30 noviembre 2009

Las Palmas de Gran Canaria y su "Deliciosa Marta"

Caminar por el casco antiguo de Las Palmas de Gran Canaria se convierte en un placer sublime. Triana y Vegueta son barrios entrañables, antigüos (pero muy bien cuidados) que marcan la historia de capítulos muy intensos de la capital. Plazas peatonales, balcones de madera, calles empedradas... hacen delicioso un paseo por sus calles e invitan a abandonar por unas horas la playa. Vamos a hacer un pequeño recorrido de la ciudad.

Casa de Colón: marca el paso de Colón en su viaje a América, lugar donde se alojó. Techos mudéjares perfectamente cuidados. Con una réplica de una parte de "La Niña" a tamaño real. Con patios que tienen siglos de antigüedad.

Mercado de Vegueta: todo un placer culinario para la vista y para el paladar.

Parque de San Telmo: con un quiosco modernista que inmediatamente llama la atención por su profusa y colorida decoración.

Catedral de Santa Ana: con diferentes estilos arquitectónicos. Un ascensor te lleva hasta el campanario donde se puede observar el caso antigüo, el barrio comercial y el puerto.

Calle Mayor de Triana: zona comercial por excelencia. Por esta calle circuló el tranvía de la ciudad, conocido como la "Pepa". Recuerdo de esa época es el reloj que se encuentra en una de las fachadas de esta vía.

En la zona de Triana nos encontramos con un restaurante de esos con letras mayúsculas "Deliciosa Marta". Solo con el nombre sabes que te va a encantar. Se encuentra en la Calle Peréz Galdos 23 (Tlfn:928370882).
Fijaros en la entrada, no me digáis que no es una monada...

Decoración sobria y con colores neutros (tonos blancos y grises) y paredes de piedra. Los platos representan una gastronomía tradicional española, dándoles un toque de modernidad que los hace muy atractivos y apetecibles. Atención suprema con un encantador trato.
La carta pequeña pero cuidando hasta el último detalle.

Nos ofrecieron diferentes tipos de panes y nos decantamos por el pan de nueces.

De primero degustamos una riquísima crema de calabacín con queso de cabra (no os podéis imaginar lo rica que estaba).

Seguimos con un Bacalao con sofrito de tomates, creo que la foto lo dice todo.

Pluma ibérica con papas, cebolla y barbacoa. Nunca había probado esta carne y ahora se ha convertido en una de mis favoritas. Tremendamente jugosa y tierna.

Y como colofón el postre, un flan casero con helado de café y galleta.

Preciosos, intensos y marcados retales de Gran Canaria:


37 comentarios:

  1. Me encanta el paseo que nos das por Las Palmas de Gran Canaria!!
    Todo precioso!!.
    Con ese nombre no me extraña que estuviera todo riquísimo, menudo banquete.

    besitos

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  2. Unas fotos preciosas!!!! Qué envidia!
    Bs!

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  3. Es precioso, me gusta el estilo, y la entrada que bonita; y de los platos tan ricos y sencillitos que ricos, que lugar tan maravilloso. Cada ciudad o pueblo tiene su encanto.
    Besoossss

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  4. Jo que envidia, cuantos lugares y cuanta comida!!!

    Besos!

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  5. que maravilla.y gracias por mostrarnoslo

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  6. Todo luce tentador!!!

    Soy una feliz nueva seguidora.

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  7. Precioso post de Las Palmas y en cuanto a "Deliciosa Marta", que da anotado por si voy por allí. Qué delicia de platos, que delicia lugares.
    Un beso

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  8. Ains cuanto tengo pateado por esa Calle Mayor. La verdad es que me has traido bonitos recuerdos con el post de hoy. Por cierto, el menù que habeís elegido en la Deliciosa Marta, todo un espéctaculo y de los buenos.

    un besote

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  9. Menudo homenaje que le estás dando a la isla, la verdad es que es un restaurante buenísimo, se han hecho muy conocidos en poquísimo tiempo y les va superbien, además es de una pareja muy jovencita, así que más mérito pq creo que lo abrieron al poquito de terminar sus estudios de cocina.
    Bs

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  10. Me encanta estos paseos virtuales! muchas gracias!
    Que rico se ve ese pan ;)
    besos
    Gaby

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  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  12. Me encantan tus post, todo lo que nos enseñas, con tus magnificas fotos y tus delicadas palabras, me encanta leerte.
    Un besito

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  13. Preciosa isla y las fotos fantásticas!

    Un beso

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  14. Me encantan las fotos, el recorrido que nos has hecho, todos esos platos tan ricos ummmm
    Hace 18 años que no voy por allí, desde el viaje de novios cuando me casé
    Vinimos encantados, del paisaje, de su gente y de la gastronomía
    Las Palmas de Gran Canaria, que grande eres
    Un besazo
    pamen

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  15. tu sigue poniendo bonitas fotos, que así conozco algo aunque sea virtual...gracias y que disfrutes.
    bss wapa.

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  16. yo vivi en triana hace 19 años y la isla es una verdadera delicia.
    Extraño caminar por triana me encantaba y tengo recuerdos muy lindos.
    Saludos
    olguis.

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  17. Jo Silvia, pero vaya viajecito que te has "pegado".... Nunca he estado en Canarias, creo que ya va siendo hora ¿verdad?
    Me parece precioso lo que cuentas de la isla, y las fotos... y la comida ¡que rica!
    Besos

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  18. Aquí nos morimos de ganas de visitar esa isla!!!!! Menuda propaganda!!! A cada post nos da más envidia!!!!
    Me ha encantado ese "deliciosa marta", gracias por darnos a conocer tantas cosas interesantes!.
    Un beso guapa.
    Rosanna, de cosasconencanto.com
    Ah, aún no he podido colgar ninguna receta con las cositas que me regalaste, he andado muy liada con el cumple de mi hijo. Probé con los conos de hojaldre y no se me hornearon bien, así que la próxima con más paciencia y ya sabiendo donde estuvo el fallo seguro que sale algo rico.

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  19. Qué maravilla de recorrido... gracias por enseñarnoslo y por darnos datos para un futuro viaje a esa maravillosa tierra tuya.

    El restaurante me parece una preciosidad y además de sencillo y elegante parece que la comida, lo más importante al fin y al cabo, es estupenda.

    Yo hace tiempo que conozco las excelencias de los diferentes cortes de carne del cerdo ibérico (al fin y al cabo soy extremeña), de manera que no me sorprende en absoluto que te haya gustado la pluma. A mi me gusta del cerdo todo (hasta los andares, como se suele decir), pero prefiero con mucho la presa y el secreto ibéricos.

    Un abraz.

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  20. madre mia,que fotos apetece irse para alla,y la comida,uff...que hambre me apetece todo.
    bss.

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  21. Me ha encantado el paseo por Las Palmas, y que nos hayas enseñado ese restaurante tan estupendo.
    Conozco casi todas las islas Canarias, pero no Gran Canaria... y viendo tu reportaje me dan ganas de visitarla pronto.
    Un besote.

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  22. Madre mia! he soñado...te doy las gracias por este momento que he pasado

    Muac

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  23. Pero no parasss,jajaja, estas dispuesta a enseñarnos las islas a todos los que no la conocemos, ehh??, la verdad es que estoy disfrutando mucho de todos estos reportajes que nos estas poniendo, yo soy una desconocedora de tu tierra y siempre que termino tus relatos me pica el gusanillo de ir a ver tanto y tan bonito, sin duda eres la mejor embajadora de las islas.

    Un besote guapa y gracias por mostrarnos todo esto.

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  24. Jo mi tierra querida,.. no sabes lo que la echo de menos,.. y más en estos días tan fríos por los madriles ( guiño )

    No conozco ese restaurante ,..cuando vaya iré a echarle un vistazo,..gracias, besitos bego

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  25. Que bonito, tengo muchisimas ganas de ir a esta isla. Y esos platos que buena pinta tienen y mas a esta hora de la mañana jejeje

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  26. Silvia, hola guapa,
    ¡Qué bonito viaje! ¡Y el menú de fábula! ¡Qué fotos más lindas! Me ha encantado el post, gracias por compartirlo.
    ¡Ah! ¡Gracias también por visitarme!
    Besitos y hasta pronto,
    Marina

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  27. Me has dejado con ganas de ir a Las Palmas. A ver si Santa se anima el próximo año...
    El restaurante se ve muy acojedor y sus platos deliciosos. A cualquiera se le puede hacer la boca agua.
    Encantada de que disfrutaras...
    Besos helados
    Sra. Claus

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  28. Estuve hace unos años en Canarias para esta época y una de las cosas que más tengo presente son esas callecitas estrechas en donde había que caminar sobre el empedrado. Esto era en el pueblo de Galdar. Un sueño! Muy lindo tu recorrido
    Cariños

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  29. Pero que guay!!!me encantaría comérmelo todo... además adoros los calabacines...ummmmmmmmm...
    Bss...

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  30. ¡Qué maravillos paseo he podido darme por las calles que me vieron crecer! Y ese mercado de Vegueta, cuántas veces pisé. Gracias por tan precioso reportaje.
    Carmen

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  31. Bonito paseo Sivia¡las fotos preciosas y la comida buenisima...todo un placer.
    Besets.

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  32. ¡Muchas gracias! Por mostrarnos esta preciosa ciudad y ese magnífico restaurante.

    La verdad, es qeu viendo tus fotografías de la ciudad, luego las de los platos y leyendo el texto, nos dan ganas de tomar una avión e ir a conocer la isla.

    Esta es uno de los viajes que tenemos pendientes, y te agradecemos como nos lo has contado.

    Besotes,

    Ana y Víctor.

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  33. ¡Que paseo más agradable! Y además con un final de lujo. ¡El sitio es precioso!

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  34. Hum!! Tiene todo una pinta excelente, es cierto, pero me a mí mira, me ha entrado por el ojillo que tienen también steak tartar. ¡¡Que rico!!

    Precioso paseo, sí señora.

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  35. Hola silvia, gracias por visitar mi blog!!
    Menudas cosas tienes aqui eh!!
    Precioso todo!!
    ya tienes una nueva seguidora!
    Un beso enorme.

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