16 febrero 2011

Espuma de Caquis y Oreo

Este mes es el de los dulces, ya os daréis cuenta...  Y hoy os traigo una receta de lo más sencilla. La idea de la receta surgió tras verla en el blog de Adi. Esa delicadeza con la que ella lo presentaba me llamó mucho la atención y luego tras leer los ingredientes me convenció del todo para prepararla, pero a mi manera. Un contraste de sabores delicado y muy agradable. Os dejo esta delicia para que vayáis ya abriendo boca de cara al fin de semana, solo quedan dos días...

Ingredientes:

- 2 caquis.
- 2 cucharadas de miel suave.
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
- 200 ml de nata de montar.
- 16 galletas oreo.

Preparación:

Trituraremos las galletas con ayuda de la batidora. Quitaremos la piel a los caquis y los trituraremos también. Una vez hechos puré les agregaremos la miel y la esencia de vainilla. Montaremos la nata y la uniremos con la mezcla de caquis. Montaremos el dulce alternando capas de galletas oreo con la crema de caquis.




107 comentarios:

Claudia Hernández dijo...

Silvia, qué presentación tan espectacular. Este postre debe estar de muerte, me gusta, es original.
Saludos

laurilla fondant dijo...

qué chulo! yo también hago cositas con oreos, pero nunca se me había pasado por la cabeza combinarlo con caquis. muy original.
besos!

Mari dijo...

Tiene que estar buenísimo! Me gusta mucho la presentación...Cuando tengo invitados me encanta hacer cositas individuales de postre! Y si encima lleva galletas oreo..mmm!
Un beso!

Más allá de 365 sonrisas dijo...

Qué vasitos tan estéticos! Lo de dentro también me encantaría seguro. Besos

Isabel dijo...

Desde luego es un postre con estilo.
Con charme que dirían los franceses.
Me gusta!!

nuska dijo...

Delicioso tu postre-cebra. Un beso.

Bertha dijo...

Que buenoooooooo y por qué me extraño? si todo lo que haces está muy bueno, y además puedo dar fe que he degustado tu cocina.
Besines

Ribereña dijo...

Silvia no te lo vas a creer!!! Tengo en el frigo 4 caquis esperando para este fin de semana hcer una mousse... qué casualidad!!

Me encanta este postrecito!

Mil besos

Amelie dijo...

Ya había preparado una especie se mousse con caquis y nata montada, pero lo de añadirle galletas trituradas no se me había ocurrido: tomo nota!

Un besazo.

Amelie.

Afri & Loli dijo...

Un postre delicioso, tiene que estar muy dulcecito y al caqui de por si lo es.

Un beso
Afri

Susana dijo...

Como siempre tus presentaciones son de lujo, y el sabor, pues habrá que probarlo, pero seguro que muy bueno.
Un beso
Susana

dulce dijo...

que bueno te ha quedado me llevo un vasito y la receta, besos

Raquel dijo...

Que delicia, seguro que tiene un sabor muy rico. Me encanta, como todo lo que haces je je je.

Mezquita dijo...

Me ha encantado Silvia, tiene que ser un contraste de sabores estupendo.

Felicidades a ti y a Adi.

Besotes.
Lau.

Carmen dijo...

Qué rica y qué presentación tan bonita tiene. Me encantan las fotos

macus! dijo...

Ummm con lo que me gustan las oreo!! Creo que adaptaré la receta con alguna otra fruta, que caquis por aquí muy pocas veces veo!

Saludos!

la cuina de l'estany dijo...

Que buena pinta y que presentación tan bonita, me encanta porque és un postre rapido y facil!!
Saludos

Catieu dijo...

Que facilita!! Y muy original con esa combinación de ingredientes....

Elixabet dijo...

Vaya pinta que tiene! Se ve tan suave, una textura de estas fresquitas que unida a las galletas tiene que estar... mmmmmm que rico!

Besos guapa!

Beatriz dijo...

Mira que tienes visión optimista!!! que sólo quedan dos días para el fin de semana, bien!

Bien rico éste postre, intento cambiar el caqui por otra fruta porque no me gusta nada de nada, Ops!
Besos

Claudia dijo...

Que rica!!, no se me hubiera ocurrido esta combinación pero me ha gustado mucho, la probaré.
Un beso.
Claudia

locasita dijo...

Uala! qué fantástico! es de nivel superior, eh???????? aunque a mí los caquis no me van mucho, le daría buena cuenta yo a esos vasitos... que son tan monos!!!
Un besote, guapa!

Amanda dijo...

¡Qué original! Una combinación de sabores muy curiosa.
Besitos.
;-D

Carol dijo...

ayy es verdad!! Que bien que sólo queden dos días para el fin de semana porque yo estoy cansadísima....
Te han quedado riquísimos silvia!!
De buena gana me tomaba yo un vasito de estos!!

Un beso!

La casita dijo...

¡¡¡Una maravilla de postre!!! Si es que las Oreo me pierden. Fíjate que yo hago un relleno para tartas con oreo, leche condensada y mantequilla que me rechifla.

Besitos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Un vasito lleno de vitaminas y cosas ricas. Un abrazo.

Lorelai dijo...

Me resulta un contraste curioso el del caqui con las galletitas oreo, tiene que estar muy rico.

Besitos

Loli dijo...

Silvia un postre exquisito, y una presentacion que ni te cuento. Me gusta mucho tu receta
Un beso

Belén y Bego dijo...

Con esta combinación de ingredientes el resultado no puede ser otro...DELICIOSO!!!
Las fotos lo dicen todo, te han quedado unos vasitos muy apetitosos ;)
Bsos

Mari Carmen dijo...

Tu presentación tambiés es fantástica. Debe estar rico. Besitos.

Espe dijo...

muy original..las oreo me encantan,no las compro porque me las como todas,es u nvicio,empiezo y no paro.
que si sabia que los de cascajares eran de palencia...y ya se q tu tambien,jejeje

señorita mandarina dijo...

deliciosoooooo

Isa dijo...

La pinta es deliciosa!!!
Fíjate que me encanta la cocina pero... nunca he probado aún los kakis!! (escriba como se escriba... jejeje) ¿qué tal están de sabor??
:)

Laetitia Chic and Positive dijo...

Tienes una pinta! Seguro que esta delicioso. Tomo nota ;o) Feliz miercoles. Besitos " Chic & Positive "
www.chicandpositive.com

Unodedos dijo...

Esta espuma tiene que estar para morirse y si encima añadimos Oreo, para qué quiero más!
Delicia pura!

debuencomeryalgomas dijo...

mmm tiene que estar divinooo,ya solo verlo disfrutas con el.un beso

Arreglá pero informal dijo...

Ten piedad! jajaja, que se acerca el verano y la operaci´no bikini y a mi me pierde el dulce!!

Petita cuina dijo...

Me encanta!!!!

Ademas muero de ganas de hacer espuma, y creía que solo podia hacer con sifón...
Muas!!!!

jose manuel dijo...

Que postre más original, se ve fantstico.

Saludos

nee* dijo...

Con lo que me gustan a mi las oreo, jeje. Desde pequeñita que me encantan, eso sí, es algo que tomo muy, pero que muy de vez en cuando. El motivo, sólo hay que leer la información nutricional de la caja xD.
Tu propuesta me parece de lo más original, seguro que es una auténtica delicia. Además tiene una infinidad de posibilidades de presentación a cual más original y elegante.

Besos!!

Driwrgy dijo...

No se me habría pasao por la cabeza nunca esa combinación pero tengo que probarla porque me encanta ambas dos y las texturas mousse y espumas, y ni te cuento. Un besito y feliz finde.

Martiti dijo...

Madre miaa que ricoo, lo probaré en casa, muchos besosss

nyanyels dijo...

Me encanta! Una mezcla espectacular. Qué delicia!
Un abrazo!

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

Ke deliciosa mezcla, me ha encantado, esto tengo ke probarlo porke la verdad no me puedo imaginar el sabor!

Besossss

kisa dijo...

Entre la presentación que esta del 1000 y la receta me has dejado sin palabras , FANTASTICA!!
Mil besossss

Pamen dijo...

Silvia!!! con esta presentación ¿quien se resiste? una copita de estas me la comía yo ahora
besos

La cocina de mi abuelo dijo...

que rico, me encanta

Monica Adriana dijo...

oh my Silvia, this is soo interesting. simple to whip yet it must be extremely delicious. i'll keep this recipe with me, ready to make it soon. :)

besos

Cuinera dijo...

Que copas más ricas, y originales! si es que estas echa una artista! no me cansare nunca de decírtelo... me puedo imaginar el sabor, esta recetita me la guardo, para cuando pueda volver al dulce... que ricaaa!

Un beso guapa

Manderley dijo...

Humm que rico postre, se ve delicioso y original por lo de los caquis.

Besos

SANDY dijo...

Chica que presentación tan sugerente y debe tener un sabor especial, siempre lo digo, eres una artista.
Besos.

Anna dijo...

Pues parece bastante sencillo y sin embargo el resultado es espectacular, para cuando hay invitados y dejarles con la boca abierta jejeje

brujix dijo...

Que copa tan deliciosa! Hace siglos que no compro caquis y no sé por qué razón porque lo cierto es que me gustan bastante. No sé si hacerte la ola o una poesía!

Besis!

Sara dijo...

Vaya postre bueno Silvia. Adi es un crak para estas cosas ahora que a ti te ha quedado con una presentación muy chula.
Un abrazote.

Fabi dijo...

Jamás se me hubiera ocurrido poner caquis y oreos en una misma receta, qué combinación de ingredientes y texturas tan sorprendente! Un beso Silvia.

nica dijo...

Eres un crack!! Lo bordas todo. Felicidades por este fantastico postre. Con tu permiso me llevo uno para mi casa.
Bessos

Asela Masià dijo...

Cómo me gustan estos postres con los vasitos, son rápidos de hacer y, además de buenos tienen una presentación muy bonita. Me gustan mucho los caquis, sobretodo los blanditos, los espero con muchas ganas cuando llega el otoño. Yo también hago un postre de vasito con caqui y yogur de soja, lo llamo postre de la pasión, a ver si lo pongo un día, aunque aquí tendré que esperar a que vuelva el otoño para encontrar esos caquis tan ricos. Besos.

Bimba en la cocina dijo...

que buena pinta... que fotos.... me llevo una copita a mi cocina!!!

Yolanda, Remolinos Fritos dijo...

Buah! Oreos+caquis... eso tiene que estar brutal! Me encantan los dos sabores! Qué rico y qué presentación! Ole!

Besos!!

Diseño Web dijo...

Que cosa mas rica!!! Ideales para mi!!

Edreí dijo...

Dios miooo pero que pinta tan buenaaaaaaa!!!!!
creo que me animaré a hacerlos!!
Un besito
http://contacondeaguja.blogspot.com/

Las Bollis dijo...

mmm entonces este mes tendre que visitarte el doble porque a mi me pueden los dulces jeje, besos

mesilda dijo...

Un postre genial!!!Con esos ingredientes,tendra un saborcito muy suave....como la presentacion,que esta chulisima.
Besets.

Mayte✿ dijo...

Te ha quedado preciosa y con Oreo...rico, rico :D

Un besiño grande.

♥ Martina ♥ dijo...

Muy original y como siempre presentación impecable!!!

Gemma dijo...

Lástima que aquí ya no tenemos caquis, porque me parece una receta deliciosa. Las oreos me encantan y los caquis tambien... Te ha quedado una presentacion muy bonita y elegante.

Alba dijo...

Sencillo, rápido y riquísimo. Nos salvas la vida siempre....jeje. Me gusta la presentación!
Caqui+ oreos= mmmmm
un besito, sólo dos días ;)

Marta dijo...

Que receta más original!!! mmmm tiene que estár de vicio porque tiene una pinta que mi madre!!! Me llevo la receta!!! muaccckkk

ane dijo...

Te quedaron espectaculares !!!como todo lo que haces !!!!
Bss

Yolanda dijo...

Cuando le ví a Adi esta receta, me encandiló, pero tengo un problema: a mis dos comensales diarios no les gustan los caquis. Así que ... ¿qué me queda? Resignarme, porque sinceramente, cocinarla para mí sola me da mucha pereza.

Me gusta mucho tu propuesta. La sorpresa de la Oreo es algo diferente.

Un besito.

Silvia dijo...

Silvia, te ha quedado de cine, la presentación preciosa, y me sabe a verano,.........tiene pinta de fresquito y rico
Besitos

Toñi (picapusa) dijo...

uhmmmm si que es sencillo y rico, date por copiada !! :P

isabella dijo...

Silvia te quedaron preciosos,lastima que los caquis no los puedo comer y las oreo no me gustan...pero me gustó tu combnación ^^
besotess!! mi niña ;))

beatriz,necklace of pearls dijo...

pero qué ricooooooooooooooo¡¡¡¡¡

besosssssssssssss

luisa dijo...

te ha quedado estupenda esta espuma Silvia. Y la presentacion como siempre de 10.Bss

Rakelilla dijo...

Que pinta, Silvia, se ve delicioso y si además lleva oreo ya es irresistible.

Bicos

SUNY SENABRE dijo...

Silvia que bueno!!! y que bonitas fotos.

Besitos,

Sofritos y Refritos dijo...

Que delicia y que presentación!, me encanta hasta el nombre! tiene que estar de lujo!
Besos!
Nasy

Ernestina tina777 dijo...

Después de casi un mes de no poder entrar y visitar tengo que decir que esta espuma de caqui me ha cautivado pues me gustan mucho y ya con oreo, genial.

saludos.

tallerdesucre dijo...

Qué bueno!!Me lo apunto!!Y la presentación super bonita!!Gracias. Emma

Nati dijo...

Silvia me parece una combinación estupenda y la presentación insuperable. Un besazo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué presentación más elegante, seguro que rico, claro.
Besos.

Artemisas' Project dijo...

Qué estupenda combinación !!!!

Ana Powell dijo...

El caqui es una fruta excelente pues tiene una pulpa de sabor muy dulce y jugosa.
Una delicia de postre ♥

paula dijo...

Tiene muy buena pinta

rosilet dijo...

ay me encanta que estes en la onda dulce! esta receta se ve de muerte...solo pienso en que las fresas ya vienen por ahi...y estaria tambien rica con fresas! a inventar se ha dicho!
un besito!

Beatriz dijo...

¡Padre pia! buena combinacion y que preciosidad de postre queda en la copa!

Marta dijo...

Me encanta la presentación en los vasitos, queda de lujo y tiene que estar riquísimo.
Besitos guapa

kanela y Limón dijo...

Fantástica receta y presentación!!!
Un besiño.

Ana dijo...

Silvia, te ha quedado un postre muy bonito.
Es fácil y me gustan los caquis, así que con tu permiso te la copio.
Besos

Carmen dijo...

Ummmmm, un postre suave y delicioso, me encanta.
Besitos

Blo dijo...

Silvia, aqui tenemos dos variadades de caquis, una que la pulpa es muy suave, casi líquida y otra que la pulpa es más dura, como una pera. Ambas me gustan.

Tu postre es tan original y de una apariencia ríquisima que dan ganas de hundir la cuchara ya mismo. :)

laviana ( Fely) dijo...

Oreeee oreoreee.oreoo...un postre sencillo y muy lucido, a parte de rico claro.
bexinos wapa

Xanela Chic dijo...

Qué riquísimo por favor!!!
Mil bsts...y perdona que no comente más, pero es que ultimamente cuando te visito tengo las manos ocupadas con una bebita en brazos... ;)

leticia dijo...

Jolín Silvia vaya recetita....me pierden las galletas oreo...si las tengo en casa no duran nada, vamos que si encima las preparo de esta forma bufff no veas como disfrutaría. Qué original!
Gracias, un abrazo

Alice dijo...

Que vasitos más lindos te han quedado. Un postre delicioso.

Un besito

Natalia dijo...

Ummm que bueno por favor,que original,un besito,tan rico como siempre.

maria dijo...

Silvia es espectacular y tiene que estar de no querer que termine.Es sensacional.
U besote

StHilari dijo...

magnifica combinacion.. y con una presentacion vistosa y espectacular ..
seguro que estan de autentico vicio
Un abrazo

Goyi dijo...

Hola Silvia wapa, qué postre tan sencillo y espectacular a la vez, has preparado...Se ve riquísimo!!!
Como todo lo que has preparado mientras yo no estaba...Éstas últimas semanas parece que has estado muy animada preparando esas recetillas tan llenas de amor...Le sacas mucho partido a las recetas en distintas fechas señaladas, éstas y Halloween son geniales...
Muchos besitos

garlutti dijo...

Que postre mas delicioso ..la fotografia es increible ...y la combinacion con oreos ..genial ..Besos MARIMI

Loca por tu Ropa dijo...

Pero qué pinta tiene eso!! Y yo a dieta..... buf
Besitos,
Sandra.

wada dijo...

Qué vasitos tan tentadores!!! si esque como lo pones todo tan bien presentadito es imposible resistirse..
Besos

JOSE E. SERRANO dijo...

Y es que las fotos hablan, lo dicen todo, con caquis, jajaj, me gusta!!

Javier dijo...

Uy que ya me he llevado un tozo de bomba de chocolate ¡Qué cosas tan ricas!

Abrazo y buen fin de semana

magdala13 dijo...

Hola Wapi, en mi blog tengo algo para ti, feliz finde.

besos

Gabriela, clavo y canela dijo...

Ayy me mata este postre que deliciaaa!!!
besitos

 

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