10 diciembre 2008

Ensalada de Cangrejo

Esta ensalada es un clásico en casa. Ya se conoce mi gusto por el contraste dulce-salado, pues aquí una muestra de ello. Es muy sencilla de hacer y con ingredientes muy básicos. Creo que sería un buen entrante para la Nochebuena ¿no? es muy agradecida con la carne.

Ingredientes:

- 8 palitos de cangrejo.
- 1 huevo cocido.
- 1 lata de pequeña de piña en almibar.
- Mayonesa, al gusto.

Preparación:

Rallar todos los ingredientes finamente. Mezclar con la mayonesa.



25 comentarios:

  1. Delicioso. Un plato sencillito y sabroso para estas fechas.
    besos
    Sra. Claus

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  2. fabuloso que ensalda mas rica y sobre todo que gusta a todos
    besitos

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  3. Hola Silvia! q rico! es de mis platos preferidos... me encanta, estoy desconsoladita, así q igual esta noche cae...
    un beso,
    las fotos, muy buenas...

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  4. Suelo hacer esta ensalada para ponerla sobre tostatas, en plan picoteo pero el problema está en que cuando la estoy haciendo...me la como a cucharadas.¡ Está riquísima !.
    Un abrazo,
    María José.

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  5. Una ensalada diferente y muy resultona para estas fechas, sí que es verdad. Debe de estar deliciosa.

    Un beso.

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  6. Que lujazo de ensalada Silvia, tiene una pinta buenísima y los ingredientes estan todos de rechupete, así que para estas fiestas, viene de perlas.
    Un besazo grande

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  7. Hola silvia,te ha quedado perfecta,es una de mis preferidas.

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  8. pues esta receta a mi marido le tiene que encantar porque eso de mezclar lo dulce y lo salado le gusta muschisimo

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  9. Silvia que ricura, las fotos se comen solas, un buen entrante. besos

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  10. Silvia que rica tiene que estar esta ensalada, umm... lo cierto es que tiene muchas opciones, me la imagino en un buen sandwich y tiene que ser una delicia... me la llevo conmigo, ya te contaré.

    Besotes.

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  11. Que buena pinta que tiene esta ensalada!
    Un beso.

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  12. Una ensalada sencilla y buenísima. Creo que da mucho juego, se puede poner de muchas maneras, me encanta.
    Un saludo, Begoña

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  13. Riquísima esa ensalada.
    En casa también la solemos hacer a menudo y nos encanta.

    besos

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  14. Parece un coctel!! Que rico!!!

    Petonets.

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  15. ¿Y la piña también la rallas? ¿No se te estropea? Tendré que probarlo para estas fiestas. Un beso grande, y voy a cotillear todo lo que me he perdido. Sonia

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  16. Que rico!!
    yo hago algo parecido y le pongo salsa rosa en lugar de mahonesa. Es una delicia este contraste de sabores!!!

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  17. Esta ensalada se ve sencilla y tiene que estar sabrosita, me gusta mucho, ya me la preparé, gracias.
    Un besitooooo.

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  18. hola silvia:
    yo también hago una ensalada muy parecida en mi casa y nos gusta mucho.la tuya se vé muy rica,UN SALUDO

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  19. que delicioso silvia tiene que quedar estupenda para rellenar tartaletas o volovanes. me alegra que te hallan gustado las bombas.un besillo

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  20. Hola Silvia! Me ha gustado, que ensalda mas rica. Debe de estar deliciosa. Besos.

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  21. Hola Silvia, que rica ensalada y para estas fechas viene muy bien, besitos pepa.

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  22. Me ha encantado!!! más sencilla y facil de hacer no puede ser y seguro que esta riquisima...

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  23. Si señora...genial como entrante, bueno mi marido diria y para seguri de primero y de segundo...ja ja

    Felices días
    un besote

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  24. Hola Silvia ,se te a olvidado de decir que es muy refrescante y a mi me encanta.saludos

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  25. Hola!!
    Esta muy rico, yo siempre
    la hago, pero le añado tambien
    cebolla bien picadita
    y salsa rosa en vez de mayonesa,
    esta muy rica!!

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