan de San Valentín pero estas galletitas enamoran... cualquier día del año!! jajaja

Un beso!! :D

Jana ★ dijo...

Enhorabuena por el premio linda!
Una receta muy dulce la de hoy ^^
Un besito
http://janakitchen.blogspot.com

Ribereña dijo...

Qué ricas galletas y acompañamiento Silvia!! Me encantas las galletas así simples pero deliciosas.

Enhorabuena por el merecido premio!!! Te he visto hasta en el periódico ;-)

Mil besos

María Alonso dijo...

Muchas felicidades Silvia, he visto que has ganado el premio. Me alegro mucho por ti.
Un besazo

Chus (Dae) dijo...

Hola guapa!! Enhorabuena por el tan merecido premio que te han otorgado en la blogoteca. Me quedo de seguidora por aquí, todas las recetas son maravillosas. Saludos!!

Yolanda Modamio Chamarro dijo...

Felicidades por el premio al mejor diseño! Desde luego que te lo mereces.
Muchos Besos.

Lazy Blog dijo...

Solo paso a darte un beso y a darte la ENHORABUENA por el merecido premio de 20 minutos.

Besos

Bárbara dijo...

Me acabo de enterar que has recibido el premio al mejor diseño por tu blog. Enhorabuena, me ha encantado ver tu foto recogiendo el premio ;p

Mitha Komala dijo...

i am craving for a warm hot chocolate now because of seeing this! <3

http://mithakomala.blogspot.com/

Home Baked dijo...

unas galletitas perfectas para san valentín y aun más se se acompañan con un chocolate clentito... mmmmmm

Clara dijo...

Ahora que me ha dado por hacer galletas seguro que me animo con tu receta.

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Vengo a felicitarte por tu premio. Te lo mereces!
Un beso grande

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Un capricho. Yo las mojo en el chocolate calentito y que se me derrame, no me importa.
Un beso.

Cocinero Valenciano dijo...

Nos encanta la delicadeza de todas tus presentaciones.
Un abrazo.

 

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