Comenzamos con las recetas para estas Navidades 2012. Os voy a proponer unos cuantos entrantes o pica-picas y sobretodo platos principales. Como primera receta un entrante delicioso y con un intenso sabor a mar, que lejos queda el verano ¿verdad?
Si quieres más propuestas para lucirte estas Navidades puedes pinchar aquí y ver muchas más recetas interesantes. Tu familia quedará impactada con tus habilidades y destreza en la cocina.
Maravilloso el sabor que tienes en la boca cuando degustas esta delicia de entrante. Sencillísimo de preparar, la única complicación es cocer la zanahoria y luego triturarlo todo. Una receta ideal para principiantes o novatos en la cocina, vais a quedar como reyes sin despeinaros.
- 1 lata de berberechos.
- 2 zanahorias (200 grms).
- 50 grms de queso de untar.
- Mini tartaletas.
Preparación:
Coceremos las zanahorias, peladas y troceadas, hasta que estén blanditas. Las tendremos unos 15 minutos cociendo en agua salada. Una vez tiernas las escurrimos y dejaremos que enfríen. Posteriormente trituraremos todos los ingredientes hasta conseguir una pasta uniforme y lisa. Rellenaremos las mini tartaletas con el paté de berberechos.
Fuente: RTVE.
69 comentarios:
Ualaaaaa!! que bien presentado, me encanta, además que pinta tiene, una receta navideña total.
Besitos
Un aperitivo maravilloso, Silvia!
Te robo la idea!!!!! Las fotos son una pasada!
Besos!
Me gustan estas recetas sencillas que puedes preparar con anterioridad para la cena de Navidad, hay tanto que preparar y tan poco tiempo que todo lo que se puede hacer con anterioridad es trabajo que me ahorro para ese día. Me apunto la receta.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.
Debe de ser curiosísimo el sabor, con zanahoria, me quedo loco!
Adoro estas cremitas con tartaletas, qué rica combinación con os berberechos.
Saludos
FELIZ NAVIDAD Silvia !!!!
Que receta más fácil, y seguro que está deliciosaaaaa !!!! Me encantan los berberechos.
Yo el año pasado hice paté de mejillones y triunfé como la cocacola, jejejeje.
Besotes
Que tartaletas mas bonitas y deliciosas.
Este paté lo haré estas Navidades, se ve muy rico y la presentación de diez.
Gracias por el enlace a tus recetas navideñas, una maravilla.
Besos.
un delicioso pate y asi en version mini queda genial
beso
Que buenas. Tendrán un sabor delicioso. Muy originales. me encanta la idea. Besos
Estan exquisitos los alfajores de maicena, debes probarlos :D justamente estaba buscando una receta navideña, esta me ha encantado!!
Mmm que rico! yo tengo una receta parecida pero con mejillones y esta de rechupete! así que me imagino esta tan rica. Un besito guapa
te puedes creer que nunca lo había oído?? y la verdad, que así presentados en estas tartaletas mini me dan ganas de correr al súper a comprar los ingredientes porque me parece una idea fantástica como aperitivo que no tardas en hacer y de sabor seguro que está inmejorable!Gracias Silvia
Un pica pica muy apetecible y sobre todo rápido y fácil que, cuando hay que preparar cenas para mucha gente (o comidas) se agradece. Bs
Me gusta, me gusta y me gusta.
Sobre todo lo fácil y rapidito que se puede hacer. Un besito
Que receta tan curiosa :)
Feliz Navidad!!
Sencilla pero de los mas original, me gusta mucho.Muy aprovechable como aperitivo para estos días.
Besos
Desde luego te han quedado unos bocados perfectos, no se puede pedir mas están para presidir una mesa de lujo, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
HOla
que rico este paté, me gustan mucho los berberechos, tan frescos y con ese sabor a mar que estas tartaletas me chiflan
besos
para empezar este paté está fenomenal, una solucion muy rica para hacer en casa.
muchos besos Silvia.
Esta vez no digo mmmmmm, no me gustan los berberechos...
Un besito y feliz Navidad a ti también!
Me encantan estas tartaletas rellenas, admite cualquier combinación y el paté de berberechos es una idea genial, fácil, resultón y que se puede tener preparado con antelación. Besos!
Ana
Pues me voy apuntando recetas, me parece una idea fabulosa y seguro con un sabor magnífico, gracias por la idea, besitos de La dulce Ali
Sin despeinarnos jajajajajaja..vamos, entonces ya mismo me pongo con ella
bss
Una pinta estupenda las tartaletas con el paté de berberechos, se ven ideal y la panna cotta parecen que no fueran de comer unas pequeñas obras de arte.
Sin duda alguna, me has sorprendido, nunca hubiera pensado en un paté de berberechos, muy original. Perfecto para estas fiestas!!
Un saludo
Angi
Hago uno muy parecido con mejillones. Este, con berberechos y zanahorias, me encanta! Receta apuntada ;)
Si que quedas como una reina y sin mover el moño del pelo jajjajajaj
Impresionante, que rico tiene que estar y que pintaca tiene.
Besazos.
Me gusta poner muchos aperitivos, entrantes, picoteos y para no repetir los del año anterior ando buscando ideas; la tuya me viene genial, además de rica es bien facilita.
Bss
mira que he comido pates de todo pero de berberecho nunca con tu permiso tomo nota que bueno
Hola Silvia! que buena esta idea para las fiestas!!...las probaré!
Un beso
Griselda
http://eltallerdelosviernes.blogspot.com.es/
que buen picoteo para estas fiestas, me lo anoto!!
Silvia, excelente propuesta para navidad, una delicia, estoy deseando ver todas tus propuestas!!
Besitos guapa!!
yo me apunto a los pica pica de navidad...que geniales ideas tienes siempre...!!y tan facil..
Menuda pinta tienen las tartaletas!
Un besote,
Cristina
ladulcetartaleta.blogspot.com.es
Qué rico!
Me encanta el paté y me encantan los berberechos, así que lo probaré!!
Un saludo.
Silvia que rico paté de berberechos. Hace un tiempo tuve la oportunidad de probarlo en una tabernita y estaba exquisito,solo que este tuyo lleva zanahoria,muy rico!!!Un Besote Guapa
Me llevo la receta, me encanta este tipo de pastas.
Besos.
Parece que nos hemos puesto de acuerdo con recetas de navidad y además en plan entrante, si es que tenemos algo que nos une jejejje. Me gusta la idea que propones, probaré.
Besos guapa
Que paté más original, la verdad es que la combinación de sabores es sorpredente, tengo que probarla. Tiene que estar muy rico.
Un abrazo
Estos pates son riquisimos y quedan genial!!!
Bss
Esto si en un señor entrante¡¡¡¡
madre mía qué paté tan maravilloso y qué sencillo y rápido de hacer! me lo apunto para estos días de cenas y comistrajos varios, que seguro que triunfa
un besazoo
Qué rico!!! Yo conocia la versión con mejillones, pero los berberechos me gustán más!!! Me lo apunto. Feliz semana
¿Berberechos? Yo había hecho alguna que otra vez un paté de mejillones en escabeche con queso crema, pero ... ¿con berberechos? ¡Ayyy! La verdad es que con el precio que tienen, ¿no te da pena triturarlos?
Un besito.
Hola Silvia, nunca he preparado un paté de berberechos pero me apunto la receta porque me gusta un montón. Nosotros solemos hacer de vez en cuando el de mejillones en escabeche con quesitos, sencillito, sencillito pero muy bueno :) Yo también te deseo a ti y a los tuyos una muy feliz navidad! Biquiñosss
Lo que mas me gusta de estas comidas o cenas navideñas son los entrantes por lo que no pienso perderme ni uno de los que nos propongas...el primero anotado queda!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Un paté delicioso y super sencillo que no necesita mucho tiempo para prepararlo... muy apropiado para estas fiestas.
Un beso.
http://la-cocina-de-lar.blogspot.com.es/
Hola Silvia.
Buenísimo! Me encantan los patés con sabor a mar y éste tiene una pinta bárbara, es sencillo y estoy segura que en casa triunfará. Fantástico.
Un saludo.
Tomo nota! Me parece muy fácil u resultón!
Que buenoooooooo! Un aperitivo muy original. Hay que coger muchas ideas para estas fiestas...
Hola Silvia. La receta es una delicia, igual que las que nos invitas a ver en tu archivo navideño. Gracias por varias ideas.
Besos.
¡Anda, pues qué fácil para probar!, seguro que untado en pan también queda perfecto.
Un besazo Silvia
FELIZ NAVIDAD GUAPA
Marialuisa
Me encantan todo lo que se pueda untar!!! y este pate tiene pinta de estar muy rico además parece sencillo y rápido de preparar así que, me apunto la receta como aperitivo para estas fiestas...
:)
Esto lo hago para Navidad seguro. Gracias por compartir y besos.
¿Tan fácil? Espero quedar como una reina.
Siempre es un placer pasar por tu cocina pero especialmente en estas fechas, que de ideas me llevo :)
Impresionante receta. No sé cómo se te ocurren estas cosas. Besos
Una idéa muy original para rellenar esas tartaletas que a mi me vuelven loca jeje.
Feliz navidad!
estas cremas son un éxito, se van volando!! fantásticas te han quedado!
Me parece una idea original y bien apetitosa.
Petó
A mi estas ideas me vienen de maravilla me paso el año diciendo voy a hacer esto o lo otro cuando llegue navidad y cuando llega me quedo sin ideas!!bs
¡Pues sí que es facilona esta receta! Encima no hay que cocer los berberechos, que es lo único un poco más delicado.
Pues habrá que hacerla, a ver si como tu dices quedamos bien sin despeinarnos (me ha encantado esta expresión)
Besos
Cristina
Queda anotadísima!!
Mil besos.
¡Qué rico! Me encantan los berberechos y lo veo precioso presentado, este tipo de cositas son las que más disfruto los días de fiesta.
Besos.
Silvia , una receta fácil y un entrante delicioso . Me la llevoy. Un besito.
Qué rico! Yo hago uno parecido para tomarlo con patatas fritas y está buenísimo.
Que rico! con lo que me gustan a mi los berberechos, voy a ver si la hago estas fiestas que estas tartaletas se ven deliciosas y encima muy resultonas!
besos
Muy facilita y seguro riquisima.
Besitos guapa
hola wapa! hoy publico esta receta en mi blog enlazando esta entrada, ok? pasate a verlas si quieres! un besico. http://decorecetas.blogspot.com.es/2013/02/tartaletas-con-pate-de-berberechos.html
Publicar un comentario