02 septiembre 2008

Tortitas

Hoy celebramos dos cosas: mi receta número 100, quien me lo iba a decir... pasito a pasito vamos creando nuevos platos y nuevas tentaciones y las fiestas de San Antolín en mi tierra natal . Y qué mejor manera para celebrarlo que con estas deliciosas tortitas.

Ingredientes:

- 1 huevo (yo eché 2 pequeños).
- 150 ml de leche (yo eché un chorrito más).
- Unas gotitas de esencia de vainilla.
- 2 cucharadas de aceite de girasol.
- 190 grms de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 4 cucharadas de azúcar.
- Una pizca de sal.

Preparación:

En un bol batiremos el huevo, la leche, la vainilla y el aceite. En otro bol mezclaremos los ingredientes secos. Añadiremos los ingredientes secos a la mezcla de los líquidos y mezclaremos bien. Freir en una sarten antiadherente (sin nada de aceite) primero por un lado, hasta que se dore y luego por el otro (yo me he ayudado con el aro de emplatar). Acompañar con lo que más nos guste nata, chocolate, mermelada, miel...
Receta del blog de Elena .




8 comentarios:

Penny dijo...

Que ricas! Me encantan!!! Yo las hice hará un tiempo pero con harina de serrasin. Anotada queda la receta para darle una sorpresa el domingo a Quimet!!!

Que te lo pases muy bien en las fiestas y FELICIDADES por tu receta número 100!!!!Sigue asi y llegarás a la número 1000!!!!

Petonets guapa!

María José dijo...

No conocía esta receta. Yo las suelo hacer los Domingos de invierno, por la tarde,con nata y chocolate.
¡ Esto sí que es una dulce tentación !
Un abrazo,
María José.

TROTAMUNDOS dijo...

Silvia que bien ya 100 recetas madre mía, como pasa el tiempo, verdad? esto lo empieza uno como si nada y cuanto te vienes a dar cuenta ya tienes publicado montones de cosas.

Enhorabuena por tu receta 100 y por tu maravilloso blog.

La receta fantástica, me encantan las tortias y con ese chocolatito, ummm que rico.

Besos

Friné dijo...

Hola soy Friné,espectaculares tus dulces tentaciones,creo que deberias darme clases de fotografia jejejeje,en fin me gusta tu blog,asi que ahora te paso un enlace en mi blog,(espero ser correspondida jejejeje)
Saludos:
Friné
PD: Ya te he respondido a las preguntas.

Monotributo dijo...

si YO el dueño de la modestia y la humildad el SER mas hermoso..en pocas palabras un bombon..inventor del tuco y las salchicas te saluda el genio es decir YO ...tu inspiracion de las mejores recetas REGUAPA

cibercuoca dijo...

Felicitaciones por tus primeros 100 post, y ván......besos

Margarinxi dijo...

Buenísimas las tortitas!!! he llegado a tu blog por el de Susana. Silvia, te invito al mio http://mideliciosamarga.blogspot.com ya me dirás!!! Besos

OLGUIS dijo...

son deliciosos los pancakes tienen una pinta increibles.
Saludos
olguis.

 

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