07 febrero 2011

Nido de Amor

Un bonito y rico plato de pasta no tiene que estar reñido con el romanticismo ¿no? Aquí tenéis a dos tortolitos en su nido de amor, son graciosísimos.
Un plato sencillo de preparar y muy rico. ¿Quién dice que no a un plato de pasta con carne?

Ingredientes:

- 150 grms de espaguettis.
- 500 grms de carne picada.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de pan rallado.
- 1 diente de ajo.
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/2 cucharadita de tomillo.
- Salsa de tomate casera.
- 4 clavos de olor.
- Un trocito de monda de naranja o de mandarina.
- Una cebolleta.
- Sal.

Preparación:

Primeramente prepararemos la carne picada incorporándole el diente de ajo bien picado, el pimentón, el orégano y el tomillo. Una vez bien mezclado, añadiremos el huevo y el pan rallado y mezclaremos hasta conseguir una masa donde estén todos los ingredientes bien unidos. Salaremos y reservaremos en la nevera durante 1 hora. Pasado este tiempo, coceremos la pasta en abundante agua salada. Mientras iremos formando bolitas con la carne picada que teníamos en la nevera, las pasaremos por harina y las freiremos en abundante aceite. Una vez fritas le insertaremos los clavos de olor como ojos y como nariz haremos un triángulo con la peladura de la naranja o mandarina y la insertaremos haciendo un corte longitudinal debajo de los ojos. Montaremos el plato colocando en el fondo del mismo la cebolleta, esta irá de un extremo a otro del plato. Sobre ella un poco de pasta, que irá haciendo un remolino. Sobre esta capa de pasta agregaremos un poco de la salsa de tomate y la cubriremos con más pasta (igualmente haciendo la forma de remolino). Colocaremos las dos albóndigas polluelos sobre la pasta.




* Idea sacada de aquí.

104 comentarios:

magdala13 dijo...

Hola que gracioso te ha quedado este plato, una cucada...

besos

Isabel dijo...

Con es apinta que preferiría un "nido de orgía", que con sólo dos albóndigas no me llega... ;-)
Besinos

Ana dijo...

Silvia, te han quedado precioso y muy gracioso.
Yo más que para San Valentín, la aprovecharía para que coman los niños... (es que nosotros no lo celebramos).
Besos

Catieu dijo...

La pasta es una apuesta segura en cassa. Nos encanta a todos. que cucada los dos pajaritos enamorados jejeje....... Muy gracioso....

Estibalitz Diaz de Durana dijo...

jajajaj! que gracioso Silvia!
un abrazo y feliz semana,

Carmen dijo...

Muy original!! tomo la idea no para los enamorados, sino para mis niñas, queda muy gracioso

Carol dijo...

jejeje, que graciosa tu pareja de enamorados jiji.

Que idea tan original, y la pasta super rica, claro!! Con lo que me gustan a mi los espaguetti..

Besitos!

nuska dijo...

¡Monísimos!

Lazy Blog dijo...

Como me gustan Silvia, qué simpáticas las caritas. Estoy deseando que vengan mis sobrinas a casa para hacerles estas albondigas tan simpáticas.

Un besote

mese dijo...

¡Qué graciosos, por Diós! Se les ve muy enamorados ja ja ja...
Besos

laurilla fondant dijo...

ains, es genial y qué original! un plato perfecto para San Valentín.
besos!

Mari Carmen dijo...

Jajaja, preciosísimos, riquísimos y enamoradísismos. Besitos,

*Eva* dijo...

la foto del nidito de amor es genial!

dulce dijo...

que bueno, te ha quedado genial, me encantan las fotos, besos

Marina dijo...

¡Una forma muy romántica de comer espaghetis! Una idea muy simpática ;)
¡Besitos!

PANDORA dijo...

Chica, tal y como los has puesto, a ver quien es capaz de hincarle el diente y separar a la parejita!!! jejeje, la verdad, que te ha quedado un plato chulo chulísimo.
Besos

SANDY dijo...

Chica lo tuyo es la creatividad, me encantan esos pichonzuelos.
Besos.

Gemma dijo...

Me encanta este monográfico, cada receta me parece más original que la anterior ;)

Ribereña dijo...

qué bonito y romántico te ha quedado Silvia!

Precioso plato de pasta, con este toque de amor!!!

La idea es estupenda!!

Mil besos guapa

Marta y Cris dijo...

No, no, al contrario!!! A mi la pasta me parece muy romantica, con lo rica que está!!! La decoración me encanta!!! Un besote (Marta)

Vilva dijo...

Tengo pensado hacer pasta en estos días, te voy a copiar la presentación, magnífica como siempre¡¡¡¡

besos

Carmen dijo...

Pero que bonito te ha quedado!!!!!
Tienen unas caras preciosas, si es que lo que no se te ocurra a ti no lo piensa nadie!!!!!
Besitos y feliz semana

Ana Powell dijo...

Muy divertido y excelente para San Valentin ♥

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

jajajajaj, geniales, te han kedado supergraciosos, pá comérselos!!!

Besos y ke pases un buen día!!

Dulces Suspiros dijo...

Qué cucada!! y si hay niños se lo pasan bomba viendo comida disfrazada.
Besazos.

Manderley dijo...

Que gracioso te ha quedado!!

Besos

ane dijo...

Te han quedado muy bonitos !!!
me ha gustado el efecto dela rama jijiji
Bss

kanela y Limón dijo...

Que bueno Silvia!!! Tienes unas ideas "que enamoran" y nunca mejor dicho en este caso. Me parece genial ehh
Un besiño guapa.

são33 dijo...

FICOU PERFEITO E MUITO ENGRAÇADO. BESOS

StHilari dijo...

la imaginacion al poder !!!....
Un abrazo

Is ♥ La 5th con Bleecker st. dijo...

a parte de bueno, es una chulada! yo hago esto a mis invitados y me quedo con ellos, me encanta!

Besos!!

I♥NY

cukichic dijo...

¡Qué orifinal y gracioso!, y por supuesto seguro que buenísimo. Besos.

señorita mandarina dijo...

asta el nombre es bonito :)

Núria dijo...

Je je me encanta...una idea genial Silvia.
beeesos

margot dijo...

Ese nido de amor me ha encantado...
Se lo voy hacer a mi churri. ajajaja.
Besos preciosa.

margot dijo...

Ese nido de amor me ha encantado...
Se lo voy hacer a mi churri. ajajaja.
Besos preciosa.

Elixabet dijo...

jajajaja me encantan!!! super original y riquisimo!

Besos

La cocina de mi abuelo dijo...

que chulo, jajajja, muy buena presentación

Bichinha dijo...

Qué imaginación! Me gustó la idea.

Mari dijo...

Que gracioso este nido de amor!! :)

Extremeña dijo...

Que presentacion más divertida! Eso digo yo, porqué va a estar reñida la pasta con una noche romantica, jaja!

La casita dijo...

Silvia!!! Qué me pasmas!!! Mira que te han quedado coquetuelos,jajajaj!!! una chulada.

Besitos

Rakelilla dijo...

Que cuco, te ha quedado precioso y muy apetecible.

Bicos

debuencomeryalgomas dijo...

que bonitooooo,jaja me ha encantado la receta y los acompañamientos jejeje que monos los dos tan juntitos jej un beso

Claudia dijo...

Que buena Silvia, me encanta la receta, queda muy simpática la presentación.
Un beso.
Claudia

Akane dijo...

Oh por favor, qué monada! Vaya creatividad tienes, una manera genial de dar un toque romántico y original a los típicos espaguetis con carne picada :)

Un abrazo

Carolina No cocino Bien dijo...

Pero que plato más divertido! me ha encantado ^^

Alba dijo...

Jajajaja, viva tu imaginación!!!Es tan cuco...Y la pasta genial!Mi ama me acaba de sugerir, al ver tu foto, que haga espaguetti, que hace mucho que no comemos...
Un beso!

Raquel dijo...

Que bonito Silvia, me ha encantado y no solo para San Valentin, esto se lo pongo yo a mi peque y se vuelve loco

Susana dijo...

¡Qué buena idea de presentación!, con lo que le gusta a mi niño la pasta con carne si encima se lo presento así, se come 2 platos.

la cuina de l'estany dijo...

Divertidisimos, em encantan!!

María dijo...

que simpatico!!!!!!!

Espe dijo...

jajaj..que gracioso...

Maria Dolores dijo...

Que monada eso si que son dos tortolitos.
Que buenas ideas propones.
Saludos

SandeeA dijo...

jajaja qué gracia! me han encantado las albóndigas amorosas!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Pero qué graciosos los dos tortolitos, jejeje.
Besos.

J. dijo...

Está calroq ue tu siempre te anticipas a las fiestas... Los pajaritos, una monada... Un saludo guapa!

Romescaire dijo...

Y veo que estás enamoradísima porque lo que és con eso no comes eh!

Bueno a seguir festejando.

Alicia dijo...

Un plato gracioso y original! Y por supuesto, muy rico!!!

Te ha quedado genial!

Besotes

jose manuel dijo...

Que maravilla, eres una artista. Te han quedado de lujo.

Saludos

Yolanda, Remolinos Fritos dijo...

Jaja, es buenísimo! Qué gracioso, la presentación es lo más!

Besos!!

Mª Robledo dijo...

jajajaja que gracioso!! me encanta la presentación.
Un beso

VEM dijo...

Jijijijijijijijijijiji... No puedo parar de reirmeeeee!!!! Qué chuloooooo!!! Un besito desde Hawaii!!!

Seda de Zanahoria dijo...

Nido de Amor para San Pipiolín? jajaja
Te han quedado preciosos!!!, como todo lo que haces, claro.

Bss.Cris.

isabella dijo...

hola mi niña,hace un tiempito q te sigo pero nunca te habia dejado un comentario...te felicito porque tienes un blog maravilloso y unas recetas deliciosas...este nidito de amor me encantó =DD
gracias por compartir
te invito a pasar por mi blog q recien lo abri ^^^
http://laranadeazucar.blogspot.com/
besotess!! feliz semana ;))

More than Mode dijo...

Pero que monada!!! Si es que tienes un arte!!! Y lo mejor de todo es que encima seguro que estará buenísimo!!! ;)
Besotes guapísima!!!!

silvia dijo...

Silvia esta si que es buena, me encantan los tortolitos y su nido todo está para comérselo!!!los espaguetis a compartir...????uno por un lado y el otro por el otro?

Rosacr dijo...

Jajajajaja, te ha quedado una parejita monísima.
Besos.

mesilda dijo...

Que gracioso Silvia!me parece un plato de lo mas simpatico.
Besets.

Loli dijo...

Con una presentacion asi cualquiera no se enamora, pero del platoooo!!! jajajaj
Besos wapa

pilarsalamanca dijo...

Esto es un plato de pasta imaginativo ...ideal también para los niños, que a veces hay que adornarles las cosas para que les entren por los ojos y se decidan a probarlas.
Una idea de lo mas tierna!

SUNY SENABRE dijo...

Silvia, te has lucido, que cosa tan rica y que preciosidad de "enamorados"
Besitos,

Suny

Neus dijo...

Que nido más simpático... vaya dos pajaritos que suerte que han tenido...
un beso Silvia

Neus dijo...

Que nido más simpático... vaya dos pajaritos que suerte que han tenido...
un beso Silvia

ROCIO dijo...

Que monada de platooo!!! está graciosisimo, yo le pongo esto a mis niños y alucinan. Me ha gustado un montón.
Un besote.

Beatriz dijo...

¡Que gracioso plato!. Bonita e imaginativa presentacion

JOSE E. SERRANO dijo...

Me están sacando la lengua, los vandidos. jajaja, muy gracioso el plato preparado, un saludo

Nati dijo...

Original como tu jajaja, no cabe duda que a la hora de hacer estos detallitos no hay quien te gane jajaja. Un besazo.

Marymary dijo...

jajajaja pero que bonico!
Un besito

Marta dijo...

Te ha quedado estupenda y muy propio para la fecha que se acerca.
Besitos guapa

Alicia dijo...

Silviii, que maravilla jaja.Eres total!Muakkk!

Las Bollis dijo...

cada dia me sorprende ma lo detallista que eres a la hora de hacer tus recetas, besos

Mily and Cakes dijo...

Silvia guapa que gracioso que te quedó ja,ja... me ha encantado.
Gracias por la receta.
Besos resalá.
Mily.

carmenpiva dijo...

¡Qué simpático! Si es que tienes razón, hasta los espaguetti dan para un plato gracioso y romántico.
Un besín :)

MªJose-Dit i Fet dijo...

Me encanta la presentacion!!! la copio vale? es que mis hijos alucinaran cuando la vean y seguro se comen el plato enseguida!! un besito

Claudia Hernández dijo...

La verdad es que me encantan estas ideas tuyas temáticas de cada celebración, son divertidas, siempre, y apetitosas. Esta me encanta.
Saludos

Javier dijo...

Uy! Qué parejita de tortolitos, da un poco de pena de comérselos con esa cara que te miran :)

Saludos

Kako dijo...

Me parece de lo más tierno, como siempre tus recetas originales y lindas.
Besitos.

jessica dijo...

Que bonito!!!me gusta la idea es genial y muy gracioso,idEAL PARA SAN VALENTIN,BESOS!!!

Trini Altea dijo...

Silvia Qué bonito!!!!

Anna dijo...

Que gracioso te queda siempre todo! A mi la verdad, debe de ser de las pocas a las que no les gusta la pasta con carne picada, no me gustan los platos únicos, prefiero unos spaghettis con tomate y luego unos filetes rusos..así de rara soy jejeje

brujix dijo...

Ays que me parto con tus ideas! Que cosa tan cuca por dios! Pasta y carne, exito seguro!

Besis!

maria dijo...

Es estupendo el plato y de 10 de oro lo bien que te ha quedado.Me encanta Silvia y además lo plantas asi de sencillo.
Un besote

Asela Masià dijo...

Qué artista eres, Silvia. Seguro que con estas recetitas de San Valentín pasas un día genial. Besitos.

Bride To Be dijo...

pero que plato tan creativo!!

luisa dijo...

Silvia me encanta la imaginacion que tienes. Te ha queado el nido estupendo. Bss guapa

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

jajajaja pero qué monada!!!
Me parece ideal, buenísimo, original, divertido...
Qué catacrack, tú sí que sabes.

Besos.

Delicias y Senderos dijo...

Jolín estás que no paras!!!! Que envidia!!

Bueno bueno, tanta demostracion de amor, este nido te ha quedado fantástico y la presentación fabulosa, lo que en casa con dos albóndigas más que amor, empezaría la guerra.....

Un besote.

Amelie dijo...

¡Me ha recordado a la famosa escena de dibujos animados la dama y el vagabundo! Una monada.
Un besazo.

Amelie.

Alba dijo...

Sílvia, qué gracioso!! Me encantan estas recetas tuyas tan originales y divertidas!!

Muchos besos!! :)

Ranger dijo...

Silvia, que ideas mas buenas estás encontrando para San Valentín, tomo nota!
Un beso.

pikerita dijo...

ja, ja.. pienso en la carita de mis hijos cuando se lo haga.. ¡les va a encantar!

Anita Cocinitas dijo...

Hola guapa, me encanto este post! Que cosa tan preciosa!
Te enlacé en el blog de Mumumío http://blog.mumumio.com/post/2011/02/10/ideas-san-valentin-sorprende-tu-pareja (hace tiempo que colaboro con ellos). Pensé que te gustaría verte!

Un beso guapa

Nery Hdez. dijo...

Dios que gracioso!!! Me encanta!

 

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