25 abril 2013

Muffins de Chocolate by Starbucks

Ando sin mucho tiempo para nada. Echo de menos pasear por vuestros deliciosos y suculentos blogs pero las obligaciones mandan y el tiempo se evapora llevando a cabo estas. Es complicado compaginar el trabajo, con los quehaceres diarios, la familia, formación... así que, pese a que no valga como excusa, siento no poder dedicarle más tiempo a navegar y disfrutar de vuestras recetas.

No obstante, pese a no tener apenas tiempo libre, siempre saco un rato para preparar pequeñas delicias para desayunar o merendar. No supone mucho tiempo el que hay que emplear en elaborar unos mullidos, blandos y chocolateados muffins (como los que veis más abajo) para darnos el gustazo varias mañanas en el desayuno. 

La receta, de Vanesa, me gustó desde un principio. Ya los he preparado varias veces para afrontar con fuerza y de una manera más dulce el día a día desde por la mañana bien temprano. Si te han tentado tanto como a mi en su día y dispones de poco más de media hora libre ¿a qué estás esperando para ponerte con ellos?
Ingredientes:

- 230 grms de harina.
- 50 grms de cacao sin azúcar.
- 150 grms de azúcar.
- 16 grms de levadura química.
- 2 yogures griegos naturales.
- 80 grms de aceite de girasol.
- 2 huevos.
- 4 cucharadas de leche.
- 150 grms de gotas de chocolate.

Preparación:

Precalentaremos el horno a 180º calor arriba y abajo. Pondremos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en un cuenco, todos ellos tamizados, y mezclaremos. Posteriormente echaremos los huevos, la leche, los yogures y el aceite y batiremos hasta que obtengamos una mezcla homogénea, quedará espesa y densa. Añadiremos 100grms de chips de chocolate y uniremos bien todo. Rellenaremos los moldes 2/3  partes de su capacidad. Decoraremos espolvoreando con 50grms de chips de chocolate por encima y los hornearemos unos 25 minutos o hasta que probemos con un palillo y este salga limpio.

65 comentarios:

Laurel y Menta dijo...

qué buenos, con el yogur griego y el chocolate!!

Probaremos esta receta, han quedado estupendos.

un beso

Petit-on dijo...

Pero qué pintaza! Me apunto la receta, Silvia. Yo también he utilizado hoy en un post chips de chocolate.
Tu receta es yummy!
Muaks, cariño
Raquel

Carlos Dube . dijo...

Por Dios, te han salido de libro!!

CARMEN dijo...

Silvia, te puedes creer que nunca me he comido un muffin?. Los veo tan grandes, que me parecen una pasada.
Pero también me quedo con las ganas a veces!!.
Me llevo el tuyo que el que pruebe que sea caserito.
muchos besos y feliz jueves

Marina----La Rosquilla de la Tia Laura dijo...

con estos muffins t perdonamos!!jejejeje....estan deliciosos, yo los hago muy a menudo. besos

Elena Rodríguez dijo...

Que buena pinta tienen estos muffins, para desayunar con un café son ideales. Besos

maria --decorecetas-- dijo...

sin duda, una maravilla para desayunar!! y no te preocupes si no puedes pasarte por los blog, lo primero es lo primero!! un besico

MAIZENA dijo...

Se ven deliciosas ! Y si me dices que son como las de Starbucks pues no te cuento. No te preocupes mujer no siempre tenemos tiempo y siempre surgen cosas, es normal, tu tranquila.

Besos

Sonia OM dijo...

Se ven impresionantes!! son mis preferidos! :D

La casita del lago dijo...

Madre mía Silvia, no me hagas esto...no ahora que tengo q empezar con la operación bikini....!!!!

Adoro estos muffins...son mi perdición!!!

Esta receta va directa a mi pinterest!!!

Un besazo

Sabor a fresa Alicia dijo...

Que delicia de muffins! Me encantan estos pastelillos, pero todavía no he dado con la receta "perfecta". Creo que probaré a hacer estos, que tienen una pinta estupenda. Besitos

jose manuel dijo...

Los he visto en varios sitios, los tengo que probar.

Saludos

enlacajaazul dijo...

Esta la tengo que hacer si o si, porque parece sencillita (espero que también para una negada en la repostería) pero es que hay que intentarlo al menos ;) Un saludo

TeRe dijo...

mmmmm, pero quñe delicia!
estos me los guardo que en casa los van a deborar

Claudia Hernández dijo...

Te puedo asegurar que estos están mejores que los de la cadena de cafés, los cuales son muy industriales y súper dulces.
Saludos

Caleidoscópica dijo...

¡Qué ricos! Yo también los hago muchas veces, congelo una parte y de ahí voy sacándolos, así siempre tengo algún muffin listo... Esta receta en concreto es super sencilla y además siempre salen igual de buenos y jugosos.
Gracias por compartir.

Un saludo, Caleidoscópica.

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Que ricas te han quedado geniales. bs.

Marialu dijo...

No te preocupes si no tienes tiempo, poco a poco. Me ha molado la receta seguro que esos muffins están de muerte!!
Un besote!
Marialu

Enlacocinaverde dijo...

Bufff me encantan!!! es una de mis recetas pendientes, a ver si me pongo a hacerlas, pero tengo que tener invitados, sino me las como todas yo!

El Palacio de Martín dijo...

La verdad es que todos andamos últimamente muy liados, necesitamos días con un par de horas mas.
Los muffins deliciosos, me encanta el chocolate.
Un besazo guapa.

Kako dijo...

Silvia, se ven preciosos, yo me imagino que a los que les gusta el chocolate estarán salivando, y con un vaso de leche, super rico.
Besos.

crismas dijo...

Tienen una pinta fantástica!! te los copio para hacerlos el fin de semana,a que son los favoritos de mis hijas!! :)
Besos

Nieves d[^.^]b Mis chucherias dijo...

¡Cómo me gusta el chocolate !!! aunque me provoca migrañas, de vez en cuando lo tengo que comer, es mi perdición.
Te han quedado unos muffins preciosos y apetecibles.
Por aquí me tienes siempre, lo primero es lo primero así que no te preocupes.
Un besote guapísima

Pili dijo...

Te entiendo perfectamente... a mi también me faltan horas!! Esos muffins tienen una pinta deliciosa. Un beso!

Manu CatMan dijo...

mala!! malosa!!!!
IRÁS AL INFIERNO!!! que lo sepas!!! :-D
Un 10... me chiflan!!

cocinandosabores dijo...

Hola preciosa :), ¡como me gustan estos muffins!, pero me temo que no los voy a poder probar, estoy intentando quitarme unos kilitos, a ver si lo consigo que falta me hace, aunque los hare para el catador, estoy segura que si le presento un par de estos riquísimos muffins para desayunar ¡me come a besos! jeje, así que los voy hacer :).

Un besito cariño.

maria dijo...

Deliciosos! yo también los hice hace tiempo y están de la muerte, besitos

São Ribeiro dijo...

Além de lindos devem ser uma verdadeira delicia.
Fiquei tentada em os fazer.
bjs

Anni dijo...

Silvia he intentado meter la mano atraves de la pantalla pero nada...jejejeQue tentación!!hummmm

wada dijo...

Ufff qué pinta Silvia! no sé cuantas recetas tengo ya guardadas de muffins de chocolate jajaja.. Otra más ;)
besos

marijose dijo...

Ummmmmm que delicia¡¡¡ me comia uno si puediera cojertelo, besos

Marhya dijo...

Tómatelo con calma, que los agobios no son buenos ,-)
Los muffins tienen una pinta riquísima y super tentadora.
Besos.

Dulce Tartulia dijo...

Ohhhhh! Son mis Muffins favoritos, me encanta, gracias por la receta, esta la pruebo aunque este a dieta.
Un beso

Susana dijo...

Silvia yo ando igual, suelo pasar por los blogs pero no me da tiempo a comentar en todos. Pues estos muffins ya los he hecho un monton de veces, son una delicia, puro chocolate. Te han quedado impresionantes. Besos

la madre novata dijo...

Uohh.. hoy me ha dejado comentar(ya te dije que algo raro me pasa con tu blog)

Pues resulta que usto hoy mi cuñada me ha traído gotitas de chocolate y tu haces esta receta,, así que creo que voy a tener que intentarlo, a ver si me salen ricos

Cocina con Angi dijo...

Así cualquiera no empieza de buen pie la mañana! el dulce de la semana que viene será el dulce que haga!
Un besito
Angi

Churretes dijo...

Que bien te sale todo Silvia!!!
Esos muffins están que se salen de la pantalla...pa darles un mordisquito

mary ,virutillas de chocolate dijo...

tienen una pinta fabulosa¡¡

thermo dijo...

Andamos todos un pelín agobiados sí.
Aunque mira con uno de estos seguro se me quitaban del tirón los nervios a mi.
Besazos.

María dijo...

Tienen una pinta buenísima. Sigo tu blog desde hace tiempo y he hecho alguna de tus recetas (la mejor la de la tarta de queso), pero esta es la primera vez que me decido a escribirte. Voy a aprovechar que tengo gotas de chocolate en casa para hacer estos deliciosos muffins este fin de semana.

¡Un beso!

http://quierounblogdemoda.blogspot.com.es

Toñi dijo...

Silvia es normal esta falta de tiempo, queremos abarcar tanto que no puede ser.... Magníficas magdalenas.
Besos bonita.

No solo dulces dijo...

Uy! Que pintaca que tienen!
Ando en la búsqueda de un muffin de chocolate como estos, y me guardo la receta para probarla.
Según tengo entendido, despues de hacer la masa, es recomendable meterla en el frigorífico durante al menos 1 hora para que luego el muffin suba mucho más.
Probaré y te diré que tal!
Un saludo!
PD: soy nuevo en esto de publicar recetas, pásate por mi blog y me dices qué te pareció!

Yolanda San Pedro dijo...

Qué bonitos y erguidos esos muffins, y cuántas pepitas de chocolate para un desayuno.

Ya sabes que andamos todos a matacaballo para atender nuestras historias, pero hay que priorizar para poder llegar a lo más imprescindible, así que, tranquila.

BEsos.

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Directamente va a mis oendientes, que perfección y ricura!!!
Bss

Es verdad, que poco tiempo libre tenemos..

MARÍA JESÚS dijo...

Silvia me apunto la receta en favoritos porque a mi hijo seguro que le encanta cuando la vea,...besitos y me llevo uno que se ve delicioso!!!besitos guapa

Silvia dijo...

Hola
yo tampoco doy a basto ultimamente, este año me organizo fatal con algunas cosas y ando a destiempo, pero bueno esta maravilla de Muffins valía una visita express a golpe de jueves jeje.Son estupendos
besos

Nica dijo...

Aunque es tarde para comer dulce, de buena gana me comia un muffins de los tuyos. Tienen que estar de muerte, por lo menos lo que se ve.
Besos

BabyCatFace dijo...

Ay qué pintaza! Adoro los muffins y estos entran por los ojos y por la boca seguro que aún mejor.
A ver si el fin de semana puedo probarlos.

Besos gatunos!

Binha dijo...

Pues si que se ven tentadores,si. Si este mal tiempo que llegó hoy se prolonga, tendré que hacerlos para afrontar la lluvia con alegría.
Un besito

Verónica dijo...

Ualaaaaaaa, subidón de azúcar!!!

Le dijo...

Que buena pinta!!!! Me la apunto y este fin de semana a ello!
Un saludo guapa:
Le

Le dijo...

Qé buena pinta! Me lo apunto para el fin de semana!!!
Un saludo guapa:
Le

Anuska dijo...

uuuummmmmm estos son mis favoritos son los que más hacemos en casa a los nenes les encantan con un buen sombrero arriba, jajaja

te han quedado deliciossoooosssss

IFeelCook dijo...

Qué buena pinta, ¡son estupendos! Aunque los del Starbucks no están mal, seguro que éstos los superan con creces ;)
¡Muy fan del blog de Vanesa! Qué gracia, las primeras cositas que empecé a cocinar fueron de su blog, jeje.

pecando a diario dijo...

Yo también he probado esta receta y es espectacular!!! me quedo un ratito por tu blog, que lo acabo de descubrir :) un besooo

SANDY dijo...

los haré porque en casa tengo dos chocolateros insaciables. Besos.

Bertha dijo...

Ya las he hecho que quedé ayer con unas amigas,y no veas como han triunfado. ¡¡¡qué buenas!!! aun estoy salivando. Silvi no me puedes poner estas cosas que sabes que caigo.
Besazos malvada

Carmen Quintano dijo...

:) Los hice!!! Voy a contarlo en mi blog.

Vero dijo...

Te prometo Silvia que los probaré! Biquiños y buen fin de semana.

aliciaentreespeciasyrecetas dijo...

se ven muy tentadores!! me apunto la receta!besos

Nora dijo...

Guau! Tienen que ser deliciosos, me los anoto.
Un besito.

IMA87 dijo...

Hechas y resultado.... de 10!!!
Si cambio el chocolate en polvo por (no se aun q) podrian ser de arandanos o blancas con pepitas de choco??

Gracias!!

catalina dijo...

con que puedo remplazar el azucar de cacao?

Xavier Huguet dijo...

Genial la receta. Si queréis ver una forma de hacer las "cápsulas" os dejo mi video http://www.youtube.com/watch?v=aa21O-oIUaE

Miel dijo...

Hola, quiero hacer esta receta pero mi duda es: que cantidad de yogurt griego se necesita, xq aqui hay de diferentes tamaños, que capacidad tiene el que usas?

 

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