03 julio 2009

Encuentro - Regalo - Mousse de Limón

Qué maravilla de día tuve ayer, de esos que no quieres que acaben y que el tiempo pase muy lentamente, pero como todos sabemos todo lo bueno pasa y ¡de qué manera!
Os cuento, 11:20 de la mañana, me llama Ana: estamos en los Cristianos y casualmente hemos encontrado el Sama-Sama ¿te viene bien quedar? Me falta tiempo para decirle que si y en media hora el esperado encuentro. Nos reconocimos nada más vernos. ¿Cómo explicar esa sensación? No hay palabras, es algo especial. Un encuentro maravilloso.
Ana es guapa, por dentro y por fuera, es un encanto. Qué horas pasamos sin parar de hablar y hablar... tanto que se nos hizo la hora de comer y llamó a su familia, que andaba por ahí de tiendas, para comer todos juntos. Qué familia tan agradable. Qué comilona nos pegamos, qué fresquito el local... vamos un día de esos que nunca borrarás de la mente. Su marido, Antonio, integradísimo en el mundo culinario y bloguero, encantador.
Ana tengo que agradecerte infinitamente el haberme llamado y el haberme dedicado un tiempo de vacaciones tan valioso para vosotros. Ya formais parte de mi corazón. Gente como vosotros hace que el mundo de internet no sea tan frío y que detras de algo intangible existen personas y con una calidad humana grandiosa. Gracias, gracias y mil veces gracias.
Si aún no os habeis pasado por su blog, cosa que dudo, no os lo penseis ni un momento. Tiene auténticas y exquisitas maravillas culinarias. Todo un punto de referencia.

Detallazo, estupendo el regalo que me hizo Ana ¡ME ENCANTA!

La receta de hoy: MOUSSE DE LIMÓN. Ahora que hace tantísimo calor necesitamos algo refrescante y creo que esta es una buena opción. Sale bastante cantidad (por lo menos para 5 personas), es mejor hacerlo el día anterior porque recién hecho tiene un sabor fortísimo a limón y así además dejamos que enfríe bien bien.

Ingredientes:

- 1/2 litro de nata para montar.
- 3 limones.
- 1 bote pequeño de leche condensada (390 grms).
- 25 grms de chocolate rallado.

Preparación:

Montaremos la nata bien firme. Mezclaremos el zumo de los limones con la leche condensada. Agregar a la nata la mezcla con movimientos envolventes para que esta no baje. Servir en copas y decorar con chocolate rallado. He de aclarar que los limones nos lo regaló Ilse. Si, si la misma personita que nos regaló las escarolas (gracias, nuevamente, por tu generosidad. Aunque la cosa no acaba aquí...). Como ya os comenté todo ecológico y con un sabor sorprendente.



53 comentarios:

begoña dijo...

una buena receta para estos dias de tanto calor y despues de venir de las rebajas apetece tomarse un postre asi , espero alguna receta de ensaladas , como esas tan ricas del año pasado.

Laura dijo...

Silviaa!!

Fàcil y rapidíssimo... y ni voy a dudar que BUENÍSSIMO!!!

Seguro que lo hago este fin de semana.

besazos de chocolate!

Anita Patata Frita dijo...

mmmm una mousse fresquita que rica!! una gran idea!! luego nos deleitaras con alguna receta del libro que te ha regalado ana no? siiii

:)

Mar dijo...

La receta tiene una pinta divina, pero el encuentro me da una envidia muy sana pero, una envidiaaa... que me gusta esos encuentros, a ver si un día nos conocemos, me encantaría...
Un besote guapa

Kako dijo...

Silvia, sé muy bien de esos encuentros y son fantástico, el tiempo se hace siempre corto, es lo único malo.
Estan guapísimas las dos, Ana tiene un blog maravilloso y sale mas linda que en la foto de su blog.
Estupendo el regalo tambien, sin dudas sacarás de el muchas ideas.
Un abrazo y gracias por compartir estos momentos gratos de felicidad.
Besos!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Qué bien, un día REDONDO.
Me alegro por las dos que tuvieran ese encuentro.
Cuando vaya a Tenerife, tengo también ilusión de conocerte, a ver si cuadra.
Este mousse, digestivo, para culminar una buena comida, la presentación chula.
Un beso.

Elenna dijo...

Silvia, yo tb tengo la gran suerte de conocer a Ana en persona y a Antonio, son unapareja encantaodra, l oque tu has dicho, es guapa por fuera y por dentro, son unos soles :). Me alegro much oque lo hayais pasado bien!!!!
La mousse, deliciosa!

Carlos Dube dijo...

Felicidades por vuestro encuentro, seguro que fue muy emotivo. Y sobre tu propuesta, las fotos, y este mousse de limón alucinantes. No sabía lo de dejarlo de un día para otro. Un saludo.

Erika dijo...

Silvia:
Tu receta me pareció muy rica y también muy sencilla. Aunque no haga calor por mis tierras no le puedo decir que no a esta receta que no solo es casi un helado sino también que usa limón (todavía tengo unos cuantos dando vuelta)Que lindo que se puedan conocer entre bloggers , debe ser una linda experiencia.
Saludos

María Lunarillos dijo...

Estupenda receta, sencillita y superefrescante. Qué bien que lo pasárais tan bien.

Un besote.

lauriteles dijo...

Que emocionante.. me alegro mucho por vosotras, seguro que lo pasasteis muy bien!!!

The kiwi kitchen dijo...

Que rico el mousse-fresquito-de limón, es ideal para dejarlo en la nevera y tomar después de un caluroso paseo. Se ve muy rico.
Sobre el libro japonés...esperamos recetita pronto!!
Besos
Nuria

Zerogluten dijo...

Qué gusto da ver que lo habeis pasado tan bien juntas y digo ver, porque en la foto se nota perfectamente lo estupendamente que os encontrabais. Me alegro por las dos porque a Ana también la conozco por su blog.
Sobre la mousse de limón, postre de agradecer con estos calores. Estupenda presentación.
Besitos sin gluten

Yolanda dijo...

Una mousse super apetecible, se me está haciendo la boca agua, fíjate.

¡Vaya detalle más bonito que tuvo Ana con su regalito! ... aunque no hay más que ver lo detallista que es en la elaboración de sus platos. Su cocina me gusta, y sin menospreciar la tuya, por supuesto.

Un besote.

Empar dijo...

Doblemente felicidades!!!

Por ese mousse que apetece muchisimo con este tiempo.
Y por el encuentro entre Ana y tú.
Que bueno poder llegar a conocerse en persona. Porque a pesar de ir haciendote una idea de la persona con la que compartes comentarios dista mucho de poder hacerlo realidad en vivo y en directo.

Un beso.

sol dijo...

¡Que buen día has tenido Silvia! Estos encuentros sorpresivos me parecen muy emocionantes.
No conocia el blog de Ana...
La mousse de limón se ve deliciosa.
Un beso

Marymary dijo...

La verdad que estos postres son ahora una delicia, asi tan fresquitos... ummmhhhh y me algero que pasaras tan buen dia, a verdad que esto de internet es increible!
Un besito

Pamen dijo...

Silvia, mira que se os ve felices y contentas, me alegro

oye ese mousse tiene que estar de vicio..
ya nos pondras alguna receta del libro que te regalaron

besotes pamen

Begoña dijo...

El encuentro ha tenido que ser muy agradable, porque las dos pareceis estupendas!!!!
La receta me ha encantado, seguro que este verano cae.
Un saludo, Begoña

mamen dijo...

Silvia, esos encuentros no se olvidan nunca, tienes razon, se hacen cortisimos, me alegra que pasaras un dia tan bonito, estais guapisimas.
La mousse buenisima, quien la pillara ahora, un beso

Euge dijo...

bonito encuentro ,y esta receta estupenda feliz fin de semana,un saludiño

Carmencita y sus cosas dijo...

Un regalo genial! Me encanta la cocina japonesa.

laviana ( Fely) dijo...

Es verdad eso de conocer a quien está detrás de la pantalla....es una sensación muy hermosa. Me alegro por las dos wapas y la receta....fantástica.
Un besín.

Belen dijo...

que bonito encuentro y que marabilla de mousse.....
un abrazo,belen

mesilda dijo...

Una buena eleccion,facil de preparar y buenisimo para el calor que tenemos.....me alegro mucho que lo pasarais bien.
Un beso.

Penny dijo...

Yo también conozco a Ana, no personalmente pero si virtualmente, hemos compartido muchísimas cosas. Todo lo que dices de ella es cierto, así es Ana. Tú también eres especial ;).
La mousse deliciosa!
Petonets.

Paula R. dijo...

Qué bueno!!! Me lo apunto, rico, rico!

vacapaca dijo...

Que sencillo y rico!! yo hice algo parecido y lo congelé! quedó un rico helado!! Un beso, Montse.

Marta dijo...

La mousse me encanta, es super fresquita para estos días de calor sofocante!
Me alegra que lo pasaras bien con Ana, es emocionante conocer en persona a la gente que tenemos al otro lado.
besos

Maria Dolores dijo...

ummmm yo no soy muy de helados por eso los mousse es lo que me gusta en verano bien fresquito y de limón super refrescante.
Que bien lo pasaríais.
Saludos

Pilar dijo...

Me alegro de quem lo pasaras tan b ien con Ana, esto es lo mejor del mundo blogero, que detrás de la pantalla hay personas maravillosas de carne y hueso.
La mousse deliciosa y super apropiada para estos días. Un beso

laPau dijo...

ummm que ganas de probarlo me han entrado!! tiene que estar buenisimo, y para estas fechas mejor que mejor!

besos

Ana dijo...

Muchas gracias Silvia, tú si que me has hecho un regalo maravilloso, conocerte ha sido un gran regalo para mí también, lástima que el tiempo pase tan rápido cuando se está disfrutando....

Ah, yo también estoy esperando esas recetitas...que el libro no tiene desperdicio..tiene unas recetas muy llamativas, por eso lo elejí, jejejej


Un gran beso!!!

pepa cooks dijo...

Ummm, que refrescante esta mousse, con el calor que hace, yo quería calor , pero no tanto, bueno la mousse, seguro que buenísima, besos, pepa.

pepa cooks dijo...

Ummm, que refrescante esta mousse, con el calor que hace, yo quería calor , pero no tanto, bueno la mousse, seguro que buenísima, besos, pepa.

Margot dijo...

Que alegria venir a verte, y ver que te has encontrado con Ana.
Todo lo que cuentas de ella me lo imagino,asi la veo yo.

Me ha encantado tu mousse, se ve deliciosa.
Besos
Margot

Ajonjoli dijo...

silvia, me alegro de que lo pasaras tan bien, y tu mousse tiene una pinta fantástica!
besos.

Enamorada dijo...

Hola! dando un paseito, me encontré con esta rica Mousse y esta magnifica sorpresa !!! te visitó Ana, cuanto me legra, tambien los conozco y puedo confirmar que son una pareja exclente y que decir de sus platos..
Besitos y te incluyo entre mis blog amig@s.

Ana Powell dijo...

Querida Silvia
Me alegro mucho por ti, los encuentros son fantasticos.
Me encanta la mousse de limón que hiciste y las fotos estan muy bonitos.
Excelente trabajo x

Elena dijo...

anda que chulo,,,a que gusta conocer agente con la misma afición verdad,

el papel de acetato,se encuentra en copisterias o librerías que hagan encuadernaciones hay 2 medidas tipo folio y sale muy baratillo.un beso.

Princesas Dormidas dijo...

gracias Silvia por tu visita me alegro que te gusten mis muñequitas ,
mañana mismo preparo tu receta tiene que estar deliciosa y es muy facil .
Besos
Marisa

Sarytah dijo...

quee pinta qur tiene por diosss :O que rico^^
un besinn muaksss

Sonia Martín dijo...

Jolín Silvia. Me encanta la receta y me encanta que disfrutemos tanto conociendo a la gente de otros blogs. Es asombroso como parece que nos conociésemos de toda la vida. Enhorabuena a las dos por buenas cocineras y buenas personas. Un beso. Sonia

Inmaculada (Adi) dijo...

Qué cosa más rica... adoro las mousses y además con este tiempo son perfectas...

Gracias por la receta.

Buen fin de semana.

Marisilla dijo...

Hola!
Quería darte las gracias por añadirte a mi blog. He estado echando un vistazo al tuyo y Aisss, no puedoooo, que es la hora de comer..jajajajajaj.
Tiene todo una pintaza estupenda!.
Un saludo.

Luis E. dijo...

Pasa por mi blog http://chezlamilouis.blogspot.com te di un premio por la calidad de tu trabajo.

Lalu dijo...

mmmmm esta mouse de limon parece deliciosa!!!! me copio la receta! un besote y buena semana!

Angus dijo...

Tu blog me parece un auténtico regalo.

Su dijo...

Que maravilla, que bien relatado el encuentro, fantástico, qeu detalles tiene este mundo bloguero.

Todo mi cariño

Laura. dijo...

Que bien que te hayas podido encontrar con ella, me alegro mucho por vosotras, siempre da gusto ponerle cara y voz a las personas con las que casi a diario estamos en contacto..
Besos!

Mónica dijo...

¡Hola Silvia!
Qué exquisita presentación tiene este mousse de limón, y que bien entra en el veranito.
Pues no tenía el gusto de conocer a Ana, bueno ni a ti tampoco. Me quedo un ratito por aquí viendo tus recetas.

Buen fin de semana,

Yassy dijo...

:D!!! se ve delicioso!!! ! nunca lo e probadooo :D! ahora ando con muxas ganas de cocinar porq mi tia vino xD y ella hace comidas deliciosas :D asiq. quizas maniana me entusiamss :D! y lo hagaaa :D!!!

Anónimo dijo...

También se puede hacer con galletas y queda un postre delicioso!!!

Va así...

Crema de nata y limón
Galletas ducales
Crema de nata y limón
Galletas ducales
Crema de nata y limón
Galletas ducales


DELICIOSO!!!!

 

2013 / Mi dulce tentación. ® es una marca registrada / Fotografia y contenido: Silvia / Diseño: InforPak.com