04 septiembre 2008

Brazo de Zanahorias

Ingredientes:

- 1/2 kgrms de zanahorias.
- 4 huevos.
- 4 cucharadas de harina.
- 250 grms de azúcar.
- Azúcar glass.

Preparación:


Cocer las zanahorias y escurrirlas bien. En un bol trituras las zanahorias y añadir los huevos, el azúcar y la harina. Lo mezclaremos todo bien y lo echaremos en una placa de horno sobre papel sulfurizado dejando una capa de grosor fino. Horno 180 º unos 25 minutos. Sacar y enrollar en caliente con ayuda de un paño húmedo. Espolvorear con azúcar glass. Meter en la nevera. Para mi tiene un sabor muy fuerte a zanahoria, quizá demasiado.
Receta del foro de mundo recetas.



4 comentarios:

Jem1923 ( Joana) dijo...

Hola!
Buscando por internet una receta de pollo con coca cola he dado con esta maravillosa pagina la cual sin duda visitare amenudo, me ha encantado.

Sigo echando un vistazo.

Penny dijo...

Pero que delicia por dios! Si es que todo lo que tocas lo bordas! Feliz fin de semana a ti también, y no trabajes mucho!!

Petonets.

TROTAMUNDOS dijo...

Silvia que rico debe de estar el rollo, adoro la zanahoria en los postres, me resulta muy interesante su sabor, ahora quiero probar una precismente de zanahoria con chocolate, veremos a ver que resulta.

Besotes.

Belen dijo...

hola que tal?
en primer lugar gracias por tu visita a mi blog.
me han gustado mucho tus receta,como este brazo de zanahorias,es muy original,ademas tiene que estar buenisimo.
voy a seguir ojeando un poco,UN SALUDO

 

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