20 junio 2008

Natillas Delicius

Ingredientes:

- 500 grms de leche a temperatura ambiente.
- 100 grms de leche condensada.
- 2 huevos.
- 2 cucharitas de azúcar vainillado.
- 1 cucharita (no muy llena) de maicena.
- Un chorrín de ron (opcional).
- 15 grms de margarina (opcional).

Preparación:

Poner a calentar a fuego suave todos los ingredientes, menos la margarina, removemos sin parar durante unos 10 minutos.Al terminar este tiempo añadimos la margarina, mover rápidamente para que no se cuaje. Volcamos inmediatamente en los cuencos. Si queremos ponemos una galleta encima y debe de ser en este momento. Dejamos qe se enfríen y a la nevera. Al servir, espolvorear con canela.
Receta sacada del blog de Alicia.





 

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