Galletitas de Jamón y Queso

Ingredientes:

- 250 grms de harina.
- 1/2 sobre de levadura química.
- 50 grms de mantequilla.
- 100 grms de queso rallado.
- 4 lonchas de jamón (yo le pondría alguna más).
- 125 ml de leche.
- 1 yema.
- Sal.
- Pimienta.

Preparación:

Tamizaremos la harina y la levadura, posteriormente añadiremos la sal, la pimienta, el queso rallado y el jamón (bien picado). Mezclamos y añadiremos la mantequilla derretida y la leche, amasaremos hasta mezclar bien todos los ingredientes. Extenderemos la masa con un rodillo y cortaremos las galletas con un cortapastas. Pintar con la yema. Meter al horno 210º unos 15 minutos.

Receta sacada del blog de Maria.

Premio Esfuerzo Personal

Tengo que agradecer a Carmen, desde su blog el rincon de mami , el haberme otorgado este "Premio al esfuerzo personal" principalmente por dos razones: la primera por haberme tenido en cuenta para concederme un premio con esa calificación (mi eterna gratitud Carmen) y la segunda por ser el primer premio que recibo (estoy la mar de contenta).
Premio que lleva aparejado el cumplimiento de una serie de normas que paso a describir:
1- Elegir seis blogs.
2- Guardar el premio con el correspondiente enlace de quien lo ha otorgado.
3- Poner las reglas en el blog.
4- Expresar seis valores importantes y seis que no lo sean.
5- Avisar a los premiados con un comentario en su blog.

- Mis seis blogs seleccionados son:
Recetas Carmelilla
3 o 4 al dia
Trotamundos
Luismi
Andrea y Pierre
Rosa

- Seis Valores importantes:
1. Confianza.
2. Sinceridad.
3. Amistad.
4. Tolerancia.
5. Humildad.
6. Tesón.

- Seis Valores no importantes:
1. La mentira.
2. La envidia.
3. La injusticia.
4. La hipocresia.
5. La falsedad.
6. La superioridad.

Ahora solo me queda dejar un mensajito en cado uno de los blogs seleccionados.
De nuevo agradecer a Carmen el haberse acordado de mi para este premio.

Flan de huevo

Ingredientes:

- 1 litro de leche.
- 7 huevos.
- 1 cucharada de azúcar por cada huevo.
- 1 rama de canela.
- La piel de un limón.
- Caramelo.

Preparación:

Poner a calentar la leche con la piel del limón y la rama de canela. Cuando hierva añadiremos los huevos batidos con el azúcar. Verteremos en un molde, previamente caramelizado. Lo tendremos 10 minutos en la olla a presión.

Receta de la madre de Ivan (Ulises) gran cocinera y mujer.